வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அன்னாசிப்பழம், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அன்னாசிப்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

வெப்பமண்டல பழம் பிரேசிலில் தோன்றியது. அவர்கள் அதை ரஷ்யாவில் வளர்ப்பதில்லை; அன்னாசிப்பழங்கள் ஆசிய நாடுகளான சீனா, இந்தியா, தாய்லாந்து மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் ஆகிய நாடுகளிலிருந்து அலமாரிகளுக்கு வருகின்றன. சீன புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்தின் அன்னாசிப்பழம் ஒரு முக்கிய பண்பு. இந்த பழம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. தயாரிப்பில், அதன் சதை மட்டுமல்ல, தலாம் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அன்னாசிப்பழத்தில் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன

மேலும் அன்னாசி பழத்தில் ப்ரோமைலின் நொதி உள்ளது. இது புரத முறிவின் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை சேதப்படுத்துகிறது.

அன்னாசிப்பழம் வெப்பமண்டல வெப்ப நாடுகளிலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது, இப்போது இது ஒரு உண்மையான சுவையாக கருதப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதை அடிப்படை உணவுப் பொருட்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள நிரப்பியாக தீவிரமாகப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

பழத்தில் 12% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. புதிய அன்னாசிப்பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடு 65 ஆகும்.

எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு அன்னாசிப்பழம் சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்விக்கான பதில் அவ்வளவு எளிதல்ல. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கும்போது, ​​அவர்களில் கணிசமான அளவு சுக்ரோஸ் உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், எனவே பழம் சாப்பிடுவது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்கு மட்டுமே இருக்க வேண்டும். அதன் கூழில் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன, பயனுள்ள வைட்டமின் சி. பழத்தில் பல தாதுக்கள், செயலில் சுவடு கூறுகள் உள்ளன.

அன்னாசிப்பழம் - எது நல்லது, எது தீங்கு விளைவிக்கும்

அன்னாசிப்பழம் என்றால் என்ன, ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்திற்கு அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மற்றும் அவரிடம் ஏதேனும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளதா என்ற கேள்விகள், அவர்களின் உடல்நலத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களுக்கும் மாற்று சிகிச்சை முறைகளில் ஆர்வம் காட்டுபவர்களுக்கும் மிகுந்த ஆர்வத்தைத் தருகின்றன. இந்த ஆர்வம் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. ஒருவேளை இந்த கட்டுரை, ஓரளவிற்கு, இந்த கேள்விகளுக்கு ஒரு பதிலை வழங்கும்.

இந்த ஆலையின் மாற்றப்பட்ட உள்ளூர் தென் அமெரிக்க பெயரிலிருந்து இந்த இனத்தின் பெயர் வந்தது. குரானியில், இதன் பொருள் "நேர்த்தியான சுவை." இது பராகுவே, பிரேசில், கொலம்பியா, வெனிசுலாவில் பொதுவான 8 இனங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, அத்துடன் இரு அரைக்கோளங்களின் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.

மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில், 5 வகையான அன்னாசிப்பழம் பொதுவானது. ஐரோப்பாவில், அவர் கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸுக்கு புகழ்பெற்ற நன்றி ஆனார். பிரேசில் அன்னாசிப்பழங்களின் பிறப்பிடமாக கருதப்படுகிறது. அங்கு, இந்த வற்றாத மூலிகை இன்னும் காட்டுக்குள் வளர்கிறது. ஆனால் கடற்படை 1493 இல் தனது பயணத்தின் போது மத்திய அமெரிக்காவில் குவாடலூப் தீவில் இந்த அற்புதமான பழத்தை சந்தித்தது.

இந்த தீவின் குடியிருப்பாளர்களால் அன்னாசிப்பழம் பயிரிடப்பட்டது, கொலம்பஸ் ஒரே நேரத்தில் கூம்புகள் மற்றும் ஆப்பிள்களைப் போன்ற பழங்களால் ஈர்க்கப்பட்டார். "கூம்பு-ஆப்பிள்" என்று பொருள்படும் "பைனாப்பிள்" என்ற பெயர் ஆங்கில மொழியில் இன்னும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

தற்போது, ​​இயற்கையின் இந்த பரிசுகளை வளர்ப்பதற்கான மிகப்பெரிய அன்னாசி தோட்டங்கள் ஹவாய் மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் தீவுகளில், பிரேசில், மெக்ஸிகோ, மலேசியா, தாய்லாந்து மற்றும் கியூபாவில் உள்ளன.

சில அன்னாசி இனங்களின் இலைகளிலிருந்து நார் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அற்புதமான பழங்களைப் பெறுவதற்கு, அவை மிகவும் சுருக்கப்பட்ட தண்டுடன் க்ரெஸ்டட் அன்னாசி (அனனாஸ் கோமோசஸ்) அல்லது பெரிய அன்னாசி அன்னாசி (அனனாஸ் கோமோசஸ் வெரிகேட்ஸ்) பயிரிடப்படுகின்றன. வெளிப்புறமாக, இந்த பழங்களின் அனைத்து வகைகளும் மிகவும் ஒத்தவை.

அவை வலுவாக சுருக்கப்பட்ட தண்டு மற்றும் குறுகிய, தோல், கடினமான, முட்கள் நிறைந்த பச்சை-நீல இலைகளைக் கொண்ட ஒரு புனல் வடிவ ரொசெட் கொண்ட வற்றாத குடற்புழு தாவரங்கள், அவை விளிம்பில் முட்கள் நிறைந்தவை. பூக்கும் சுமார் 2 வாரங்கள் நீடிக்கும், அதன் பிறகு ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு-பழுப்பு நிறக் கோப்லோடேஷன் உருவாகிறது, இது 15 கிலோவை எட்டும்.

அன்னாசிப்பழம் பிரேசிலுக்கு சொந்தமான வெப்பமண்டல பழமாகும். உலகெங்கிலும் இந்த ஆரோக்கியமான பழத்தின் பரவல் தொடங்கியது அங்கிருந்துதான்: ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கு. அன்னாசிப்பழங்கள் பெரிய தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றில் மிகப்பெரியவை ஹவாய் தீவுகளில் உள்ளன.

முன்னதாக, ரஷ்யா உட்பட சில நாடுகளில், அவர்கள் பசுமை இல்லங்களில் அன்னாசிப்பழங்களை சொந்தமாக வளர்க்க முயன்றனர், ஆனால் ஐரோப்பிய காலநிலை அவர்களுக்கு சாதகமாக இல்லாததால், அன்னாசிப்பழங்கள் ஐரோப்பாவிற்கு கப்பல் மூலம் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, முக்கியமாக பிலிப்பைன்ஸ், சீனா, தாய்லாந்து மற்றும் இந்தியா ஆகிய நாடுகளிலிருந்து.

அன்னாசிப்பழம் - பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் கலவை

அன்னாசிப்பழம் சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்ட ஒரு பழம் என்ற உண்மையைத் தவிர, அதில் அறுபது பொருட்கள் உள்ளன, அவை ஒரு தனித்துவமான குறிப்பிட்ட சுவையைத் தருகின்றன. இது பல பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, இது கிட்டத்தட்ட ஒரு மருந்தாக கருதுவது சரியானது.

அன்னாசிப்பழம், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆச்சரியமானவை, புரோமைலின் போன்ற ஒரு பொருளையும் கொண்டுள்ளது, இது புரதங்களை உடைத்து வீக்கத்தை நீக்குகிறது. ஒரு அன்னாசிப்பழத்தில் எத்தனை வைட்டமின்கள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். அதே நேரத்தில் ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த கருவியாக இது அமைகிறது, ஏனெனில் இது உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களிலும் உடலை நிறைவு செய்கிறது மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

விரும்பிய விளைவை அடைய, அன்னாசி வெற்று வயிற்றில் எடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. ப்ரொமைலின் காரணமாக இந்த நிபந்தனை பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும், இது உணவோடு இணைந்தால், இனி அதன் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் காட்ட முடியாது, மேலும் உடலின் நொதித்தலை மட்டுமே மேம்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மெனுவில் அன்னாசிப்பழத்தை சேர்ப்பதற்கான சாத்தியம் மிகவும் எளிமையானது, மேலும் நோயியலின் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில் இது பொதுவாக விலக்கப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, நீங்கள் சில நேரங்களில் ஒரு பொருளை சாப்பிட்டால், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நோயாளியின் நல்வாழ்வை பாதிக்க மெதுவாக இருக்காது.

முதலாவதாக, அன்னாசி வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மதிப்புமிக்கது, ஏனெனில் இரத்த உறைவு மற்றும் இரத்த உறைவுகளைத் தடுக்கும் திறன் இதன் காரணமாக உள்ளது. மேலும், பழம் அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, எடிமாவை நீக்குகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிகளுடனும் வரும் சிறுநீரக நோய்களுடன் போராடுகிறது.

அன்னாசிப்பழம் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிறந்த தீர்வாகவும் அறியப்படுகிறது. இது பாத்திரங்களுக்குள் இருக்கும் பிளேக்குகளை கரைக்கிறது, எனவே உணவில் பழத்தை சேர்ப்பது பக்கவாதம், மாரடைப்பு தடுப்பு என கருதப்படுகிறது.

அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரொமைலின் ஒரு “கொழுப்பு எதிர்ப்பு” கூறு மட்டுமல்ல: இது வீக்கத்தை நீக்குகிறது, பாக்டீரியாவை அழிக்கிறது, காயங்களை குணப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி அதிக அளவு நீரிழிவு நோயாளியின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயுடன் திராட்சை சாப்பிடலாமா?

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு அன்னாசிப்பழம் சாப்பிட முடியுமா என்று தீர்மானிக்கும்போது, ​​அதன் நுகர்வுக்கு நேரடி முரண்பாடுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். அவற்றில் - டூடெனினத்தின் புண், வயிறு, பழம் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியை மேம்படுத்தும் என்பதால். பொதுவாக, கடுமையான கட்டத்தில் உள்ள எந்த இரைப்பை குடல் நோய்களும் அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து அல்லது அதன் கூழிலிருந்து சாறு எடுக்க மறுக்க ஒரு காரணம்.

அன்னாசி பழங்களில், கிளைசெமிக் குறியீடு சுமார் 65 அலகுகள் ஆகும். இது சராசரி காட்டி, எனவே நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை மிகுந்த கவனத்துடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.

கலந்து கொண்ட மருத்துவரின் ஒப்புதலுடன் மட்டுமே அன்னாசிப்பழத்தை உணவில் சேர்க்க வேண்டும், நல்வாழ்வையும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் கவனமாக கண்காணிக்கவும். எந்தவொரு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும், அன்னாசிப்பழத்தின் பயன்பாடு காரணமாக சர்க்கரை அளவை உயர்த்தினால், பழத்தை உணவில் இருந்து விலக்கி, குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட மாற்றீட்டைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

பெரும்பாலும், நீரிழிவு இரத்தப்போக்குக் கோளாறுகள் காரணமாக த்ரோம்போசிஸை ஏற்படுத்துகிறது, இது புண்கள், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது. உணவில் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட உணவு நல்வாழ்வைப் பாதிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் மட்டுமே மகிழ்ச்சியடைய முடியும்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழம் இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அன்னாசி பழங்களின் கலவையில் உள்ள பொருட்கள் இரத்தத்தில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகின்றன, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன, இரத்தத்தை மெல்லியதாக ஆக்குகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த அன்னாசி பண்புகள் குறிப்பாக பயனளிக்கும்.