கணையத்திற்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

செரிமான அமைப்பின் மிக முக்கியமான உறுப்புகளில் ஒன்று, இது சீராக செயல்பட அனுமதிக்கிறது, கணையம். இது செரிமான நொதிகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் (இன்சுலின் மற்றும் குளுகோகன்) இரண்டையும் உருவாக்குகிறது, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது. உடல் சாதாரணமாக செயல்பட, அதை சரியாக "உணவளிக்க" அவசியம்.

நான் என்ன சாப்பிட முடியும்?

கணையம் அதன் செயல்பாடுகளை சிறப்பாகச் சமாளிக்கவும், நல்ல நிலையில் பராமரிக்கவும் அனுமதிக்கும் தயாரிப்புகள் உள்ளன, இது பொதுவாக மனித ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும்.

இவை பின்வருமாறு:

கடல் காலே, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, இதில் அயோடின், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது,

பழங்களின் நன்மைகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் ஆரஞ்சு, கிவி மற்றும் ஆப்பிள்கள் கணையத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை வைட்டமின்கள் பி, சி, ஏ, பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தவை. பெக்டினுக்கு நன்றி, ஆப்பிள்கள் நச்சுகளை பிணைக்கின்றன மற்றும் இயற்கையாகவே அவற்றை உடலில் இருந்து அகற்றும். கிவியில் இன்சுலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் பொருட்கள் உள்ளன. மேலும், இந்த கவர்ச்சியான பழம் பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை இழக்கவில்லை. எலுமிச்சை, மாதுளை மற்றும் சுண்ணாம்புகளுடன் உங்கள் உணவை நீங்கள் சேர்க்கலாம்,

நீங்கள் தானியங்களுக்கு திரும்பினால், கணையத்தின் செயல்பாட்டை நிறுவ தினை உதவும். அதன் கூறுகள் இன்சுலின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளன. கூடுதலாக, தினை வைட்டமின் பி மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்த உதவும்,

கொட்டைகள், அதாவது அக்ரூட் பருப்புகள், அவற்றின் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் காரணமாக, கணைய சாறு உற்பத்தியில் பங்களிக்கின்றன, இதனால் செரிமானம் மேம்படும்.

தேவைப்பட்டால், சுரப்பியை ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்கவும், உங்கள் அன்றாட உணவில் பச்சை மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்க்க வேண்டும், ஆனால் பச்சையாக இல்லை. மற்ற காய்கறிகள் கேரட் மற்றும் பீட், ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணி, பெல் பெப்பர்ஸ்,

உலர்ந்த பழங்களைப் பற்றி நினைவில் கொள்வது முக்கியம்: கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி,

பயனுள்ள இறைச்சி தயாரிப்புகளில் கோழி, வியல் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவை அடங்கும், அதே போல்: மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மற்றும் மாட்டிறைச்சி நாக்கு,

உங்கள் உணவில் சிவப்பு மீன், கடல் ப்ரீம், பைக் பெர்ச், சீ பாஸ், கடல் நாக்கு மற்றும் பெர்ச் ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும், ஸ்க்விட்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்,

மெனுவில் எண்ணெய்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், முன்னுரிமை ஆலிவ் மற்றும் சோளம், ஆனால் சூரியகாந்தி கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது,

புளித்த பால் பொருட்களை தினமும் உட்கொள்வது முக்கியம்: தயிர், கேஃபிர், தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால். நல்ல தரமான சீஸ்கள் மற்றும் முட்டைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்,

பாஸ்தாவை விரும்புவோர் துரம் கோதுமையிலிருந்து தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், அத்தகைய பக்க உணவுகள் கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது,

மதுபானங்களில், நீங்கள் சில நேரங்களில் உலர் திராட்சை அல்லது பிளம் ஒயின், டெக்யுலா மற்றும் காக்னாக்,

குளிர்பானங்களாக, டீஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது: பச்சை, கருப்பு, கெமோமில், ரோஜா இடுப்பிலிருந்து.

இருப்பினும், கணையத்தில் ஏற்கனவே சிக்கல்கள் இருந்தால், எந்த வடிவத்திலும் ஆல்கஹால் பற்றி மறந்துவிடுவது நல்லது. நீங்கள் சில பயனுள்ள, ஆனால் அதிகப்படியான இனிப்பு உணவுகளையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்: செர்ரி, தேன். குளிர்ந்த உணவுகளை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, அவை அறை வெப்பநிலையில் இருக்கட்டும், அல்லது மிதமான சூடாக இருக்கட்டும்.

கணையத்திற்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் விளைவுகள்

கணையம் உட்புற சுரப்பின் செயல்பாட்டைச் செய்கிறது (ஹார்மோன்களை உருவாக்குகிறது) மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, செரிமான செயல்பாட்டில் நேரடி பங்கு வகிக்கிறது. உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒருங்கிணைப்பு அதன் வேலையைப் பொறுத்தது - இது டூடெனினத்தில் உள்ள புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கும் என்சைம்களை (லிபேஸ், அமிலேஸ், நியூக்லீஸ்) உருவாக்குகிறது.

உட்கொள்ளும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு கணையத்தின் செயல்பாட்டை நேரடியாக பாதிக்கிறது: கெட்ட பழக்கங்கள் மற்றும் மெனுவில் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் பரவுவது கணைய சுரப்பின் உற்பத்தி மற்றும் இயக்கத்தை குறைக்கிறது, இது டூடெனினத்திற்குள் நுழையாமல் சுரப்பியின் குழாய்களில் உள்ளது. செரிமான செயல்முறைகள் தொந்தரவு செய்யப்படுகின்றன, கணையம் வீக்கமடைகிறது - கடுமையான கணைய அழற்சி உருவாகிறது, விரைவாக நாள்பட்ட வடிவமாக மாறும்.

கணைய ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள்

கணைய அழற்சி மற்றும் கணைய புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழி சரியான உணவை உட்கொள்வதாகும்.

1. உணவில் முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ வறுத்த மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
2. சாப்பிடுவது வழக்கமாக இருக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு முறை.
3. கரடுமுரடான நார்ச்சத்து (முட்டைக்கோஸ், கேரட், பீட்) கொண்ட காய்கறிகளை மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்துங்கள். அவற்றை வேகவைக்க அல்லது குண்டு வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. சிறிய பகுதிகளில் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நன்கு மெல்லுங்கள். அதிகப்படியான உணவு செரிமான அமைப்பின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
5. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஒரே நேரத்தில் உட்கொள்ள முயற்சிக்காதீர்கள் (தனி ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை பின்பற்றுங்கள்).
6. பிசைந்த சூப்கள், பால் பொருட்கள், தண்ணீரில் தானியங்களைப் பயன்படுத்தி நோன்பு நாட்களை ஏற்பாடு செய்ய மாதத்திற்கு 1-2 நாட்கள்.
7. மிகவும் காரமான, புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை விலக்கி, புகைபிடித்த இறைச்சிகளை தவிர்க்கவும்.
8. உணவு மிகவும் குளிராகவோ அல்லது சூடாகவோ இருக்கக்கூடாது.

ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், அவற்றின் தயாரிப்பின் தொழில்நுட்பம் மற்றும் உணவு உட்கொள்ளும் ஒரு நிலையான விதிமுறை கணைய திசுக்களின் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்.

கணையத்திற்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

கணையத்தின் நோய்களைத் தடுப்பதற்கான சரியான ஊட்டச்சத்து செரிமானத்துடன் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இதில் வயிற்றுக்கு சிரமங்கள் இருக்காது, மற்றும் சுரப்பிக்கு நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க தேவையில்லை.

பின்வரும் தயாரிப்புகளை உணவில் சேர்ப்பது ஒவ்வொரு நபருக்கும் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு உறுப்பின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், மீறல்கள் ஏற்பட்டால் அதன் வேலையை இயல்பாக்கவும் உதவும்.

கடல் காலே

கணையத்தின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான நொதிகளில் கடற்பாசி நிறைந்துள்ளது. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உடலை நிறைவு செய்கின்றன, வயிற்றில் இருந்து சுமைகளை விடுவித்து சுரப்பி திசுக்களை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. மேலும், ஊட்டச்சத்துக்களை முழுமையாக நிரப்புவதற்கு, முட்டைக்கோசின் ஒரு சிறிய பகுதி (2 டீஸ்பூன் எல்.)

லாமினேரியா வழக்கமான பக்க உணவுகள், சூப்கள், சாலடுகள் ஆகியவற்றைப் பன்முகப்படுத்தலாம். இது எந்த உணவுகளுடன் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கடற்பாசி வாராந்திர வீதம் - 300 கிராம்.

மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்

கோழி மற்றும் வான்கோழி ஃபில்லெட்டுகள், இளம் மாட்டிறைச்சி, ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி அல்லது முயல் இறைச்சி ஆகியவற்றில் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது கணையத்தில் மீட்கும் செயல்முறைகளுக்கு அவசியம்.

இது மெலிந்த மீன்களிலும் காணப்படுகிறது (ஃப்ள er ண்டர், கார்ப், ஹாட்டாக், பைக் பெர்ச்). அதே நேரத்தில், இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு, இது உடலில் உள்ள சுமையை நீக்குகிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன் சிறந்த வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும்.

இதில் வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் கே, பி, சி மற்றும் ஈ குழுக்களின் வைட்டமின்கள் உள்ளன. புதிய இலைகள் இரும்பு, மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், அயோடின் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், கீரை கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் ஆக்சாலிக் அமிலம் உள்ளது, இது கணைய சாறு உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது.

அவுரிநெல்லிகளில் அந்தோசயின்கள் நிறைந்துள்ளன - வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட ஃபிளாவனாய்டுகள். புதிய அல்லது உறைந்த வடிவத்தில் அவுரிநெல்லிகளை தவறாமல் பயன்படுத்துவது கணையத்தின் வேலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது, அழற்சி செயல்முறையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் அதன் திசுக்களை மீட்டெடுக்க பங்களிக்கிறது. அவுரிநெல்லிகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகின்றன, இன்சுலின் உற்பத்தியில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் பித்த சுரப்பை மேம்படுத்துகின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு கிளாஸ் பெர்ரி சாப்பிட ஒரு நாள் போதும், நீங்கள் பழ பானங்கள், அவர்களிடமிருந்து ஜெல்லி, மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை சமைக்கலாம். நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், அவுரிநெல்லிகளின் அதிகபட்ச தினசரி டோஸ் 300 கிராம் தாண்டக்கூடாது.

ப்ரோக்கோலியின் கலவை அபிஜெனின் - அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிடூமர் பண்புகளைக் கொண்ட செயலில் உள்ள ஃபிளாவோன் அடங்கும். நோய்க்கிரும விளைவுகள், வீக்கம் மற்றும் வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களிலிருந்து கணைய திசுவைப் பாதுகாக்கிறது.

அதிகபட்ச சுகாதார நன்மைகளைப் பெற, முட்டைக்கோஸை மூல வடிவில் சாப்பிட அல்லது குறைந்தபட்ச வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (5-7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்).

புளிப்பு-பால் பொருட்கள்

பால் பொருட்கள் (அமிலமற்ற மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, கெஃபிர், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் லேசான சீஸ்) கணையத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும் அதன் உயிரணுக்களின் மீளுருவாக்கத்திற்கும் தேவையான புரதத்தின் ஆதாரங்களாகும்.

புளிப்பு-பால் பானங்கள் முழு செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகின்றன, மேலும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகின்றன.

கணைய திசுக்களை நல்ல நிலையில் பராமரிக்கவும், அவை மீட்கவும் தங்க காய்கறியில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன: வைட்டமின்கள் சி, ஏ, குழு பி, தாமிரம், இரும்பு, துத்தநாகம்.

வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், பூசணி செரிமான அமைப்பிலிருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, அழற்சி செயல்முறையின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கிறது மற்றும் கணைய சுரப்பு உற்பத்தியை இயல்பாக்குகிறது.

பூசணிக்காயை ஒரு நாளைக்கு 400-500 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அல்லது தரையில் உள்ள பேரிக்காய் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் இன்யூலின் மூலமாகும். கணையத்தில் பிரச்சினைகள் இருப்பதால், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மிகவும் பயனுள்ள வேர் பயிராக கருதப்படுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, மீளுருவாக்கம் மற்றும் கொலரெடிக் செயலைக் கொண்டுள்ளது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை பச்சையாகவோ, வேகவைத்ததாகவோ அல்லது சுடவோ செய்யலாம். ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம் வேர் காய்கறிகள் போதும்.

ஓட்ஸ் செரிமான செயல்முறைகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, உடலில் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது. ஓட் குழம்பின் பயன்பாடு பித்தப்பை தேக்கமடைந்து பித்தம் மற்றும் நச்சுப்பொருட்களிலிருந்து சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் கணையத்தின் செயல்பாடு பித்தப்பை மற்றும் பித்த நாளங்களின் நிலைக்கு நெருக்கமாக தொடர்புடையது (கோலிசிஸ்டிடிஸுடன், கணைய அழற்சி கூட பெரும்பாலும் உருவாகிறது).

செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்த ஒரு குணப்படுத்தும் குழம்பு தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:

• 2 கப் அவிழாத ஓட்ஸ் எடுத்து,
• வாணலியில் 3 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும்,
• கொதிக்கும் வரை அதிக வெப்பத்தில் வைக்கவும்,
• வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, குழம்பை 3-4 மணி நேரம் ஒரு பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையுடன் வேக வைக்கவும்.

1/3 கப் ஒரு காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் குடிக்கவும்.

ஓட்ஸ் கஞ்சியை வழக்கமாக உட்கொள்வது கணையத்திற்கு நல்லது. ஓட்மீலில் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, இது உறுப்பை அதிக சுமை இல்லாமல் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

கணையம் என்ன பிடிக்காது?

கணையம் தீங்கு விளைவிக்கும் காரணிகளின் விளைவுகளுக்கு உணர்திறன்.

1. இறைச்சிகள் . இது ஒரு நேர வெடிகுண்டு, இது ஒரு அளவற்ற அளவில் உட்கொண்டால் நிச்சயமாக வெடிக்கும். தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் நிறைய ரசாயனங்கள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ளன. பயன்படுத்தும்போது, ​​கணையத்தில் கணிசமான சுமை உள்ளது, இது உறுப்பு கடுமையான வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
2. ஆல்கஹால் பானங்கள் . ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் என்பது ஒரு நபருக்கு கடுமையான கணைய அழற்சி நோயைக் கண்டறிய வழிவகுக்கும் பொதுவான காரணங்களில் ஒன்றாகும். ஆல்கஹால் பானங்கள் செரிமான ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன, நொதிகளின் தொகுப்பை அதிகரிக்கின்றன, இது கணைய சாற்றில் அவற்றின் அதிகரித்த செறிவுக்கு வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, உறுப்பில் “புரத செருகிகள்” உருவாகின்றன, அவை சுரக்கப்படுவதை சீர்குலைத்து கணைய திசுக்களின் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
3. காபி . காஃபின் கணைய சாறு உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது (குறிப்பாக நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் காபி குடித்தால்), எனவே நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-2 கப் வரை பானத்தை மட்டுப்படுத்த வேண்டும். உடனடி காபி இன்னும் தீங்கு விளைவிக்கும், இது இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்கள் பொதுவாக உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள்.
4. புதிய பேஸ்ட்ரிகள், மஃபின், வெள்ளை ரொட்டி . அவை குடலில் நொதித்தலை ஏற்படுத்தி கணையத்தை எரிச்சலூட்டுகின்றன. உலர்ந்த பேக்கரி தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. பால் . லாக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது, செரிமானத்திற்கு கணையம் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க வேண்டும். நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், பால் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது அதிக வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது.
6. சாஹாஆர் . இது கணையத்திற்கு ஒரு வலுவான எரிச்சலாகும். கடை இனிப்புகளில், கூடுதலாக, அவற்றில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவற்றை சமாளிப்பது மிகவும் கடினம். நீங்கள் சில நேரங்களில் இயற்கையான இன்னபிற விஷயங்களில் ஈடுபடலாம்: மார்ஷ்மெல்லோஸ், மார்மலேட் மற்றும் பாஸ்டில்.
7. கொழுப்பு இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, வாத்து). இறைச்சியில் உள்ள கொழுப்பை உடைக்க, கணையம் தீவிரமாக லிபேஸை (கொழுப்புகளை உடைப்பதற்கான ஒரு நொதி) உற்பத்தி செய்ய நிர்பந்திக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, கொழுப்பு இறைச்சியின் செரிமானம் 5-6 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும் மற்றும் பெரும்பாலும் செரிமான மண்டலத்தில் செயலிழப்பு செயல்முறைகளை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் வீக்கம் ஏற்படுகிறது.

கணையத்தின் செயல்பாட்டை வழக்கமாக பராமரிக்க விரும்பும் ஆரோக்கியமான மக்களால் இந்த பரிந்துரைகளுக்கு செவிசாய்க்க முடியும்.

ஒரு சீரான உணவு, ஊட்டச்சத்துக்களின் சரியான விகிதத்தைப் பயன்படுத்துதல், தயாரிப்புகளின் சரியான சமையல் செயலாக்கம், அத்துடன் ஆல்கஹால் நிராகரித்தல் ஆகியவை கணையத்தை மட்டுமல்ல, மனித ஆரோக்கியத்தையும் நல்ல நிலையில் பராமரிக்க உதவும்.

என்ன சாப்பிட முடியாது?

கணையம் தோல்விகள் இல்லாமல் வேலை செய்ய, பின்வரும் தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகளை உட்கொள்வதை நீங்கள் முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்:

சர்க்கரை மற்றும் பேஸ்ட்ரி. அதிகப்படியான சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் கேக்குகளால் ஏற்படும் உறுப்பு சுமை இறுதியில் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். ரிகா மற்றும் போரோடினோ ரொட்டி வகைகள் எரிவாயு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்,

ஆல்கஹால் இரத்த நாளங்கள் குறுகுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, கணையம் உட்பட அனைத்து உறுப்புகளிலும் அவற்றின் பிடிப்பு ஏற்படுகிறது. இதன் விளைவாக, செல் அட்ராபி, செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய் வளர்ச்சி. பீர் குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும்,

பெப்சி, எலுமிச்சைப் பழம் போன்ற பானங்களிலிருந்து காபி மற்றும் சோடாவை அகற்றுவது நல்லது.

உப்பு, எந்த வடிவத்திலும், திரவத்தைத் தக்கவைத்து, இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் கணைய வாஸ்குலர் காயங்களுக்கு காரணம்,

புகைபிடித்த உணவுகள், அனைத்து வகையான தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் செரிமான மண்டலத்தின் வேலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, இதனால் கணையத்திற்கு எரிச்சல் ஏற்படுகிறது,

பருப்பு வகைகள், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, அத்துடன் ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற இனிப்பு பெர்ரிகளுடன் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்.

வினிகர் மற்றும் அதன் இறைச்சிகள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் மயோனைசே நுகர்வு குறைக்க வேண்டியது அவசியம்,

ஐஸ் கிரீம் பற்றி மறந்துவிடுவது நல்லது, இதில் ஏராளமான பயனற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன,

புகையிலை புகைப்பதும் கணையத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

E1442 மற்றும் E1422 - கணையத்திற்கு ஒரு அடி!

உணவு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் எந்தவொரு நவீன தயாரிப்புகளும் கடை அலமாரிகளில் கிடப்பதை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.

இருப்பினும், கணையத்தை சீர்குலைக்க விரும்பவில்லை என்றால் தவிர்க்க வேண்டியவை உள்ளன:

மின் 1422. இது மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் தவிர வேறில்லை, இதை "அசிடைலேட்டட் டிக்ராச்சலாடிபேட்" என்ற பெயரிலும் காணலாம். இது ஒரு தடிப்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் குழம்பாக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, இது தயிர் மற்றும் பிற பால் பொருட்களில், சாஸ்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களில் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். கணையத்திற்கு ஆபத்து என்பது சில அறிக்கைகளின்படி, உணவு நிரப்புதல் E1422 ஒரு ஆபத்தான நோயை ஏற்படுத்தும் - கணைய நெக்ரோசிஸ். இது ஒரு கடுமையான நோயியல், இதில் கணையம் தன்னை ஜீரணிக்கத் தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக அதன் செல்கள் இறக்கின்றன. கணைய நெக்ரோசிஸ் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல, மனித வாழ்க்கைக்கும் ஆபத்தானது,

E 1442. மற்றொரு தீங்கு விளைவிக்கும் தடிப்பாக்கி E 1442 ஆகும், இது "ஹைட்ராக்ஸிபிரோபிலேட்டட் டிக்ராம்பாஸ்பேட்" என்ற பெயரிலும் காணப்படுகிறது. இந்த துணை ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்படவில்லை என்பதால், மெருகூட்டப்பட்ட இனிப்பு தயிர், கிரீம், தயிர், ஐஸ்கிரீம், உடனடி சூப்கள், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு போன்ற தயாரிப்புகளில் இதைக் காணலாம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க அதே துணை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஸ்டார்ச் E1442 கணையத்திற்கு ஒரு உண்மையான அடியாகும், ஏனெனில் அதன் பிளவுக்கு என்சைம்களை உருவாக்க முடியவில்லை. இது குறைந்தது கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியை அச்சுறுத்துகிறது, மேலும் அதிகபட்சமாக - கணைய நெக்ரோசிஸ்.

கணைய பொருட்கள்

கணைய அழற்சியுடன் (நாள்பட்ட வடிவத்தில் அல்லது நிவாரணத்தில்) உட்கொள்ளக்கூடிய தயாரிப்புகள் உள்ளன, மேலும் அவை தேவைப்படுகின்றன.

இந்த பயனுள்ள தயாரிப்புகள் பின்வருமாறு:

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள். இது கணையத்தின் சளி சவ்வு மீது ஒரு நன்மை பயக்கும், எரிச்சலூட்டும் உறுப்பு திசுக்களை இனிமையாக்குகிறது. அதை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்காக, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை குண்டு வைப்பது நல்லது. புதிய கணைய அழற்சி உட்கொள்ளக்கூடாது. வைட்டமின் சி, வைட்டமின்கள் பி 1, பிபி, பி 2 ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய அதன் ரசாயன கலவை கணைய அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகும், இது ஒரு நோயுற்ற உறுப்பைச் சுமக்காது, எனவே சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸை அதிக அளவில் உட்கொள்ளலாம்,

கணைய அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக சுடப்படும் அல்லது சுண்டைக்காய் சுடப்படும். கணையத்தை எரிச்சலூட்டும் எந்த அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் இதில் இல்லை. உணவை ஜீரணிக்கும் செயல்முறைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும் கரடுமுரடான உணவு இழைகள் எதுவும் இல்லை. சீமை சுரைக்காயிலிருந்து வரும் உணவுகள் கிட்டத்தட்ட செரிமான மண்டலத்தால் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு அதை ஏற்றுவதில்லை. எனவே, ஒரு நபருக்கு நாள்பட்ட கணைய அழற்சி இருந்தால், சீமை சுரைக்காயை வேகவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த வடிவத்தில் சாப்பிடலாம், மேலும் இந்த பயனுள்ள காய்கறி காரணமாக நோய் மோசமடையும் என்று பயப்பட வேண்டாம்,

சீமை சுரைக்காயின் மற்றொரு “உறவினர்” ஒரு பூசணி. கணைய அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளில் ஒன்றாக இது நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் நன்மைகள் பின்வருமாறு: பூசணி ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது, மென்மையான மற்றும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதிக நார்ச்சத்து இல்லை. அதே நேரத்தில், இதில் கரோட்டின், பொட்டாசியம், பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், தாமிரம், இரும்பு மற்றும் பெக்டின்கள் உள்ளன. கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு உணவளிக்க இந்த காய்கறி சிறந்தது,

எந்த வடிவத்திலும் ஓட்ஸ். ஓட்ஸ் ஜெல்லி குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கணையத்திற்கான மெனு

கணையத்தை சாதாரணமாக வைத்திருக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு பலவகையான உணவு மெனுக்கள் உள்ளன.

இந்த உறுப்புக்கு ஏற்கனவே நோயியல் உள்ளவர்கள் அல்லது அவற்றைத் தவிர்க்க விரும்புவோருக்கு, பின்வரும் தோராயமான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தைப் பயன்படுத்தலாம்:

காலை உணவில் பக்வீட், தினை, அரிசி அல்லது ஓட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் அதை பழங்களுடன் சேர்க்கலாம்: கிவி, ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை அல்லது ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி தவிர வேறு எந்த பெர்ரிகளும்,

ஒரு சிற்றுண்டியில் பட்டாசுகள், வெள்ளரி சாலட் அல்லது கேரட், பீட் மற்றும் பிற அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் இருக்கலாம்.

மதிய உணவுக்கு, அரிசி, முத்து பார்லி, காய்கறி சூப் அல்லது வறுக்காமல் போர்ஷ் பொருத்தமானது. இரண்டாவதாக, சுண்டவைத்த காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, முன்னுரிமை பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அல்லது பிற முட்டைக்கோசு, மெலிந்த இறைச்சியுடன் கூடுதலாக. சிறிதளவு தேனுடன் கூடிய அக்ரூட் பருப்புகள் (அதிகரிக்கும் காலத்தில் அல்ல) ஒரு சிறந்த இனிப்பாக உதவும்

இரவு உணவிற்கு, எடுத்துக்காட்டாக, சிக்கன் சாஸ், மீன் சூப், மீன் கேசரோல் அல்லது முட்டை ஆம்லெட் கொண்ட முழு கோதுமை பாஸ்தா.

இனிக்காத தேநீர், பெர்ரிகளில் இருந்து பழ பானங்கள், பழக் கலவைகள் மற்றும், தெளிவான நீர் பானங்களாக இருக்க வேண்டும்.

நீரின் பங்கு, அது ஏன் உதவுகிறது?

கணைய அழற்சி மூலம், நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால், என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதற்காக, அவர்கள் விளக்கவில்லை. உண்மையில், உணவை ஜீரணிக்க நீர் உதவுகிறது, ஏனெனில் அது “நீர்த்துப்போகும்” மற்றும் செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு கணையம் உட்பட ஒவ்வொரு உறுப்புகளையும் அடைகிறது. ஆனால் தேயிலை, காபி, காம்போட் அல்லது சாறு அல்ல, தூய்மையான தண்ணீரை உட்கொள்வது முக்கியம்.

இது குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ இருக்கக்கூடாது; அறை வெப்பநிலை உகந்ததாக இருக்கும். மற்றொரு முக்கியமான நிபந்தனை என்னவென்றால், எந்தவொரு பிரகாசமான நீரும், மினரல் வாட்டர் கூட தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஒரு நபருக்கு வசதியாக இருக்கும் போது சாதாரண தண்ணீரை நீங்கள் குடிக்கலாம் - உணவுக்கு முன், சாப்பாட்டின் போது, ​​அல்லது உணவுக்குப் பிறகும், இது செரிமானத்தில் தலையிடும் என்ற பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக.

உணவை எப்படி மெல்லுவது?

பெரும்பாலான மக்கள் உணவை எப்படி மென்று சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதில் கவனம் செலுத்துவதில்லை. இருப்பினும், தயாரிப்புகள் தங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதை விட இது குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை என்று மருத்துவர்கள் வாதிடுகின்றனர். முழுமையான மெல்லும் கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க மட்டுமல்லாமல், நோய் அடிக்கடி அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்கவும் உதவும்.

செரிமான செயல்முறை ஏற்கனவே வாயில் தொடங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே இயற்கையால் தீட்டப்பட்டது. ஒரு முழு பகுதியையும் ஒரே நேரத்தில் விழுங்குவதன் மூலம், ஒரு நபர் முழு செரிமான மண்டலத்திலும் பொதுவாக கணையத்தின் மீதும் அதிக சுமைகளை வைப்பார். எந்தவொரு உணவையும் எவ்வளவு கவனமாக மெல்ல வேண்டும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ஒரு சாதாரண ரொட்டியை எடுத்துக் கொண்டால் போதும். அதை உங்கள் வாயில் வைத்து, நீங்கள் தாடைகளுடன் வேலை செய்யத் தொடங்க வேண்டும். ஒரு இனிமையான பிந்தைய சுவை வாயில் தோன்றும் வரை மெல்லுங்கள். உமிழ்நீர் குளுக்கோஸுக்கு மாவுச்சத்தை சிதைத்ததே இதற்குக் காரணம். இப்போது நீங்கள் விழுங்கலாம்.

அனைத்து உணவுகளையும் முழுமையாக மென்று சாப்பிடுவது கணையத்தின் வேலைக்கு பெரிதும் உதவுகிறது. தொடர்ந்து இந்த வழியில் சாப்பிட உங்களை பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம் மற்றும் தாடைகளுடன் குறைந்தது 40 மெல்லும் இயக்கங்களைச் செய்யுங்கள். கணைய அழற்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இந்த பயனுள்ள பழக்கம் உண்மையான ஆயுதமாக மாறும். கூடுதல் பவுண்டுகள் போய்விடும், ஏனெனில் முழுமையின் உணர்வு மிக வேகமாக வரும்.

கல்வி: பெயரிடப்பட்ட ரஷ்ய மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழக டிப்ளோமா N. I. பைரோகோவ், சிறப்பு "பொது மருத்துவம்" (2004). மாஸ்கோ மாநில மருத்துவ மற்றும் பல் பல்கலைக்கழகத்தில் வதிவிடம், "உட்சுரப்பியல்" டிப்ளோமா (2006).

மருந்துகள் இல்லாமல் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சை!

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான 15 உணவுகள்

கணையம் என்பது செரிமான அமைப்பின் ஒரு முக்கியமான உறுப்பு ஆகும், இது ஒரு கலவையான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது: வெளிப்புற (எக்ஸோகிரைன்) மற்றும் உள் (நாளமில்லா). வெளிப்புற சுரப்பின் செயல்பாடு கணைய சாற்றின் சுரப்பு ஆகும், இதில் உணவின் முழுமையான செரிமானத்திற்கு தேவையான செரிமான நொதிகள் உள்ளன. நாளமில்லா செயல்பாடு.

கணையத்தில் ஏற்படும் நீடித்த அழற்சி செயல்முறையின் விளைவாக நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் பரவல் ஏற்படுகிறது. 40 வயதிற்கு மேற்பட்ட ஆண்கள் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பெண்கள் மற்றும் இளையவர்களில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நோய்கள் அதிகரித்து வருகின்றன.

கணையம் என்பது உட்புற உறுப்பு ஆகும், இது குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதற்கு அவசியமானது, இது மனித உடலில் உணவுடன் நுழைகிறது. இது குளுகோகன் மற்றும் இன்சுலின் போன்ற ஹார்மோன்களையும், உணவை சரியாக உறிஞ்சுவதற்கு தேவையான பிற நொதிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களையும் சுரக்கிறது. இந்த உறுப்பு அழற்சி கணைய அழற்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. நொதிகள் தேங்கி நின்றால்.

கணைய அழற்சி என்பது நீங்கள் பாதுகாப்பாக மறந்து கணையத்தின் சுயாதீனமான மீட்புக்காக காத்திருக்கக்கூடிய ஒரு நோய் அல்ல. இந்த நோயியலில் ஒரு சந்தேகம் கூட இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். நோயின் தீவிரத்தை பொறுத்து, வீட்டிலும் மருத்துவமனையிலும் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

கணைய அழற்சியின் பொதுவான காரணம் கொழுப்பு மற்றும் காரமான உணவுகள் மற்றும் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மோசமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இந்த நோய் அடிவயிற்றின் எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதியில் உள்ள இடுப்பு வலிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது கீழ் முதுகில் கொடுக்க முடியும். வயிற்றுப் புண் போலல்லாமல், வலி ​​நெஞ்செரிச்சலுடன் இல்லை, அதிகரிக்காது.

கணையம் என்பது கிளைகோஜன், இன்சுலின் மற்றும் கணைய சாற்றை உருவாக்கும் உள் சுரப்பு உறுப்பு ஆகும். முதலாவது உடலுக்கு ஒரு இருப்பு ஊட்டச்சத்து. இது ஒரு வகையான ஆற்றல் இருப்பைக் குறிக்கிறது, இது தேவைப்படும்போது உடலால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி, அல்லது வெறுமனே கணைய அழற்சி, இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் விரும்பத்தகாத மற்றும் கடினமான ஒன்றாகும். கெட்ட பழக்கங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவு, கொழுப்புகள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்டிருப்பது, அதன் நிகழ்வுக்கு பங்களிக்கிறது. அதனால்தான் ஒரு நவீன நகர்ப்புற உருவத்தின் செல்வாக்கின் கீழ்.

கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம் என்ன சாப்பிட வேண்டும்

நோயின் கடுமையான அறிகுறிகளின் தோற்றத்தின் கடினமான கட்டத்தில், உகந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம். அனைத்து உணவுகளிலும் முழுமையான ஊட்டச்சத்து கலவை (வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்) இருக்க வேண்டும். ஆனால் நிவாரண காலத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட பல தயாரிப்புகள், வீக்கமடைந்த, எரிச்சலூட்டப்பட்ட உறுப்புக்கு உண்மையான விஷமாக மாறும். எனவே, கணைய நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்:

• வேகவைத்த காய்கறிகள் - சீமை சுரைக்காய், முழு இருப்புக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வைட்டமின்களையும் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் - ஒரு மூலப்பொருளை உட்கொள்ளக்கூடாது.
• கஞ்சி - குறிப்பாக ஓட்ஸ், பக்வீட், தினை மற்றும் கோதுமை - பி வைட்டமின்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும், இதன் காரணமாக செறிவு விரைவாக வருகிறது, மேலும் பல மணி நேரம் பசியின் உணர்வு நீங்கும்.
• புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பழ பானங்கள் மற்றும் கம்போட்கள்.

நிவாரணத்தின் போது கணையத்திற்கு என்ன உணவுகள் நன்மை பயக்கும்

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த முற்படும் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்கும் அனைவருக்கும் இது முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும். அவற்றில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு சேமிக்கப்படுகின்றன. பக்வீட், எழுத்துப்பிழை, ஓட், அரிசி, கோதுமை, தினை மற்றும் பிற தானியங்கள் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகின்றன, அதை நீண்ட காலத்திற்கு நிறைவு செய்கின்றன.

ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை: நீங்கள் காய்கறிகளுடன் இணைந்து சிறிய பகுதிகளில் தானியத்தை சாப்பிட வேண்டும்.

கணையத்திற்கு பயனுள்ள காய்கறிகள்

வெங்காயம் - தயாரிப்பில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய இயற்கை பொருட்கள் உள்ளன. செரிமானம் மற்றும் கணையம் போன்ற நோய்கள் உள்ளவர்கள் இந்த தயாரிப்பை பிரத்தியேகமாக பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பூண்டு - கலவையில் உள்ள அல்லிசின் ஒரு பாக்டீரிசைடு மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் அதன் செயல்பாட்டு நோக்கத்தை நிறைவேற்றவும் அனுமதிக்கிறது. ஏராளமான முக்கிய சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சுற்றுச்சூழலின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.

கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் போது பூண்டு பச்சையாக சாப்பிட முடியாது. இதுபோன்ற காலகட்டங்களில், நீங்கள் அதன் பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக கைவிடலாம், அல்லது தயாரிப்பை நீராவி, அடுப்பில் வேகவைக்கலாம், மெதுவான குக்கர் (எண்ணெய் சேர்க்காமல்).

ஸ்குவாஷ் - கணையத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்று. இதை வேகவைத்து, வேகவைத்து, அடுப்பில் அல்லது பங்குகளில் சுடலாம். காய்கறிகளில் அதிக அளவில் உள்ள நார்ச்சத்து, உடலின் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் திரட்டப்பட்ட நச்சுக்களை அகற்ற உடலுக்கு உதவுகிறது. தயாரிப்பில் கரடுமுரடான இழைகள் மற்றும் சுரப்பியின் சுவர்களை எரிச்சலூட்டும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இல்லை.

முட்டைக்கோஸ் - அனைத்து வகைகளும் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ப்ரோக்கோலி, வண்ணம், பெய்ஜிங், வெள்ளை. தயாரிப்பு புற்றுநோய்க்கு எதிரான பண்புகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. முட்டைக்கோசு வழக்கமான நுகர்வு உணவு செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் எளிதாக்கவும் உதவும்.

பூசணி - மிகவும் பயனுள்ள ஒன்று, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை, கணையத்திற்கு சுவையான மற்றும் சத்தான பொருட்கள். கஞ்சி அதிலிருந்து பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான வெளியே வருகிறது. அடுப்பில் பதப்படுத்தப்படுகிறது அல்லது பிற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் வேகவைக்கப்படுகிறது, பூசணி உடல் நச்சுகளை அகற்றவும் சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வகைகள் - கணையத்திற்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை. ஆரஞ்சு காய்கறிகளுடன் இணைந்து, அவை புற்றுநோயை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் நாள்பட்ட செயல்முறைகளை அதிகரிக்கின்றன.

கேரட் - காய்கறி செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் காயங்கள், அரிப்பு மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு பிற இயந்திர சேதங்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது.

கீரை - இலை காய்கறிகளில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பி வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் பிற தாதுக்கள் உள்ளன. உற்பத்தியின் வழக்கமான பயன்பாடு செரிமானத்தை நிலைநிறுத்தவும் உடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி

அதன் அனைத்து பயன் மற்றும் பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை இருந்தபோதிலும், நடைமுறையில் அமிலம் இல்லாத இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் மட்டுமே கணையத்திற்கு பாதுகாப்பானவை என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நிவாரண காலங்களில், நீங்கள் செர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் இயற்கையின் பிற பரிசுகளை உண்ணலாம்.

முக்கியம்! வெறும் வயிற்றில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சாப்பிட வேண்டாம். வெண்ணெய் மற்றும் வாழைப்பழங்களைத் தவிர, இந்த வகைக்குள் வரும் தாவர தோற்றத்தின் அனைத்து தயாரிப்புகளும் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் நுகரப்பட வேண்டும்.

அமிலமற்ற ஆப்பிள்கள் - இந்த பழங்களில் அதிக அளவில் காணப்படும் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை உணவை செரிமானப்படுத்த உதவுவதற்கும், சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், நொதிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவுகின்றன.

வாழைப்பழங்கள் - வைட்டமின் கே நிறைந்த, தயாரிப்பு செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.

feijoa - பழத்தில் வைட்டமின் பி 3 உள்ளது, இது அனைத்து வகையான அழற்சிகள், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகிறது.

அவுரிநெல்லி - வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தாதுக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் உடலை தலைமுறையிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

சிவப்பு திராட்சை - ரெஸ்வெராட்ரோலின் (ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற) பெர்ரியில் உள்ள உள்ளடக்கம் காரணமாக, உடல் எந்தவிதமான வீக்கத்தையும் விரைவாக சமாளிக்கிறது மற்றும் நோய்க்குப் பிறகு எளிதாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறது. சிவப்பு திராட்சைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும், கணையத்தின் சுமையை குறைக்கும்.

முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி - பிரக்டோஸ், மற்றும் குளுக்கோஸ் அல்ல, ஒரு பெரிய அளவு ஃபைபர் மற்றும் ஒரு பரந்த வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகம். நீங்கள் தயாரிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது, ஆனால் உணவில் அவற்றின் மிதமான அறிமுகம் வெளியேற்ற செயல்பாட்டை நிறுவவும், நச்சுகள், கழிவுகள் மற்றும் பிற நச்சுப் பொருட்களை அகற்றவும் உதவும்.

அன்னாசிபழம் - கவர்ச்சியான பழத்தில் ப்ரொமைலின் உள்ளது, இது புரதங்களை உடைத்து செரிமான செயல்முறை வேகமாகவும் மென்மையாகவும் செல்ல உதவும். பழம் நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு மட்டுமல்ல, கணைய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் உணவில் சேர்க்கப்படலாம்.

வெண்ணெய் - உடலுக்குத் தேவையான பயனுள்ள காய்கறி கொழுப்புகள், பச்சை வெளிநாட்டு பழங்களிலிருந்து வெளியில் மென்மையான கூழ் மற்றும் உள்ளே பெரிய எலும்புடன் போதுமான அளவில் பெறலாம்.

கிவி - கரு நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை விரைவாக அகற்றவும், செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கவும் முடியும். ஒரு ஆரோக்கியமான நபரின் உணவில் ஒரு நாளைக்கு 1-2 பழங்களின் அளவில் இதைச் சேர்க்கலாம். நாள்பட்ட கணைய நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது, ​​கிவியின் பயன்பாடு தற்காலிகமாக கைவிடப்பட வேண்டும்.

பதப்படுத்துதல் மற்றும் மசாலா

மஞ்சள் - சுவையூட்டுவது அழற்சி செயல்முறைகளை குறைக்கவும், சுரப்பியில் வலியைக் குறைக்கவும், கணைய அழற்சியின் வெளிப்பாடுகளை நீக்கவும் முடியும். தொடர்ச்சியான பயன்பாடு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும், பித்தப்பைகளின் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் புதியவற்றின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும்.

ஆர்கனோ - இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது மற்றும் கணையத்தில் புற்றுநோய் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

செஸ்நட்கள் - பலர் அவர்களை நேசிப்பதில்லை, ஆனால் இந்த வகையான கொட்டைகள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை நல்ல உணவை உண்பவர்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அவற்றை சமைக்கலாம் அல்லது சுடலாம், பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

பைன் நட்டு - இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது: இது என்சைம்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. தீயில் கணக்கிடப்பட்ட பிறகு இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இதனால் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உடலால் வேகமாக உறிஞ்சப்படும்.

அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா, முந்திரி - வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வழங்குவதை நிரப்பவும், நோய்த்தொற்றுகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும், அழற்சி செயல்முறைகளை குணப்படுத்தவும் வாரத்திற்கு மூன்று முறை அவற்றை உணவில் சேர்க்கலாம்.

கணையத்திற்கு சிறந்த நன்மைகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் அடிப்படையில் காக்டெய்ல் தயாரிக்கப்படும். நாளமில்லா அமைப்பு மற்றும் செரிமான உறுப்புகளின் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க, புதிய பழங்களிலிருந்து மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பழச்சாறுகளை நீங்கள் குடிக்கலாம். கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் காலங்களில், அமிலமற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து சமைக்கப்படும் சுண்டவைத்த பழம் மற்றும் ஜெல்லிக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு பிழையைக் கண்டால், தயவுசெய்து ஒரு உரையைத் தேர்ந்தெடுத்து அழுத்தவும் Ctrl + Enter.

கணையம் மற்றும் அதன் செயல்பாடுகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன?

வயிற்றுத் துவாரத்தில் அமைந்துள்ள அனைத்து செரிமான உறுப்புகளிலும் கணையம் இரண்டாவது பெரியது. இது வயிற்றுக்கு பின்னால் அமைந்துள்ளது, மேல் இடுப்பு முதுகெலும்புகளுடன் பறிப்பு. இந்த சுரப்பி மூலம், இரத்தம் கல்லீரலுக்குள் அடுத்தடுத்த சுத்திகரிப்புக்குள் நுழைகிறது.

இந்த உடலின் முக்கிய நோக்கம் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு செயல்பாடுகளைச் செய்வதாகும், அதாவது:

• வெளிப்புற எக்ஸோகிரைன் செயல்பாடுகள் என்சைம்கள் கொண்ட கணைய சாறு உற்பத்தியையும், உணவை ஜீரணிக்க தேவையான நீர் மற்றும் உப்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன,
• உட்புற எண்டோகிரைன் செயல்பாடுகள், இரத்தத்தில் உள்ள இன்சுலின் மற்றும் குளுகோகன் என்ற ஹார்மோனின் சுரப்பிலும், கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டிலும் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன.

நல்ல ஊட்டச்சத்து, ஆல்கஹால் குடிப்பது, பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளின் பிரதிநிதிகளால் ஏற்படும் நோய்கள் போன்றவற்றைப் புறக்கணிப்பது - இவை அனைத்தும் விரைவில் அல்லது பின்னர் கணையத்தின் செயலிழப்பு மற்றும் அதன் மூலம் சுரக்கும் நொதிகளின் குறைபாடு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக, கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியுடன் இந்த உறுப்பு அழற்சியின் ஆபத்து பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

கணைய ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள்

கணையத்தின் நிலையில் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், அதை இறக்குவதற்கு முயற்சி செய்வது அவசியம், இதற்காக இந்த உணர்திறன் உறுப்பை எரிச்சலூட்டாத தயாரிப்புகளின் தினசரி மெனுவில் சேர்ப்பதன் மூலம் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். கணையத்திற்கான உணவைப் பின்பற்றுவதும், அதனால் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை நீக்குவதும், அதில் நோயியல் மாற்றங்கள் தொடங்கும் என்பதையும், அதன் செயல்பாடுகளை நிறைவேற்றுவது நிறுத்தப்படும் என்பதையும் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது. இந்த உறுப்புகளில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் உட்கொள்ளும் அனைத்து உணவுகளும் வயிற்றால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட வேண்டும், இது கணையத்திற்கு செரிமானத்திற்கு தேவையான அளவு என்சைம்களை வழங்க அனுமதிக்கும், மேலும் இது மேம்பட்ட முறையில் செயல்படாது. சில ஊட்டச்சத்து விதிகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம், நாள்பட்ட வடிவிலான நோய்கள் அதிகரிக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கவும், சிகிச்சையின் பின்னர் மறுபிறப்பு ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கவும் முடியும்.

சுரப்பியில் வீக்கம் அதிகரிக்கும் நேரத்தில், நோயாளி உண்ணாவிரதத்தை கடைபிடிக்க வேண்டும், அந்த நேரத்தில் அது இறக்கப்படுகிறது. வழக்கமாக உண்ணாவிரதம் மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் வரை நீடிக்கும், இல்லையெனில் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படாவிட்டால், அதற்குப் பிறகு பொருட்கள் படிப்படியாக உணவுக்கு ஏற்ப அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. உங்கள் நல்வாழ்வை எளிதாக்குவதற்கும், வலி ​​அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்கும், நீங்கள் பொதுவான பரிந்துரைகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்:

1. நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிட வேண்டும், பெரும்பாலும், முக்கிய உணவுக்கு இடையில் தின்பண்டங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இரவு உணவு குறைவாக இருக்க வேண்டும், அதன் அளவு மொத்த தினசரி உணவில் 20 சதவீதத்தை தாண்டக்கூடாது.
2. சுரப்பி ஒரு தனி உணவை கடைபிடிப்பது நல்லது, அதாவது கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் புரத உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.
3. உணவை ஜீரணிக்க வசதியாக, வாயு இல்லாமல் போதுமான அளவு வெற்று நீரை உட்கொள்வது முக்கியம், பெரும்பாலும் சிறிய பகுதிகளிலும்.
4. அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பது, ஆற்றல் செலவுகளை நிரப்ப தேவையான அளவு உணவை உண்ணுங்கள்.
5. அதிக குளிர் அல்லது சூடான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.
6. உணவை உணவோடு முழுமையாக மெல்லுவது முக்கியம்.
7. வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது.

வீக்கத்தால் ஏற்படும் சேதத்தின் அளவு வீக்கமடைந்த உறுப்பு மீதான சுமையை எவ்வளவு விரைவாகக் குறைக்க முடியும் என்பதைப் பொறுத்தது. உணவுக்கு நன்றி, கணையம் செரிமானத்திற்கு தேவையான நொதிகளின் உற்பத்தியை எளிதில் சமாளிக்கும் மற்றும் நோயாளிகளின் நல்வாழ்வு பின்னர் கணிசமாக மேம்படும்.

கணையம் மற்றும் கல்லீரலுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

நோயியலால் ஏற்படும் கணையத்தின் நிலையில் மாற்றங்கள் ஏற்பட்டால், பழக்கமான சில உணவுகளை முற்றிலுமாக கைவிடுவது அவசியம். ஆனால் இனிமேல் அத்தகைய நோயாளியின் மெனுவில் புதிய, சலிப்பான மற்றும் சுவையற்றதாக இருக்கும் என்று அர்த்தமல்ல. மாறாக, மாறாக, பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளை பன்முகப்படுத்தவும், சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடவும் அவசியம். இந்த விதிகளுக்கு இணங்குவதால், குறைந்தது ஐந்து அல்லது ஒரு நாளைக்கு ஆறு முறை உணவு உட்கொள்ளும் அதிர்வெண்ணைப் பின்பற்றினால், உடல் அதிக சுமை மற்றும் பதற்றத்துடன் செயல்படாது.

கணையம் மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள எந்தவொரு சிக்கல் நிலைகளுக்கும் பயனுள்ள தயாரிப்புகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

1. சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமான ரொட்டியை நீங்கள் விட்டுவிட முடியாது, ஆனால் அது நேற்றைய பேக்கிங் என்பது முக்கியம்.
2. வேகவைத்த மற்றும் நன்கு நறுக்கிய காய்கறிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
3. நீங்கள் மெலிந்த இறைச்சியை மாட்டிறைச்சி வடிவத்திலும், கோழி, முயல், வியல் போன்றவற்றிலும் சாப்பிடலாம்.
4. குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
5. பயனுள்ள முட்டைகள், நீராவி ஆம்லெட் அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே.
6. புளிப்பு-பால் தயாரிப்புகளில் அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் பல்வேறு உணவு சேர்க்கைகள் இருக்கக்கூடாது.
7. கணையத்தைப் பொறுத்தவரை, தானியங்கள், குறிப்பாக சளி சவ்வுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை உணவை சிறப்பாக செரிமானப்படுத்துவதற்கும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கின்றன.

கணையத்தில் கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளின் உணவில், குறிப்பாக கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்தில், உலர் பிஸ்கட், வெள்ளை ரொட்டியால் செய்யப்பட்ட பட்டாசுகள் ஆகியவை அடங்கும், தயார் உணவில் வெண்ணெய் அல்லது நல்ல புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அத்தகைய நோயாளிகளின் உணவில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள், அதே போல் பால் கூடுதலாக உணவுகள் வடிவில் பல்வேறு பாஸ்தாக்கள் இருக்க வேண்டும்.

வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகளிலிருந்து ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய காய்கறி பக்க உணவுகள், மூன்றாவது பாடமாக, சுண்டவைத்த பழம், ஜெல்லி, பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளில் இருந்து பழ பானங்கள், அவற்றில் சர்பிடால் அல்லது சைலிட்டால் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. கணைய நோய்களுக்கு சர்க்கரை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதால், இனிக்காத பழச்சாறுகள், ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர், எலுமிச்சையுடன் பலவீனமான தேநீர் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நன்கு ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள்

அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் இரைப்பைக் குழாயில் செரிக்கப்படும் வேகத்திற்கு ஏற்ப வழக்கமாக நான்கு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. கணையத்தில் பல்வேறு நோயியல் நிலைமைகள் உள்ள நோயாளிகள், அல்லது அத்தகைய நிலைக்கு ஆபத்து உள்ளவர்கள், நன்கு ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும், அவை வயிற்றில் நீண்ட நேரம் தங்கியிருக்காது மற்றும் பிளவுகளுக்கு அதிக எண்ணிக்கையிலான என்சைம்கள் தேவையில்லை, அதாவது முதல் குழுவிற்கு என்ன நன்கு ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள்.

இந்த குழுவில் 45 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஜீரணிக்கப்படாத அனைத்து உணவுகளும் அடங்கும். இவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பழங்கள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் தவிர, குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு-பால் பொருட்கள், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள், பெர்ரி மற்றும் சில காய்கறிகள்.

சிறப்பு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உதிரிபாகம் தேவைப்படுபவர்கள் வயிற்றால் செரிக்கப்படும் உணவுகளை சராசரி விகிதத்தில் சாப்பிடலாம். ஒளி புரத உணவுகள், காய்கறி மற்றும் காரமான மூலிகைகள், பால் மற்றும் திரவ பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை உடைக்க ஒன்றரை முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை தேவைப்படும்.

பல்வேறு காய்கறி குழம்புகள், பிசைந்த காய்கறி சாலடுகள், மென்மையான பழங்கள் வயிற்றால் நன்கு செரிக்கப்படும்.

தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்

கணையத்தில் அழற்சியின் அதிகரிப்பு ஏற்படக்கூடாது என்பதற்காக, இந்த உறுப்பின் நிலையை மோசமாக பாதிக்கும் அந்த தயாரிப்புகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது அவசியம். பெரும்பாலும், அவை சாப்பிடுவதிலிருந்து முற்றிலுமாக விலக்கப்பட வேண்டும், மேலும் குறைந்தபட்சம் சாப்பிட நிவாரண காலங்களில், சில சந்தர்ப்பங்களில், அவற்றை மறந்துவிடுங்கள்.

இவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• வலுவான பணக்கார இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள்,
• புதிய வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்,
• அதிக உப்பு உணவுகள்,
• வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்,
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
• பல்வேறு இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்,
• காளான்கள், அவை தயாரிக்கும் முறையைப் பொருட்படுத்தாமல்.

ஆல்கஹால் கொண்ட எந்தவொரு பானத்தையும் முற்றிலுமாக கைவிடுவது மிகவும் முக்கியம், அவை உடலுக்கு நேரடியாக தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர, அவை பசியின்மைக்கு காரணமாகின்றன, இதன் விளைவாக, செரிமானத்திற்கு தேவையான நொதிகளின் தேவையை அதிகரிக்கும்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

கணையப் புண் நோயாளிகளுக்கு, உணவு வேறுபட்டது, முழுமையானது, அதே நேரத்தில் செரிமான அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பது மிகவும் முக்கியம். மெனுவை வரையும்போது, ​​நோயாளியின் சுவை, அவரது உணவு பசி மற்றும் சில நோய்களை இந்த நோயில் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒத்த உணவுகளுடன் மாற்றுவதற்கான சாத்தியத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

இந்த வகை நோயாளிகளுக்கான வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு பின்வருமாறு:

முதல் நாள்

• காலை உணவு: இரண்டு முட்டைகளிலிருந்து வேகவைத்த பீக்ஸ், ஒரு கப் கிரீன் டீ,
• ஒரு சிற்றுண்டாக: பழம் அல்லது பெர்ரி ஜெல்லி ஒரு சேவை,
• மதிய உணவு: பட்டாசுகளுடன் கோழி குழம்பு,
• சிற்றுண்டி: எந்த புளித்த பால் உற்பத்தியின் ஒரு கண்ணாடி,
• இரவு உணவு: வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் ஒரு பகுதி, காம்போட்.

மூன்றாம் நாள்

• காலை உணவு: புளிப்பு கிரீம், கிரீன் டீ, குறைந்த கொழுப்பு பீட்-ஆப்பிள் சாலட்,
• ஒரு சிற்றுண்டாக: வெண்ணெயுடன் பக்வீட் கஞ்சி,
• மதிய உணவு: நூடுல்ஸ், சீஸ்,
• சிற்றுண்டி: ரியாசெங்கா அல்லது கேஃபிர் ஒரு பகுதி,
• இரவு உணவு: பால் இல்லாமல் பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்.

நான்காம் நாள்

• காலை உணவு: ஓட்மீலில் இருந்து கஞ்சி அல்லது வெண்ணெயுடன் ஹெர்குலஸ், பெர்ரிகளில் இருந்து கம்போட்,
• ஒரு சிற்றுண்டாக: புளிப்பு கிரீம் கொண்ட குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி,
• மதிய உணவு: வேகவைத்த கோழியின் ஒரு பகுதியுடன் வேகவைத்த பாஸ்தா, தேன் கூடுதலாக பலவீனமான தேநீர்,
• சிற்றுண்டி: சுட்ட ஆப்பிள்,
• இரவு உணவு: காய்கறி குண்டு, உலர்ந்த பழ கம்போட்.

ஐந்தாம் நாள்

• காலை உணவு: அரிசி தானிய கஞ்சி, முட்டை வெள்ளை,
• ஒரு சிற்றுண்டாக: சீஸ் துண்டுடன் தேநீர்,
• மதிய உணவு: நூடுல்ஸுடன் குழம்பு, பிசைந்த வேகவைத்த கேரட்,
• சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி,
• இரவு உணவு: ஆலிவ் எண்ணெய், தேநீர் மற்றும் வேகவைத்த ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட காய்கறி சாலட்.

ஆறாவது நாள்

• காலை உணவு: காய்கறிகளுடன் நீராவி ஆம்லெட்,
• ஒரு சிற்றுண்டாக: பாதாமி மசி,
• மதிய உணவு: பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த கோழி மார்பகம், கிரீன் டீ,
• சிற்றுண்டி: ரோஸ்ஷிப் பானம்,
• இரவு உணவு: வேகவைத்த காய்கறிகள், பழம் அல்லது பெர்ரி ஜெல்லி கொண்ட மீனின் வேகவைத்த அல்லது சுட்ட பகுதி.

சிறந்த கணைய பொருட்கள்

கணைய ஆரோக்கியத்திற்கு என்னென்ன உணவுகள் நல்லது என்று கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, தற்போது சாதாரணமாக செயல்பட்டு வரும் உறுப்புக்கும் தெரிந்திருக்க வேண்டும். இது கணைய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், அழற்சி நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், இளைஞர்களையும் ஆரோக்கியத்தையும் நீடிக்கவும் உதவும்.

கணையம் மிகப் பெரிய சுமைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனென்றால் நாம் உண்ணும் எந்தவொரு பொருளும் தவிர்க்க முடியாமல் அதன் நிலை மற்றும் வேலையில் காட்டப்படும். கணையம் எதை விரும்புகிறது, உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

தாவர உணவு

காய்கறி உணவுகளில் காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி, கீரைகள் அடங்கும். இத்தகைய பொருட்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பைட்டான்சைடுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஃபைபர் ஆகியவற்றால் நிறைவுற்றவை. அவை செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகின்றன.

கணையத்திற்கான சிறந்த தாவர உணவுகளில் பின்வரும் தயாரிப்புகள் உள்ளன:

ஆரோக்கியமான மற்றும் நோயுற்ற கணையத்தில் ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள் வேறுபட்டவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கணையத்திற்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள், அது ஆரோக்கியமாக இருக்கும்போது, ​​கணைய அழற்சியின் கடுமையான வடிவத்துடன் தடைசெய்யப்படலாம்.

உதாரணமாக, புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், நிவாரணம் தொடங்குவதற்கு முன் மூலிகைகள் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. வெள்ளரிகள், கடற்பாசி, ப்ரோக்கோலி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கும் இது பொருந்தும். சுரப்பியின் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், கடுமையான அழற்சி செயல்முறை மற்றும் நிவாரணம் தொடங்கிய பின்னரே அவை உணவில் நுழைய அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

மிகவும் பயனுள்ள இறைச்சியில்:

இத்தகைய இறைச்சி ஜீரணிக்க எளிதானது, கணையத்தை அதிக சுமை செய்யாது, பல பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

மீன்களிலிருந்து, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் நடுத்தர கொழுப்பு வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்:

மீனில் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. மீன் உணவுகளின் பயன்பாடு செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, செரிமான அமைப்பின் சளி சவ்வுகளின் நிலையை இயல்பாக்குகிறது.

பால் பொருட்கள்

கணையத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு, அமிலமற்ற 1-2, 5% பாலாடைக்கட்டி, கெஃபிர் மற்றும் நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் இயற்கை தயிர் (2.5%), வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர், கூர்மையானவை அல்ல, அதிக உப்பு இல்லாத உயர்தர கடின சீஸ் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவது பயனுள்ளது.

ஒரு வயது வந்தவர் சராசரியாக 1.5-2 லிட்டர் திரவத்தை உட்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் உணவில் அவ்வப்போது பின்வரும் பானங்களைச் சேர்ப்பதும் உதவியாக இருக்கும்:

• மினரல் வாட்டர் (காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட்டுடன் முன் ஆலோசனை தேவை),
• இனிப்பு இல்லாமல், ஒரு சிறிய அளவு தேயிலை இலைகளுடன் சூடான தேநீர்,
• இயற்கை காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன.
• வீட்டில் ஜெல்லி
• ஓட்ஸ் காபி தண்ணீர்,
• தவிடு பானம் (3 தேக்கரண்டி மூலப்பொருள் 400 மில்லி சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, கொதித்த பிறகு ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கப்பட்டு குளிர்ந்து விடும்),
• வளைகுடா இலைகளின் காபி தண்ணீர் (300 மில்லிக்கு 10 இலைகள். கொதிக்கும் நீர், சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் 24 மணிநேரம் வற்புறுத்துங்கள், 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உணவுக்கு முன்),
• பாலுடன் வோக்கோசு (வோக்கோசு வேரின் 2 பாகங்கள் நசுக்கப்பட்டு, 3.5 பாகங்கள் பாலுடன் கலந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் வைக்கப்படுகின்றன, அவை உண்ணாவிரத நாட்களில் குடிக்கப்படுகின்றன).

உறுப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் மூலிகைகள்

மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்கள் மிகப்பெரிய பயனுள்ள, குணப்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன என்பது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. அவை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் மட்டுமல்லாமல், பாரம்பரிய மருத்துவம், மருந்தியல் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து கணையத்திற்கு என்ன பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பார்ப்போம்:

இருப்பினும், நிவாரணம் தொடங்கும் வரை கடுமையான கணைய அழற்சியில் மூலிகை உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு விதிவிலக்கு டாக்ரோஸ். கடுமையான அழற்சி செயல்முறையை நிறுத்திய மூன்றாவது அல்லது நான்காவது நாளில் ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர் சிறிய அளவில் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்களின் விளைவு மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் அளவை பரிசோதிக்கக்கூடாது. மருந்து மூலிகை பானங்கள் ஒரு மருந்து, அறிவுறுத்தல் அல்லது மருத்துவரின் பரிந்துரைப்படி கண்டிப்பாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள்

கணையத்திற்கு சாப்பிடுவது நல்லது, முதலில், அதற்கு தேவையான வைட்டமின்களின் தொகுப்பால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அவற்றின் பற்றாக்குறை கணையக் கோளாறுக்கு வழிவகுக்கும், அதன் செயல்திறனை மீறும். மேலும், மாறாக, அவற்றின் இருப்புக்களை நிரப்புவது உடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அழற்சி செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கிறது, மேலும் அவற்றைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

கணையத்திற்கு, குழு B மற்றும் PP இன் வைட்டமின்கள் குறிப்பாக அவசியம். அவற்றின் மூலக்கூறுகள் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கின்றன:

1. அமிலேஸின் தொகுப்புக்கு தியாமின் மூலக்கூறுகள் (பி 1) அவசியம், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கிறது.
2. வைட்டமின்கள் பிபி (அல்லது பி 3) அமிலேஸ், லிபேஸ் மற்றும் டிரிப்சின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, பி 3 கணையத்தில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் அழற்சி செயல்முறைகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது, மேலும் வலியின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது.
3. வைட்டமின்கள் பி 2, பி 6, பி 12 செரிமான நொதிகளின் தொகுப்பில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளன.

கணைய ஆரோக்கியத்திற்கு, வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை முக்கியம்:

• வைட்டமின் சி உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, அதன் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது, நோய்த்தொற்றுகள், நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் எரிச்சலுகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
• வைட்டமின் ஈ சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் அழிவுகரமான விளைவை நடுநிலையாக்குகிறது, உடலின் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் மறுசீரமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

கூடுதலாக, வைட்டமின் ஈ, சி பித்தத்தின் உற்பத்தி மற்றும் வெளிச்சத்தை மேம்படுத்துகிறது, கற்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது, பித்தப்பையில் பித்தம் தேக்கமடைகிறது. கணையம், செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. பித்தத்தின் தேக்கம் பெரும்பாலும் கணையத்திலிருந்து குடலுக்கு செரிமான நொதிகளின் வெளியேற்றத்தை சீர்குலைப்பதற்கும் கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கும் வழிவகுக்கிறது என்பது அறியப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஏ ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதில் செயலில் பங்கு கொள்கிறது, புரத தொகுப்பு, செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, புதிய உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய உறுப்பு உடைகளைத் தடுக்கிறது.

கூடுதலாக, ரெட்டினோல் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களைக் கொண்டுள்ளது, கணையத்தை ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் சேதப்படுத்தும் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, மேலும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது.

வைட்டமின் சிகிச்சை பெரும்பாலும் கணைய அழற்சியின் சிக்கலான சிகிச்சையின் முறைகளில் ஒன்றாகும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். வைட்டமின்களை காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது ஊசி மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை கண்டிப்பாக அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் அதிகப்படியான வைட்டமின்கள் கணையத்தின் ஹைப்பர்ஃபெர்மென்டேஷன் மற்றும் சீர்குலைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

• கணைய அழற்சி சிகிச்சைக்கு ஒரு மடாலயக் கட்டணத்தைப் பயன்படுத்துதல்

நோய் எவ்வளவு விரைவாக குறைகிறது என்பதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். கணையத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்! 10,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் காலையில் குடிப்பதன் மூலம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் கண்டிருக்கிறார்கள் ...

கணைய லிபோஃபைப்ரோஸிஸின் வளர்ச்சி மற்றும் சிகிச்சையின் அம்சங்கள்

இந்த நோயியல் செயல்பாட்டில், திசு சேதம் ஏற்படுகிறது, அவை தீவிரமாக வளர்ந்து, முத்திரைகள் மற்றும் முடிச்சுகளை உருவாக்குவதன் மூலம் அவற்றின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கின்றன.

கணைய ஃபைப்ரோஸிஸ் ஏன் உருவாகிறது மற்றும் இந்த நிலைக்கு என்ன அறிகுறிகள் உள்ளன

குறிப்பாக, சுரப்பியின் ஃபைப்ரோடிக் புண்களின் அறிகுறிகள் ஒரு சாதாரண செரிமான வருத்தத்திற்கு தவறாக கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், அதன் அறிகுறிகள் நீண்ட காலமாக இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன

கணைய காஸ்ட்ரினோமா என்றால் என்ன, நோயை எவ்வாறு குணப்படுத்துவது?

பெப்டிக் புண்களின் வரலாற்றைக் கொண்ட 1% பேருக்கு காஸ்ட்ரினோமாவின் இருப்பு கண்டறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு வீரியம் மிக்க வடிவத்தில் சிதைவு ஏற்படும் அபாயம் மிக அதிகம்.

கணைய இன்சுலினோமா என்றால் என்ன, ஏன் ஒரு கட்டி உருவாகிறது

அதிக அளவு இன்சுலின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கூர்மையாகக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, இது மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளையின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது

கணையம் சேட்டைகளை விளையாடத் தொடங்குகிறது என்று நான் உணரும்போது, ​​யாரோ, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மற்றும் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீரை நான் ஏற்றுக்கொள்கிறேன். செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த அவை எப்போதும் எனக்கு உதவுகின்றன. பின்னர் இன்னும் சில நாட்களில் நான் வேகவைத்த எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுகிறேன்.

அவர் கணைய அழற்சியால் அவதிப்பட்டபோது, ​​வைட்டமின்கள், என்சைம்கள் மற்றும் ஒரு உணவை மருத்துவர் பரிந்துரைத்தார். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, செரிமானம் மேம்பட்டது, கணையத்தில் வலியைத் தொந்தரவு செய்வதை நிறுத்தியது. கெமோமில், நாய் ரோஸ் மற்றும் வாழைப்பழத்தையும் குடித்தார்.

ஏழாம் நாள்

• காலை உணவு: பேக்கிங் ஆப்பிள் மற்றும் தேனுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்,
• ஒரு சிற்றுண்டாக: பெர்ரி ஜெல்லி ஒரு சேவை,
• மதிய உணவு: சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய், இறைச்சி ஸ்டீக்ஸ், தேநீர்,
• சிற்றுண்டி: பாலாடைக்கட்டி பால்கேக்குகள் இரண்டு துண்டுகள்,
• இரவு உணவு: வேகவைத்த வியல் ஒரு பக்க டிஷ் அரிசி, உலர்ந்த பழக் கம்போட்.

கணையத்தை இயல்பாக வைத்திருக்கவும், அழற்சியிலிருந்து பாதுகாக்கவும் விரும்பும் நபர்களுக்கு, அவர்கள் உண்ணக்கூடிய உணவுகளின் விரிவான பட்டியல் உள்ளது. நோய்கள் அதிகரிக்கும் நேரத்தில் அல்லது அதிகரிக்க அச்சுறுத்தும் அறிகுறிகளுடன், உங்கள் உணவைப் பற்றி நீங்கள் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதுவரை. அழற்சியின் அச்சுறுத்தல் அகற்றப்படும் என்பதால், மெனுவில் மிகவும் பழக்கமான உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளைச் சேர்த்து சில இன்பங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

உணவை எப்படி மெல்லுவது

உணவை மெல்லும் செயல்முறை முழு செரிமான அமைப்பிற்கும், குறிப்பாக வயிறு மற்றும் கணையத்தின் நிலைக்கும் மிகவும் முக்கியமானது. வயிற்றுக்குள் நுழையும் போது போதுமான அளவு நறுக்கப்பட்ட உணவு இந்த உறுப்புகளின் நிலையில் பிரச்சினைகளை அதிகரிக்கச் செய்யும், இதன் விளைவாக மருந்துகளின் பயன்பாட்டுடன் நீண்டகால சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

மோசமாக மெல்லப்பட்ட உணவை விழுங்குவதன் மூலம், ஒரு நபர் கணையத்தை தேவையின்றி ஏற்றுவார், ஏனெனில் இது அதிக அளவு என்சைம்களை சுரக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.

உணவின் போது குறைந்தது நாற்பது மெல்லும் செயல்களைச் செய்வது அவசியம், இது கணையத்தின் மேலும் வேலைக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், அதிக எடையை அகற்றவும் உதவும்.

நல்ல ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்

சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள் முழு செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்திற்கும் அபாயகரமானதாகக் கருதப்படும் அந்த உணவுகளை உட்கொள்வதிலிருந்து கட்டுப்படுத்துவது அல்லது முழுமையாக விலக்குவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. எளிய பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, நீங்கள் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை எளிதாக்கலாம் மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.

கணையத்தை விரைவாக மீட்டெடுப்பதற்காக அதிகப்படியான சுமைகளிலிருந்து விடுவிப்பதே உணவு ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய குறிக்கோள்.

வயிறு மற்றும் குடல் எரிச்சலைத் தடுக்க, அனைத்து உணவுகளும் வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன, பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளை வறுக்கவும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. மேஜையில் பரிமாறப்படும் சமைத்த உணவு மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் குளிர்ந்த உணவு மற்றும் பானங்கள் அனுமதிக்கப்படாது.

எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், மேலும் அதிக அளவு புரதத்தைக் கொண்டிருக்கும், மாறாக, அதை அதிகரிக்கவும். இறைச்சி மற்றும் மீன் குறைந்த கொழுப்பாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் கரடுமுரடான நார்ச்சத்துள்ள தயாரிப்புகளை முன்கூட்டியே நறுக்க வேண்டும்.

கணையத்தில் நோயியல் உள்ளவர்களுக்கு முக்கிய ஊட்டச்சத்து தேவை அதன் வழக்கமான தன்மை. தனிப்பட்ட உணவுக்கு இடையில் நீண்ட இடைவெளி இல்லாமல், ஊட்டச்சத்து ஒரே நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். இதை கடைபிடிப்பதன் மூலம், உடல் அடுத்த உணவுக்கு முன்கூட்டியே தயாரிக்கத் தொடங்கும், மேலும் அனைத்து செரிமான செயல்முறைகளும் மிகவும் எளிதாகவும் திறமையாகவும் இருக்கும். அதிகப்படியான உணவு அனுமதிக்கப்படவில்லை, அன்றாட உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு ஆற்றல் செலவுகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும், அத்துடன் மனித உடலின் பண்புகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு கலோரிகளின் எண்ணிக்கை ஐந்து உணவாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும், அவற்றில் மூன்று முக்கியமாக இருக்க வேண்டும்.

அன்புள்ள வாசகர்களே, உங்கள் கருத்து எங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது - ஆகையால், கருத்துகளில் கணையத்திற்கான தயாரிப்புகளை மதிப்பாய்வு செய்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம், இது தளத்தின் பிற பயனர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஸ்வெட்லானா நிகோலேவ்னா:

கணையத்தில் எனக்கு சிக்கல்கள் உள்ளன, மோசமடைதல் நீக்கப்பட்டது, இப்போது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலை சீராக விரிவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் எனக்குத் தெரியாது, அல்லது காய்கறிகளிலிருந்து எதையாவது சாப்பிட்டவுடன் எனக்கு அச .கரியம் ஏற்படுகிறது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

எலெனா:

ஒரு நல்ல மருத்துவரைக் கண்டுபிடிக்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன், அவருடன் ஆலோசிக்கவும், ஏனென்றால் மூல உணவு மற்றும் காய்கறிகளின் உதவியுடன், இந்த திசையை சரியாகப் பின்பற்றினால், நீங்கள் ஓரிரு வருடங்களுக்குள் கணைய செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க முடியும்.

கணையத்திற்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

இந்த உறுப்புடன் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கு முன்பு கணையத்திற்கான பயனுள்ள தயாரிப்புகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. அதாவது, ஒரு தடுப்பு நோக்கத்துடன். ஆனால் சிக்கல்களைத் தவிர்க்க முடியாவிட்டால், மற்றும் பல்வேறு காரணங்களால், கணைய அழற்சி அல்லது மற்றொரு நோய் வளர்ந்தால், ஒரு சிகிச்சை உணவில் கூட, கணையத்திற்கான தயாரிப்புகள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது.

வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், புளிப்பு பெர்ரி, வலுவான தேநீர், காளான்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, அத்தி, வாழைப்பழங்கள், புதிய வேகவைத்த பொருட்கள், மூல காய்கறிகள், காபி, புதிய பால், திராட்சை சாறு, தேன், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் இல்லாத மெனு உடலை நிவர்த்தி செய்து இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கும். சுரப்பி தேர்வு செய்ய முடிந்தால், அது புகைபிடித்தல் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை திட்டவட்டமாக விட்டுவிடும்.

கணையம் விரும்பினால் என்ன வகையான உணவை விரும்புகிறது? ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த கேள்விக்கான பதிலை நீண்ட காலமாக கண்டுபிடித்துள்ளனர், மேலும் அவர் அத்தகைய உணவை விரும்புகிறார் என்பதை அறிவார்:

1. காய்கறி எண்ணெய்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சூடான காய்கறி சூப்கள்.
2. உணவு இறைச்சி.
3. குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் (பைக், பெர்ச், கோட், ஜாண்டர்).
4. குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.

1. முட்டை வெள்ளை (வேகவைத்த ஆம்லெட் வடிவில், மஞ்சள் கரு இல்லாமல் மென்மையான வேகவைத்த முட்டை).
2. இனிப்பு பச்சை ஆப்பிள்கள் (புதியது, சுட்டது, உலர்ந்த பழத்தின் வடிவத்தில்).
3. அமிலமற்ற பெர்ரி, கொட்டைகள்.
4. தினை, பக்வீட், ஓட்ஸ்.
5. உலர்ந்த பழக் கலவைகள், பலவீனமான தேநீர், ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, நீர்த்த புதிய பழச்சாறுகள்.
6. துரம் கோதுமை பாஸ்தா.

கணையத்திற்கான உணவில் அறை வெப்பநிலையில் தூய அல்லது சற்று கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஆனால் அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் பழச்சாறுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - செயலில் உள்ள பொருட்களின் அதிக செறிவு காரணமாக. எனவே, அவற்றை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.

கணைய தயாரிப்புகள்

கணையத்தின் வேலை என்ன? இதில் உருவாகும் என்சைம்கள் இரைப்பை சாற்றை நடுநிலையாக்குகின்றன, குடல் சளி சேதமடையாமல் பாதுகாக்கின்றன, உறிஞ்சுவதற்கு வசதியாக உள்வரும் உணவை உடைக்கின்றன, இன்சுலின் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. உறுப்பு செயலிழப்பு கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயால் நிறைந்துள்ளது.

வீக்கம் மற்றும் பிற சிக்கல்களைத் தடுக்க, சரியாக சாப்பிடுவது முக்கியம். கணையத்திற்கான தயாரிப்புகள் புதியவை, இயற்கையானவை, ஜீரணிக்க எளிதானவை, பாதுகாப்புகள் அல்லது உணவு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். பின்வரும் உணவு இந்த அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்கிறது.

1. வெங்காயம், பூண்டு.
2. சிவப்பு திராட்சை, செர்ரி, அவுரிநெல்லிகள்.
3. தயிர் இனிக்காது.
4. தேன் (வீக்கம் இல்லாத நிலையில்).
5. நேற்றைய ரொட்டி, ஈஸ்ட் இல்லாமல்.

1. நீராவி கட்லட்கள், மஞ்சள் கருக்கள் இல்லாத ஆம்லெட்டுகள்.
2. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, டேன்டேலியன், லிங்கன்பெர்ரி, எல்டர்பெர்ரி, ரோஸ் ஹிப், மல்பெரி, புளுபெர்ரி ஆகியவற்றின் மூலிகை காபி தண்ணீர்.

இந்த உணவுக்கு கூடுதலாக, பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இரும்பு விரும்புகிறது: வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், மீன், இறைச்சி, வேகவைத்த காய்கறிகள், உலர்ந்த பழ வறுவல், நீர்த்த இயற்கை சாறுகள். இந்த கணைய பொருட்கள், ஒவ்வொரு நாளும் அட்டவணையில் இருக்க வேண்டும்.

உணவு வழக்கமானதாக இருக்க வேண்டும், பகுதியளவு, சுமார் 18 மணி நேரம் முடிவடையும். இந்த நேரத்தில்தான் என்சைம்களின் உற்பத்தி நாளை வரை நின்றுவிடுகிறது, பின்னர் உட்கொள்ளும் உணவு ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் ரோட்டுகள், இரத்தத்தில் விஷம் மற்றும் கல்லீரல் மேம்பட்ட முறையில் செயல்பட காரணமாகின்றன.

கணைய தயாரிப்புகள்

நோய்களுக்கு, கணையத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உணவுப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் சிறப்பு பயன் மற்றும் இந்த உறுப்புக்கு “விசுவாசம்” ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. இந்த பட்டியலில் காய்கறிகள், தானியங்கள், மருத்துவ காபி தண்ணீர், நீர் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பானங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.

1. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் (சுண்டவைத்தவை): வீக்கமடைந்த திசுக்களைத் தணிக்கும், நோயுற்ற சுரப்பியை ஏற்றாது.

1. சீமை சுரைக்காய் (சுடப்பட்ட, சுண்டவைத்த): செய்தபின் உறிஞ்சப்பட்டு, செரிமான உறுப்புகளை எரிச்சலூட்டாமல் மெதுவாக பாதிக்கிறது.

1. பூசணி: சுரப்பிக்கு ஆரோக்கியமான காய்கறி. இது ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை நடுநிலையாக்கும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

1. ஓட்ஸ் ஜெல்லி, கிரானோலா.
2. புதிய மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் கஞ்சி. இந்த தயாரிப்புகளின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் இன்சுலின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளன.
3. தாவர எண்ணெய்கள்.
4. கொட்டைகள்: செரிமானத்தை மேம்படுத்துங்கள், நல்ல இனிப்பாக பரிமாறவும்.

1. வகைப்படுத்தலில் புளிப்பு-பால் பொருட்கள், நல்ல தரமான சீஸ்.
2. காய்கறிகளின் சூப்கள், மீன் காது.

1. கெமோமில், ரோஸ்ஷிப் டீ, பச்சை, கருப்பு (இனிக்காதது).

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து திட்டத்தில் தூய நீர் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. அவள் எந்த நேரத்திலும், உணவு உட்கொள்ளலைக் குறிப்பிடாமல் குடிபோதையில் இருக்கிறாள். வசதியான வெப்பநிலையில் பயனுள்ள நீர் சூடாகவோ பனிக்கட்டியாகவோ இருக்காது.

கணையத்திற்கான தயாரிப்புகளை மெல்லுவது சமமாக முக்கியம், நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில், உணவு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது, செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களின் ஒருங்கிணைப்பை எளிதாக்குகிறது.

கணைய மீட்பு தயாரிப்புகள்

இதற்கு மாறாக, எடுத்துக்காட்டாக, கணையத்தின் கல்லீரல் உயிரணுக்களிலிருந்து முழுமையாக மீட்க முடியவில்லை. இருப்பினும், கணையத்தை மீட்டெடுக்க தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஆரோக்கியமான உறுப்பு செல்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக செயல்படுகின்றன மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க தேவையான நொதிகளின் அளவை உருவாக்குகின்றன.கணைய அழற்சியுடன் இது நிகழ்கிறது, சுரப்பி வீக்கமடையும் போது.

மிகவும் சிக்கலான விஷயத்தில், நீரிழிவு நோயுடன், நவீன மருத்துவம் சக்தியற்றது: இந்த நோய்க்கான சிகிச்சையானது சிறப்பு மருந்துகளின் மூலம் குளுக்கோஸ் அளவை சரிசெய்வதாகும்.

கணைய அழற்சியின் அறிகுறிகளுடன், நீங்கள் சுய மருந்து செய்ய முடியாது, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி அவரது வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். நீங்களே என்ன செய்ய முடியும் என்பது காரமான, கொழுப்பு, வறுத்த உணவுகள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுரப்பியைத் தூண்டுவதில்லை.

வீக்கமடைந்த உறுப்பின் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க ஒரு நல்ல வழி உண்ணாவிரதம். உணவை மறுப்பது கணைய சாறு உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது மற்றும் மீதமுள்ள, இன்னும் ஆரோக்கியமான, சுரப்பி உயிரணுக்களை சேதப்படுத்துகிறது.

• மீட்டெடுப்பதற்கான சற்றே அசாதாரண வழி பிரபலமடைந்து வருகிறது - தேதிகள் போன்ற கணைய மறுசீரமைப்பு தயாரிப்பு உதவியுடன். அவர்கள் வெற்று வயிற்றில் சாப்பிட வேண்டும், நன்கு மெல்லவும், சுத்தமான தண்ணீரில் குடிக்கவும் வேண்டும் - ஒரு நீரூற்று அல்லது கிணற்றிலிருந்து. பாடநெறி 2 வாரங்கள்.

திட்டம் பின்வருமாறு. கழுவப்பட்ட தேதிகள், வெள்ளை பீங்கான் தட்டில் மடிக்கப்பட்டு, காலை உணவுக்கு முன், காலையில் சாப்பிடப்படுகின்றன. அதிகபட்ச டோஸ் 15 துண்டுகள், ஆனால் ஒற்றைப்படை அளவு தேவை. அரை மணி நேரம் கழித்து, உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தையும் சாதாரண உணவையும் மாற்றாமல், காலை உணவை உண்ணலாம். இயற்கையாகவே, கொழுப்பு-காரமான-வறுத்த உணவுகள் இல்லாமல் எப்போதும் தீங்கு விளைவிக்கும், கணைய அழற்சியுடன் மட்டுமல்ல.

தேதி உணவு செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, செல்கள் மற்றும் சுரப்பி செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கிறது. உணவின் "பழ தொடர்ச்சி" செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதன் பொருள் தொடர்ச்சியாக மூன்று நாட்களுக்கு நீங்கள் பிரத்தியேகமாக பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட வேண்டும், வேறு ஒன்றும் இல்லை. ஒரு நாளைக்கு 3-5 பழங்கள், அளவைப் பொறுத்து, இறந்த உயிரணுக்களிலிருந்து சளி சவ்வு மற்றும் குழாய்களை சுத்தம் செய்து, செரிமான மண்டலத்தில் குவிந்து கிடக்கும் அதிகப்படியானவை, இந்த உறுப்புகளை மீட்டெடுக்கும் செயல்முறையை நிறைவு செய்கின்றன.

கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை சுத்தம் செய்வதற்கான தயாரிப்புகள்

கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை சுத்தம் செய்வதற்கான முறைகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் வேறுபட்டவை, அவை ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன: முதலில், கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துங்கள், பின்னர் கணையம்.

1. எளிமையான சமையல் ஒன்றில், வளைகுடா இலை பயன்படுத்தப்படுகிறது: 300 மில்லி கொதிக்கும் நீருக்கு 10 துண்டுகள். இந்த பானம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு மூடிய தெர்மோஸில் செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 50 கிராம் வடிகட்டப்பட்டு உட்கொள்ளப்படுகிறது (உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்). சுத்தம் நிச்சயமாக - 2 தெர்மோஸ்கள்.
2. கணையத்திற்கான மற்றொரு துப்புரவு தயாரிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாறு தண்ணீரில் பாதியாக வெட்டப்படுகிறது. அளவு - அதிகரிக்கும்: ஒரு காலாண்டில் இருந்து ஒரு முழு கண்ணாடிக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை.
3. முதல் பார்வையில் அசாதாரணமானது, ஒரு கலவையானது - பக்வீட் கஞ்சியுடன் கூடிய கேஃபிர், கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை சுத்தம் செய்வதற்கான தயாரிப்புகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியத்தின் ஒரு கண்ணாடி 0.5 எல் கேஃபிரில் ஊற்றப்படுகிறது. 12 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, வீங்கிய நிறை இரண்டு அளவுகளில் உண்ணப்படுகிறது: காலை உணவில் மற்றும் படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன். நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன் தேன் கொண்டு இனிப்பு செய்யலாம். பாடநெறி 10 நாட்களுக்கு இரண்டு முறை, 10 நாள் இடைவெளியுடன்.
4. பாலில் வேகவைத்த வோக்கோசு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சுத்தம் செய்வதற்கான ஓரளவு தீவிரமான வழியாகும். 2 கிலோ வேரை ஒரு இறைச்சி சாணை வெட்டி, 1, 5 மணி நேரம் 3, 5 லிட்டர் பால் சமைக்க வேண்டும். இது 3 நாட்களில் சாப்பிட வேண்டிய கொடூரத்தை மாற்றிவிடும். நீங்கள் வேறு எதையும் பயன்படுத்த முடியாது என்பதுதான் தீவிரம். கூடுதலாக, அத்தகைய டிஷ் உடலில் இருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து உப்புகளையும் நீக்குகிறது, அதை நிரப்ப, நீங்கள் தொடர்ச்சியாக பல நாட்கள் நிறைய மினரல் வாட்டர் குடிக்க வேண்டும்.
5. கடல் பக்ஹார்னின் இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும் (ஒரு கண்ணாடிக்கு ஒரு டீஸ்பூன்), 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அரை பரிமாறவும். உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு 4 முறை செய்யவும். கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை சுத்தம் செய்வதற்கான ஒரு பொருளாக இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: சுரப்பி வேலையை மீட்டெடுக்கிறது, கல்லீரல் அதிகப்படியான பித்தத்திலிருந்து விடுபடுகிறது.

மண்ணீரல் மற்றும் கணையத்திற்கான தயாரிப்புகள்

மண்ணீரல் ஒரு முக்கிய உறுப்பு அல்ல, பண்டைய கிரேக்க மருத்துவர்கள் அதை முற்றிலும் பயனற்றதாகக் கருதினர். இருப்பினும், மனித உடலில் மிதமிஞ்சிய எதுவும் இல்லை, மற்றும் மண்ணீரல் இன்னும் முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது - நோயெதிர்ப்பு, ஹீமாடோபாய்டிக், வடிகட்டுதல், பரிமாற்றம். இது ஒரு இரத்தக் கிடங்கு ஆகும், இதில் கூடுதலாக, கழிவு செல்லுலார் கூறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒரு நபருக்குள் உடற்கூறியல் ரீதியாக, அது கணையத்திற்கு அருகில் உள்ளது. அண்டை உறுப்புகளை ஒன்றிணைப்பது எது? மண்ணீரல் மற்றும் கணையத்திற்கு ஒரே தயாரிப்புகளை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள் என்று மாறிவிடும்.

1. பழச்சாறுகள் ஆப்பிள், கேரட்.
2. மருத்துவ மூலிகைகள்.

இரு உறுப்புகளுக்கும் பொதுவான பரிந்துரைகளில் சிறிய பகுதிகளில் வழக்கமான உணவு, மன அழுத்த சூழ்நிலைகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் அனைத்தையும் நிராகரித்தல் ஆகியவை அடங்கும். கணையம் மற்றும் மண்ணீரலுக்கான அன்புக்குரிய தயாரிப்புகளும் ஒன்றே: அவை ஆல்கஹால், துரித உணவு, மிகவும் இனிப்பு, கொழுப்பு, காரமான உணவுகள், பாதுகாப்புகள்.