நீரிழிவு நோய்க்கான கத்தரிக்காயின் நன்மை என்ன?

நீரிழிவு நோய்க்கான கத்தரிக்காய்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கும் ஒரு நல்ல செய்தி. கத்தரிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது, முழுமையின் உணர்வு வேகமாக வருகிறது, அதனால்தான் நாம் அதிகமாக சாப்பிடுவதில்லை. கொடிமுந்திரிகளில், இது புதிய பிளம்ஸை விட 7 மடங்கு அதிகம்.

மேலும், உலர்ந்த பிளம்ஸில் பெக்டின்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகின்றன, இதன் காரணமாக உடல் இருப்புக்களிலிருந்து சக்தியை ஈர்க்கிறது, அதாவது. கொழுப்பு திசு, நாம் எடை இழக்கும்போது. இவை அனைத்தும் சாதாரண வரம்பிற்குள் உள்ளன. கொடிமுந்திரியில் கலோரிகள் அதிகம் (100 கிராமுக்கு 300 கிலோகலோரி), எனவே ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில கிரீம்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான கத்தரிக்காய்களின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் கட்டுரைகளில் பின்வரும் கட்டுரைகளில் படிக்க நான் முன்மொழிகிறேன், நான் இணையத்தில் சேகரித்தேன்.

நீரிழிவு நோய்க்கான கத்தரிக்காய்: நன்மை அல்லது தீங்கு?

கொடிமுந்திரி உலர்ந்த ஹங்கேரிய பிளம்ஸ். பழம் புதிய பழத்தின் அனைத்து சுவடு கூறுகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான கொடிமுந்திரி பயன்படுத்துவதை மருத்துவர்கள் தடை செய்யவில்லை. ஆனால் இது எச்சரிக்கையுடன் செய்யப்பட வேண்டும். நோய்வாய்ப்பட்டவர்களின் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்கு ஏற்ப.

நீங்கள் கருவை மிதமாக எடுத்துக் கொண்டால், அது தீங்கு செய்ய முடியாது, ஏனெனில்:

உலர்ந்த பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இது 29 அலகுகள். எனவே, சர்க்கரையின் தாவலுக்கு பயப்பட முடியாது, அதில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த உணவு நார் குளுக்கோஸை விரைவாக இரத்தத்தில் உறிஞ்ச அனுமதிக்காது; இந்த பழத்தில் உள்ள சர்க்கரைகளிலிருந்து பிரக்டோஸ் மற்றும் சர்பிடால் உள்ளன. அவை உடலில் லேசான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன: நோயாளிக்கு குளுக்கோஸின் விரைவான அதிகரிப்பு இருக்காது, கருவில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்குத் தேவையான பல வைட்டமின்கள் உள்ளன: ரைபோஃப்ளேவின், பாஸ்பரஸ், ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம், போரான் மற்றும் பிற, ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் இருப்பு கத்தரிக்காயை ஒரு சிறந்த தடுப்பு நடவடிக்கையாக ஆக்குகிறது, ஏனெனில் இது பாதுகாக்க முடியும் ஒரு பெரிய வியாதியுடன் உருவாகக்கூடிய பல நாட்பட்ட நோய்களிலிருந்து.

உலர்ந்த பிளம்ஸின் பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், குடலை இயல்பாக்குகின்றன. அவை மலச்சிக்கலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ப்ரூனே குறைந்த கலோரி பழமாகும். உற்பத்தியில் 40 கிராம் மொத்தம் 100 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த அளவு 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 3 கிராம் ஃபைபர் உள்ளன. எனவே, வேறு எந்த இனிப்பு விருந்துகளுக்கும் இது விரும்பத்தக்கது.

எப்படி பயன்படுத்துவது

அனுபவமுள்ள நோயாளிகள் தங்களது தூய்மையான வடிவத்தில் கொடிமுந்திரிகளின் உகந்த பகுதி ஒரு நாளைக்கு 3 துண்டுகள் என்று கூறுகின்றனர். இருப்பினும், இதை மற்ற உணவுகளின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த உலர்ந்த பழத்திலிருந்து சுண்டவைத்த பழக் கலவைகள் மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன (இது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் சேர்ந்து சாத்தியமாகும்). திராட்சையும் சேர்த்து, இது காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் அல்லது தானியத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. கசப்பு மற்றும் அசாதாரணமானது சாலட்களுக்கு கொடிமுந்திரி தருகிறது. கூடுதலாக, இந்த பழங்களிலிருந்து கூழ் பேக்கரி தயாரிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

இது அவர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை தருவது மட்டுமல்லாமல், அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உண்மையில், ப்ரூனே ப்யூரி தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புகளின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது. ஒரு நோயால் உங்கள் உணவை நிரந்தரமாக அழிக்க முடியாது. கத்தரிக்காயை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுங்கள், அதன் சுவையை அனுபவிக்கவும்.

பல ஆண்டுகளாக நான் DIABETES இன் சிக்கலைப் படித்து வருகிறேன். பலர் இறக்கும் போது அது பயமாக இருக்கிறது, மேலும் நீரிழிவு காரணமாக இன்னும் முடக்கப்பட்டுள்ளது.

நற்செய்தியைச் சொல்ல நான் விரைந்து செல்கிறேன் - ரஷ்ய மருத்துவ அறிவியல் அகாடமியின் உட்சுரப்பியல் ஆராய்ச்சி மையம் நீரிழிவு நோயை முழுவதுமாக குணப்படுத்தும் ஒரு மருந்தை உருவாக்க முடிந்தது. இந்த நேரத்தில், இந்த மருந்தின் செயல்திறன் 100% ஐ நெருங்குகிறது.

மற்றொரு நல்ல செய்தி: மருந்தின் முழு செலவையும் ஈடுசெய்யும் ஒரு சிறப்பு திட்டத்தை சுகாதார அமைச்சகம் பெற்றுள்ளது. ரஷ்யா மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் நீரிழிவு நோயாளிகள் க்கு ஜூலை 6 ஒரு தீர்வைப் பெறலாம் - இலவச!

கொடிமுந்திரி நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்க முடியுமா?

ப்ரூன்ஸ், பெரும்பாலான மக்களுக்கு பிடித்த உலர்ந்த பழங்களில் ஒன்றாகும், இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆபத்தானதாக கருதப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு உலர்த்துவதன் மூலம் இனிப்பு பிளம்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அதில் உள்ள சர்க்கரைகளின் செறிவு மேலும் அதிகரிக்கிறது. ஆயினும்கூட, நீரிழிவு நோயில் உள்ள கத்தரிக்காய் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்படவில்லை, ஏனென்றால் அதில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் இது சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

ப்ரூனே கலவை

உலர்த்தும் போது, ஒரு கிராம் பழத்திற்கு மதிப்புமிக்க கூறுகளின் அளவு மட்டுமே அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, எனவே அதன் நன்மைகள் அதிகரிக்கும். அத்தகைய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கத்தரிக்காய் முக்கியமாக இருக்கலாம் கூறுகள்:

நார்ச்சத்து, உணவு நார் வைட்டமின் சி பொட்டாசியம் வைட்டமின்கள் சி. பி சோடியம் இரும்பு பீட்டா-கரோட்டின் வைட்டமின்கள் ஏ, இ பாஸ்பரஸ் பெக்டின் கரிம அமிலங்கள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ப்ரூன்ஸ் போன்ற உலர்ந்த பழங்களின் முக்கிய மதிப்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு, குடல்களை இயல்பாக்குவது மற்றும் இரைப்பை குடல் புற்றுநோயைத் தடுப்பது ஆகும், இது இந்த நோயியலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கொடிமுந்திரி பயன்படுத்துவது வேறு என்ன?

உலர்ந்த பழத்தின் கலவை உணவு ஊட்டச்சத்தில் அதன் பயன்பாட்டை அனுமதிக்கிறது: 250 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இது மெனுவில் நியாயமான முறையில் சேர்க்கப்பட்டால், அது அதிக எடை அதிகரிப்பதை ஏற்படுத்தாது. மாத்திரைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மலச்சிக்கல், பக்கவிளைவுகள் இல்லாமல் இரத்த சோகை நீக்குவதில் தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

47 வயதில், எனக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. சில வாரங்களில் நான் கிட்டத்தட்ட 15 கிலோவைப் பெற்றேன். நிலையான சோர்வு, மயக்கம், பலவீனம் உணர்வு, பார்வை உட்காரத் தொடங்கியது.

எனக்கு 55 வயதாகும்போது, நான் ஏற்கனவே இன்சுலின் மூலம் என்னை குத்திக்கொண்டிருந்தேன், எல்லாம் மிகவும் மோசமாக இருந்தது. நோய் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்தது, அவ்வப்போது வலிப்புத்தாக்கங்கள் தொடங்கியது, ஆம்புலன்ஸ் உண்மையில் அடுத்த உலகத்திலிருந்து என்னைத் திருப்பியது. இந்த நேரம் கடைசியாக இருக்கும் என்று நான் நினைத்தேன்.

என் மகள் இணையத்தில் ஒரு கட்டுரையைப் படிக்க அனுமதித்தபோது எல்லாம் மாறிவிட்டது. நான் அவளுக்கு எவ்வளவு நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன் என்று உங்களால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. குணப்படுத்த முடியாததாகக் கூறப்படும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபட இந்த கட்டுரை எனக்கு உதவியது. கடந்த 2 ஆண்டுகளில் நான் அதிகமாக நகர ஆரம்பித்தேன், வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் நான் ஒவ்வொரு நாளும் நாட்டிற்குச் சென்று, தக்காளி பயிரிட்டு சந்தையில் விற்பனை செய்கிறேன். எல்லாவற்றையும் நான் எப்படி வைத்திருக்கிறேன் என்று என் அத்தைகள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், இவ்வளவு வலிமையும் ஆற்றலும் எங்கிருந்து வருகிறது, எனக்கு இன்னும் 66 வயது என்று அவர்கள் நம்ப மாட்டார்கள்.

யார் நீண்ட, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கையை வாழ விரும்புகிறார்கள், இந்த பயங்கரமான நோயை என்றென்றும் மறந்துவிட விரும்புகிறார்கள், 5 நிமிடங்கள் எடுத்து இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

உலர்ந்த பிளம்ஸின் கலவையில் உள்ள பொட்டாசியம் இதயம், இரத்த நாளங்கள், அத்துடன் உடலில் உள்ள திரவங்கள் மற்றும் உப்புகளின் சமநிலையின் "இயல்பாக்கி" ஆகும். மற்ற பயனுள்ள பண்புகள் கேள்விக்கு விடையாக, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான கொடிமுந்திரி சாப்பிட முடியுமா:

அழுத்தம் குறைப்பு. நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துதல். பித்தப்பை கற்கள், சிறுநீரகங்கள் உருவாகும் தீவிரத்தை குறைத்தல். நச்சுகள், கன உலோகங்கள். பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு. ஆற்றல் மீட்பு, வீரியம். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்தது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கொடிமுந்திரி உட்கொள்வதில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, எல்லா இனிப்பு உணவுகளும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்படும்போது, நோயின் கடுமையான வடிவம் மட்டுமே விதிவிலக்கு.

நீரிழிவு நோய்க்கு கத்தரிக்காய் எப்படி, எவ்வளவு?

உலர்ந்த பழம் மிகவும் இனிமையானது என்பதால், அதாவது, அதை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எச்சரிக்கையுடன் செய்ய வேண்டும். அத்தகைய உணவின் அளவைப் பற்றி மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது, இது குறைந்த ஜி.ஐ. (29) இருந்தபோதிலும், மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் கொடிமுந்திரிகளில் சர்க்கரை 17% வரை இருக்கலாம். நிச்சயமாக, ஃபைபர் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரைவாக சர்க்கரை அளவை உயர்த்த அனுமதிக்காது, ஆனால் இது உங்கள் சொந்த உணர்வுகளைக் கேட்பதும் மதிப்பு.

முக்கியமானது! நீரிழிவு நோயால், கொடிமுந்திரி மற்ற தயாரிப்புகள் இல்லாமல், அவற்றின் தூய வடிவத்தில், ஒரு நாளைக்கு 2 முறை சாப்பிடலாம். தானிய தயாரிப்புகளில் இதைச் சேர்ப்பது உகந்ததாக இருக்கும் - தானியங்கள், கேசரோல்கள், அங்கு அதன் கார்போஹைட்ரேட் மதிப்பு குறைவாக கவனிக்கப்படும்.

காய்கறி சாலடுகள், இறைச்சி மற்றும் கோழி உணவுகளுடன் சீசன் உலர்ந்த பிளம்ஸுக்கு இது சுவையாக இருக்கும். அதில் சிறிது கத்தரிக்காய் சேர்ப்பதன் மூலம் புளிப்பு பெர்ரிகளை நீங்கள் குடிக்கலாம் - இவை அனைத்தும் நோயாளியின் சுவை மற்றும் ஆசைகளைப் பொறுத்தது.

கொடிமுந்திரி ஒரு ஆண்டிபயாடிக் போல வேலை செய்கிறது

சமீபத்தில், ஒரு பழைய அறிமுகமானவரின் அலுவலகத்தைப் பார்த்தபோது, நான் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டேன்: பிரபலமான பசிக்கு பதிலாக கணினிகளில் உட்கார்ந்திருக்கும் பல ஊழியர்கள் உலர்ந்த பழங்களை மென்று தின்றார்கள். அவர்கள் எங்கள் உணவில் உறுதியாக நுழைந்ததாகக் கூறுவது முன்கூட்டியே இருக்கும். மிகவும் மோசமானது.

முதலாவதாக, அவர்கள் மிட்டாய் தயாரிப்புகளை சுகாதார நன்மைகளுடன் மாற்றலாம். இரண்டாவதாக, பிஸியான நாளில் சிற்றுண்டிக்கான சிறந்த விருப்பங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். உலர்ந்த பழங்களில் எது இங்கே தங்களை வேறுபடுத்திக் காட்டியது, ஏன்?

உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்

அவை கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, சோடியம், பாஸ்பரஸ், அயோடின், சல்பர், தாமிரம், மாலிப்டினம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன, இதன் காரணமாக அவை உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சாதகமாக பாதிக்கின்றன, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் குடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. நரம்பு மண்டலம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, நினைவகம் மற்றும் அறிவுசார் திறன்களில் நல்ல விளைவு.

இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது: தினமும் பல உலர்ந்த ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவதன் மூலம், வயதான முதுமை மறதி வருவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறீர்கள். பொதுவாக, இங்கிலாந்தில், இந்த சொல் பொதுவானது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை: "ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் ஒரு மருத்துவரை முற்றத்தில் இருந்து விரட்டுகிறது."

உலர்ந்த பேரிக்காய்

அவை 16% வரை சர்க்கரை, கரிம அமிலங்கள், ஆவியாகும், நைட்ரிக், டானிக் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, பிபி, சி, சுவடு கூறுகள், முதன்மையாக அயோடின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. எனவே பேரிக்காயின் விளைவு - ஆஸ்ட்ரிஜென்ட், ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி.

காய்ச்சல், இருமல், வயிற்றுப்போக்கு, உலர்ந்த பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் ஜெல்லியுடன் ஓட் காபி தண்ணீர் - ஒரு குழந்தைக்கு வயிற்று வலி ஏற்படுவதற்கு உலர்ந்த பேரிக்காயின் காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பேரிக்காய்களின் அடர்த்தியான காபி தண்ணீர் தலைவலிக்கு லோஷன்களின் வடிவத்தில் கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகளின் உள்ளடக்கம் குறைவாக இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பாரம்பரியமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, உலர்ந்த பிளம்ஸில் கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் குறிப்பாக ஃபோலிக் அமிலம் (இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது), வைட்டமின் பி, அத்துடன் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தும் பொருட்கள், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

எச்சரிக்கை: ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் காரணமாக, மலச்சிக்கல், குடல் அடோனி மற்றும் பருமனான நோயாளிகளுக்கு கத்தரிக்காய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக ஒரே இரவில் ஊறவைத்தால். கூடுதலாக, அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், கொடிமுந்திரிகள் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது யூரோலிதியாசிஸுக்கு மதிப்புமிக்கது.

பொட்டாசியம் நரம்பு தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதில், தசைச் சுருக்கத்தில், இதய செயல்பாடு மற்றும் உடலில் அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது, மேலும் பித்த சுரப்பை மேம்படுத்துகிறது.

கத்தரிக்காயுடன் இறைச்சி சமைக்க பலர் விரும்புகிறார்கள். மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இது ஒரு நேர்த்தியான சுவை கலவை மட்டுமல்ல, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்ட ஒரு உணவும் கூட: மின்க்மீட்டில் சேர்க்கப்படும் ப்ரூனே சாறு சால்மோனெல்லா, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் எஸ்கெரிச்சியா கோலி ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, கூடுதலாக, இது தண்ணீரை உறிஞ்சிவிடும் - மற்றும் இறைச்சி நீண்ட காலமாக தாகமாக இருக்கும்.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இது புதிய திராட்சைகளின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. திராட்சையும் - பி வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி, பிபி, கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு போன்றவற்றின் களஞ்சியம். அதன்படி, தூக்கமின்மையை சமாளிக்க இது உதவுகிறது (இரவில் - ஒரு சில திராட்சையும், சூடான பாலில் கழுவப்பட்டு) மற்றும் எரிச்சலும், தைராய்டு சுரப்பியை இயல்பாக்குகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

திராட்சையின் மேற்பரப்பு ஷெல்லில் பைட்டோஸ்டெரோல்கள் உள்ளன, அவை ஹார்மோன் போன்ற சொத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன (உடலில் சுழற்சி ஹார்மோன் மாற்றங்களின் போது மனநிலையை ஆதரிப்பது உட்பட - இதனால்தான் திராட்சையும் ஒரு பெண்ணின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்). கூடுதலாக, திராட்சை பைட்டோஸ்டெரால்கள் கொழுப்பு மற்றும் லிப்பிட்களின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கின்றன, அதாவது அவை பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உடல் பருமனைத் தடுக்கின்றன.

மறுபுறம், இது புற்றுநோய் தடுப்பு ஆகும், ஏனெனில் பைட்டோஸ்டெரால்கள் செல் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் புற்றுநோய்க்கான காரணிகளிலிருந்து உயிரணுவைப் பாதுகாக்கின்றன, கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் தன்னிச்சையான மரணத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. குறிப்பாக இது சம்பந்தமாக, இருண்ட திராட்சையும் வேறுபடுகின்றன.

உதவிக்குறிப்பு: உணவில் திராட்சையின் சராசரி தினசரி விதிமுறை சுமார் 100 கிராம், அதே நேரத்தில் பானங்களுக்கு குறைந்த சர்க்கரை சேர்ப்பது நல்லது. மேலும், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் நோயாளிகளுக்கு இந்த உலர்ந்த பழத்துடன் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது ஜீரணிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகளில் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

வீட்டு முற்காப்பு சிகிச்சையின் பின்னர் குழந்தைகளுக்கு திராட்சையை கொடுப்பது நல்லது - அவற்றை சுமார் 15 நிமிடங்கள் பாலில் வைத்திருத்தல் (அதன் செயலில் உள்ள பொருட்கள் “வேதியியலை” நடுநிலையாக்குகின்றன, அவை காய்ந்த பழமாக இருக்கலாம்), பின்னர் ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும்.

இருதய நோய்கள் கொண்ட நோயாளிகள் இந்த உலர்ந்த பழத்தை குறிப்பாக விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இதில் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இதயத் துடிப்பை மேம்படுத்துகிறது, ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், சுற்றோட்ட தோல்வி, எடிமா ஆகியவற்றுக்கு உதவுகிறது. உடலில் இருந்து பொட்டாசியத்தை கழுவும் செயற்கை டையூரிடிக்ஸ் பயன்படுத்துபவர்கள் நிச்சயமாக உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை தங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்!

இன்னும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் வைட்டமின்கள் பி 2 மற்றும் சி, ஃபோலிக் அமிலம், கேடசின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், இரும்பு மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் நிறைய உள்ளன. ஆகையால், இரத்த சோகைக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டுதல், பருவமடைதலின் ஆரம்பத்தில் பெண்கள். உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் குடல் அட்னி மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கும் உதவுகின்றன (இரவில் - 100-150 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது).

ஆனால் வாங்குவதில் எந்த தவறும் செய்யாதீர்கள்: பெட்ரோல் அல்லது பிற ரசாயன வாசனையின் கலவையின்றி, பாதாமி (ஒரு கல்லுடன்), இருண்ட அல்லது சாம்பல் நிறத்துடன் தேர்வு செய்வது நல்லது, இது உலர்த்தும் செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்பட்டது என்பதைக் குறிக்கிறது.

ஜப்பானில், இது இளைஞர்களை நீடிக்கும் மிகவும் பயனுள்ள உலர்ந்த பழம் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். 10 தேதிகள் உடலில் உள்ள கந்தகம், மெக்னீசியம், தாமிரத்தின் அளவை இயல்பாக்கி இரும்புச்சத்தின் பாதி அளவை வழங்க முடியும் என்று நம்புகிறோம். அவை வேறு எந்தப் பழத்திலும் நீங்கள் காணாத அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளன.

முக்கியமானது! தவிர, நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் பிபி, ஏ, சி, பி ஆகியவை ஆற்றல் மற்றும் புதிய அமினோ அமிலங்களின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன. இருப்பினும், தேதிகள் பொதுவாக உடலுக்கு மட்டுமல்ல, குறிப்பாகவும் பயனளிக்கின்றன: உதாரணமாக, அவை ஆண்களின் ஆற்றலை முழுமையாக பாதிக்கின்றன மற்றும் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கின்றன.

ஆனால் தேதிகள் ஒரு நபருக்கு அவ்வளவு பாதிப்பில்லாதவை. மேலும் கரடுமுரடான இழைகள் இருப்பதால், அவை மீதும், வயிறு மற்றும் குடலில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மீதும் சாய்ந்து கொள்ளாதீர்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளிலும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு கத்தரிக்காய் தேர்வு எப்படி?

இது சதைப்பற்றுள்ள, நெகிழக்கூடிய, கருப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும், “புகைபிடித்த” வாசனை இல்லாமல், வெளிப்படுத்தப்படாத ஒரு காந்தி இருக்க வேண்டும். பிரவுன்-காபி நிறம் பழ பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பத்தின் மீறலைக் குறிக்கிறது. பெரும்பாலும், பிளம் முன்பு கொதிக்கும் நீரில் சுடப்பட்டு, காஸ்டிக் சோடாவைப் பயன்படுத்தி, உலர்த்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, கொடிமுந்திரிகளில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, இது கசப்பானதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான கொடிமுந்திரி சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோயாளிகள் கொடிமுந்திரி சாப்பிடலாம். கொடிமுந்திரிகளில் சர்க்கரை (பிரக்டோஸ்) இருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கொடிமுந்திரிக்கு நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது.

ப்ரூனில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இவை ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், நியாசின், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் பிற. என் அப்பா நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தார், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அப்பா சாக்லேட் மிட்டாய்களை வாங்கினோம் என்பது எனக்கு நினைவிருக்கிறது.

கொடிமுந்திரி: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

அன்புள்ள வாசகர்களுக்கு வணக்கம். கத்தரிக்காய் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள், இன்று இதைப் பற்றி பேசுவோம். இது இலையுதிர் காலம் மற்றும் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவது பற்றி சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், பெரும்பாலும் நாங்கள் அத்தகைய கலவையை தயார் செய்து நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த அதை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

சமீபத்தில், எனது நண்பர் ஒருவர் டார்க் சாக்லேட்டில் கத்தரிக்காய்க்கு சிகிச்சையளித்தார், நான் உங்களுக்கு நேர்மையாகச் சொல்வேன், சாக்லேட்டில் உள்ள கத்தரிக்காய் சுவையாக இருக்கும். அதனால்தான் கொடிமுந்திரிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி எழுத முடிவு செய்தேன். பலருக்கு அதன் சுவை பிடிக்காது என்பது எனக்குத் தெரியும், ஆனால் நான் தனிப்பட்ட முறையில் அதை விரும்புகிறேன், சில சமயங்களில் நானே அதை வாங்குவேன், ஆனால் புகைபிடிப்பதில்லை, ஆனால் உலர்ந்தேன்.

ஒரு நண்பர் சொன்னார், நீங்கள் வீட்டில் சாக்லேட்டில் கொடிமுந்திரி செய்யலாம், உள்ளே ஒரு நட்டு வைக்கலாம், நீங்கள் அதை தயாரிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.கூடுதலாக, கொடிமுந்திரி பல்வேறு உணவுகள், இனிப்பு வகைகள், சாலடுகள், கம்போட்கள், ஜெல்லிகள், சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

கொடிமுந்திரி என்பது கறுப்பு பிளம்ஸின் உலர்ந்த பழங்கள். கொடிமுந்திரி பெற, 5 கிலோகிராம் புதிய பிளம்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கலோரி 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 230 கிலோகலோரி கத்தரிக்காய்.

பயனுள்ள பண்புகள்

கொடிமுந்திரிகளில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இதில் வைட்டமின் ஏ, பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, பி 9, சி, ஈ ஆகியவை உள்ளன: பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், மாங்கனீசு, செலினியம், ஃப்ளோரின், சோடியம், துத்தநாகம். கத்தரிக்காய் ஒரு பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்து கொண்டிருப்பதால் அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு நமக்குத் தேவை. பொட்டாசியம் உப்புகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இருதய அமைப்பின் பிற நோய்களுக்கு கொடிமுந்திரி பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும் வைட்டமின் ஏ நம் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. கொடிமுந்திரி ஒரு டையூரிடிக், கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பசியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. நம் உடலில் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது. ப்ரூனே ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கிறது, சோர்வு குறைக்கிறது. உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் ஆற்றலையும் அதிகரிக்கிறது. ப்ரூன்கள் மலச்சிக்கலில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஏனெனில் இது லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கொடிமுந்திரி பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு நம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் எதிர்ப்பையும் அதிகரிக்கும். கொடிமுந்திரி நம் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது. கொடிமுந்திரிகளை உருவாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுக்கு நன்றி, இதனால் கத்தரிக்காயை உட்கொள்வது, இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதும் ஆகும். கொடிமுந்திரி பசியைப் பூர்த்தி செய்வதில் நல்லது.

கொடிமுந்திரி சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, அவை உங்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டாக பரிமாறலாம், ஏனெனில் கொடிமுந்திரி உங்கள் பசியை பூர்த்திசெய்கிறது மற்றும் உங்களுக்காக இனிப்புகளை மாற்றும். புதிய பழங்களின் பற்றாக்குறை காலத்தில் கத்தரிக்காயின் நன்மைகள் குறிப்பாக மிகச் சிறந்தவை.

ப்ரூன்ஸ் காம்போட் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் மலச்சிக்கலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு கம்போட் தயாரிப்பது எளிதானது, கொதிக்கும் நீரில் கொடிமுந்திரி ஊற்றி, ஒரு தெர்மோஸ், ஒரு சுவையான கம்போட்டில் வற்புறுத்துவது, இது நாம் கொதிக்காமல் பெறுகிறது.

ஒரு கத்தரிக்காய் தேர்வு எப்படி?

கொடிமுந்திரி வாங்கும் போது, கொடிமுந்திரி தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். இது கருப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும், ஒளி பிரகாசமாக இருக்க வேண்டும், மேலே மீள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் உள்ளே மென்மையாக இருக்க வேண்டும். கொடிமுந்திரி இயற்கையான தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இப்போது நான் அடிக்கடி பல்வேறு ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

பழுப்பு கொடிமுந்திரி பெரும்பாலும் கடை அலமாரிகளில் அல்லது சந்தையில் காணப்படுகிறது, இது முறையற்ற செயலாக்கத்தின் விளைவாகும், இது போன்ற கத்தரிக்காய்களை வாங்காமல் இருப்பது நல்லது, இது கசப்பான சுவை கொண்டிருக்கலாம். நீங்கள் எடையுடன் அதை வாங்கினால் கொடிமுந்திரி முயற்சி செய்யலாம். லேசான அமிலத்தன்மையுடன் நல்ல இனிப்பு கத்தரிக்காய். கொடிமுந்திரிகளின் தோற்றமும் சுவையும் உங்களுக்குப் பொருத்தமாக இருந்தால், அதை நீங்கள் பாதுகாப்பாக வாங்கலாம்.

எப்படி சேமிப்பது?

நான் வழக்கமாக நிறைய கொடிமுந்திரி வாங்குவதில்லை, ஆனால் நான் நிறைய வாங்கினேன் என்றால், அதை சரியாக சேமிப்பதே இங்குள்ள முக்கிய விஷயம். இது உலர்ந்த, குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். கொடிமுந்திரி நன்கு உலர்ந்திருந்தால், அதை மூடுவதற்கு ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் சேமிக்க ஏற்றது, ஆனால் கொடிமுந்திரி ஈரமாக இருந்தால், அது விரைவாக பூசக்கூடியதாக மாறும். உலர்ந்த கொடிமுந்திரி காகித பைகளில் சேமிக்கப்படலாம். நான் வழக்கமாக அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறேன்.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 கொடிமுந்திரி சாப்பிடலாம். கொடிமுந்திரி ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், பெரிய அளவில் அது மதிப்புக்குரியது அல்ல, தவிர, கொடிமுந்திரி மிகவும் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும். எல்லாம் மிதமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

கத்தரிக்காய் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள், உங்களுக்குத் தெரியும், அதை ஆரோக்கியத்திற்காகப் பயன்படுத்துங்கள், அதன் பயன்பாட்டிற்கு உங்களுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால்.

கொடிமுந்திரி: மனித உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

நம்மில் யார் கொடிமுந்திரி கொண்ட உணவுகள் பிடிக்காது? இது ஒரு சொல்லாட்சிக் கேள்வி, மேலும் உங்களுக்கு பிடித்த உலர்ந்த பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும்.

கொடிமுந்திரி - கருப்பு பிளம் உலர்ந்த பழங்களின் பெயர். உலர்த்துவதற்கு சிறந்தது ஹங்கேரிய இத்தாலிய வகையின் பிளம்ஸின் பழங்களாகக் கருதப்படுகிறது, இது செர்ரி மூதாதையரிடமிருந்து அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் கடின கூழ் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது. இந்த குணங்கள்தான் இந்த பிளம் பழங்களை எந்த நொதிகளையும் பயன்படுத்தாமல் உலரவைத்து சிறந்த கொடிமுந்திரி பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

எச்சரிக்கை: கொடிமுந்திரி பெற, பழுத்த மற்றும் ஜூசி பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, பின்னர் அவை வெற்று, ஓடும் நீரில் குளிர்ந்து, பின்னர் நீராவி உலர்த்தியில் உலர்த்தப்படுகின்றன. உலர்த்திய பின், கொடிமுந்திரி குளிர்ந்து, வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் 1-2 நிமிடங்கள் மூழ்கி, பின்னர் கிளிசரின் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது - இது கத்தரிக்காய்களுக்கு ஒரு சிறப்பியல்பு பிரகாசத்தை அளிக்கிறது.

கத்தரிக்காய் என்றால் என்ன, உலர்ந்த பிளம்ஸின் மனித உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும், அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கும் மற்றும் மாற்று சிகிச்சை முறைகளில் ஆர்வமுள்ளவர்கள் மீது மிகுந்த அக்கறை கொண்டுள்ளனர். எனவே இந்த வகை மக்களுக்கு விருப்பமான கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க முயற்சிப்போம்.

ப்ரூன்கள் தனித்துவமானவை, அவை உலர்த்தும் போது மதிப்புமிக்க பொருட்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, அவை புதிய பிளம்ஸ் மிகவும் நிறைந்தவை. கொடிமுந்திரிகளில் குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவை 9 முதல் 17% வரை உள்ளன, அத்துடன் பல்வேறு கரிம அமிலங்கள் - சிட்ரிக், மாலிக், ஆக்சாலிக் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு சாலிசிலிக் அமிலம் கூட உள்ளன.

ப்ரூனே கூழ் நைட்ரஜன் மற்றும் டானின்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வைட்டமின்கள் பி, ஏ, சி, பி 1 மற்றும் பி 2 உடன் நிறைவுற்றது. கொடிமுந்திரிகளில் உள்ள தாதுக்களில், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைய உள்ளன.

கலோரி கொடிமுந்திரி மிகவும் அதிகமாக உள்ளது - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 264 கிலோகலோரி.

முரண்

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை விஷயத்தில் கத்தரிக்காய் முரணாக உள்ளது. உலர்ந்த பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுக்கு. நீரிழிவு நோய்க்கான கொடிமுந்திரி முரணாக உள்ளது. உடல் பருமனுடன். நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு கத்தரிக்காய் முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு வருத்தப்பட்ட குழந்தையை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு கத்தரிக்காய் தேர்வு எப்படி?

எப்படி சேமிப்பது?

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?

கொடிமுந்திரி: மனித உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

பயனுள்ள பண்புகள்

கொடிமுந்திரி மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. சிறந்த சுவையுடன், இது உடலில் ஒரு குணப்படுத்தும் மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கொடிமுந்திரிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் குணப்படுத்தும் கலவையால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. எனவே, கொடிமுந்திரிகளில் தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் உடலுக்கு இன்றியமையாத பல பொருட்கள் உள்ளன.

உலர்ந்த பிளம்ஸில் சர்க்கரைகள் (57.8%), கரிம அமிலங்கள் (3.5%), ஃபைபர் (1.6%), தாதுக்கள் உள்ளன - இதில் சோடியம் 104 மி.கி%, பொட்டாசியம் - 864 மி.கி%, கால்சியம் - 80 மி.கி%, பாஸ்பரஸ் - 83 மி.கி%, இரும்பு - 15 மி.கி%. இது அதிக ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.

உதவிக்குறிப்பு! இருதய நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ப்ரூனே பயனுள்ளதாக இருக்கும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் போது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இரைப்பை குடலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

உலர்ந்த பிளம்ஸில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலை அழிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உறிஞ்சுகிறது. இது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.

கொடிமுந்திரி நல்ல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மருந்துகளின் செயல்திறனில் தாழ்ந்தவை அல்ல: இது வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது மற்றும் வாய்வழி குழியின் நோய்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உலர்ந்த பிளம் முதன்முதலில் இரைப்பைக் குழாயில் ஒரு நன்மை பயக்கும். ப்ரூனே உட்செலுத்துதல் மலச்சிக்கலில் இருந்து விடுபடவும் செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த உலர்ந்த பழம் சிறுநீரக நோய்கள், வாத நோய், கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. மேலும் வைட்டமின் ஏ அதிக செறிவுக்கு நன்றி, இது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.

கொடிமுந்திரி டானிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, குறைக்கப்பட்ட செயல்திறனை மீட்டெடுக்கிறது, உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், இது நல்ல ஒப்பனை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது சருமத்தின் தோற்றத்தையும் நிலையையும் மேம்படுத்த முடியும்.

உலர்ந்த பிளம்ஸில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, யூரோலிதியாசிஸுக்குப் பயன்படுகிறது, நரம்பு தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதில், தசைச் சுருக்கத்தில், இதய செயல்பாடு மற்றும் உடலில் அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிப்பதில் பங்கேற்கிறது. கொடிமுந்திரிகளில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பொட்டாசியத்தின் செல்வாக்கின் கீழ், பித்த சுரப்பு மற்றும் உடலில் இருந்து சிறுநீரை வெளியேற்றுவது அதிகரிக்கும்.

முக்கியமானது! உலர்ந்த பிளம் சில குடல் நோய்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மலச்சிக்கல், கீல்வாதம், கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் இதய பாதிப்பு ஆகியவற்றுடன், பசியையும், இரைப்பைச் சாற்றின் சுரப்பையும் அதிகரிக்கிறது.

கொடிமுந்திரி பல உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் ஒரு பகுதியாகும் - சாலடுகள், இறைச்சி உணவுகள், பிலாஃப், கம்போட்கள். இது இறைச்சியின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, 90% வரை சால்மோனெல்லா, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் ஈ.கோலை ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.

முரண்

நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனில் துஷ்பிரயோகம் செய்தால் மட்டுமே கத்தரிக்காய் தீங்கு விளைவிக்கும். கைக்குழந்தைகளில் கத்தரிக்காய் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதால், பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நபர் கொடிமுந்திரிக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். ஆனால் இவை அனைத்தும் ரசாயனங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படாத இயற்கை கொடிமுந்திரிகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும்.

கத்தரிக்காய் சிகிச்சை

எடையை சரிசெய்ய, சிகிச்சையளிக்க மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரையின் பேரில் கத்தரிக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுதல், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை கத்தரிக்காயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் ஒரு பகுதி மட்டுமே. உணவு உணவில் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, சில நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் மருந்துகளுக்கு கத்தரிக்காய் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

பாலிவைட்டமினோசிஸ் சிகிச்சை

2 தேக்கரண்டி ப்ரூனே நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது 1 தேக்கரண்டி ரோஜா இடுப்பு 1 தேக்கரண்டி கருப்பு திராட்சை வத்தல்

400 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் அனைத்து பொருட்களையும் ஊற்றி, 3 மணி நேரம் விட்டு, வடிகட்டி, 2 டீஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும்.

பாலிவைட்டமினோசிஸ் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக 10-14 நாட்களுக்கு உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி 2 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1 தேக்கரண்டி அரைத்த கொடிமுந்திரி 1 தேக்கரண்டி ரோஜா இடுப்பு 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மலை சாம்பல்

பொருட்கள் கலந்து, 400 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 1.5 மணி நேரம் விடவும், பின்னர் வடிகட்டவும். உட்செலுத்துதல் உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லி 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை 7 முதல் 10 நாட்கள் வரை. கருவி வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.