வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான மூல உணவு: ஊட்டச்சத்து நுட்பம் என்றால் என்ன, அது பயனுள்ளதா?

நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு மூல உணவு உதவுகிறதா என்று ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை என்னிடம் கேட்கப்பட்டுள்ளது (வகை 1 மற்றும் வகை 2). நீரிழிவு நோய் உயர் இரத்த சர்க்கரை என்பதால், இந்த சூழ்நிலையில் நீங்கள் சர்க்கரையை விலக்க வேண்டும், அல்லது அவற்றை குறைந்த அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்று மக்கள் நம்புகிறார்கள். எல்லா கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் விலங்கு பொருட்களை விட இன்சுலின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகின்றன. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் இறைச்சி பொருட்களை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்கிறார்கள், இது அவர்களின் நோயால் அவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், கொழுப்புகள் மற்றும் குறிப்பாக விலங்கு தோற்றத்தின் அனைத்து தயாரிப்புகளும் மாறாக, நிலைமையை அதிகப்படுத்துகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, மாட்டிறைச்சி இன்சுலின் வெளியீட்டை பாஸ்தா / பாஸ்தாவை விட அதிகமாக தூண்டுகிறது, மேலும் முழு தானிய ரொட்டியை விட மீன் வலிமையானது. இது அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் கூறப்பட்டுள்ளது. குளுக்கோஸை அதிகரிப்பதில் துல்லியமான ஒப்பீடுகளைச் செய்தபோது, பின்வரும் முடிவுகளைப் பெற்றோம் - மாட்டிறைச்சி பழுப்பு அரிசியை விட 27 மடங்கு அதிகமாக இன்சுலின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது! கொஞ்சம் கற்பனை செய்து பாருங்கள் ... ஆனால் உலகெங்கிலும் உள்ள நீரிழிவு நோயாளிகள் அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைகளை கண்டிப்பாக தவிர்க்க வேண்டும் என்று மூளை சலவை செய்கிறார்கள். எனவே, உங்களுக்கு இதுபோன்ற பிரச்சினை இருந்தால், இந்த தலைப்பை நன்கு படியுங்கள், ஆனால் உத்தியோகபூர்வ மருந்து அல்ல, நீங்கள் நிறைய கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

மற்றொரு உதாரணம். மற்ற நாடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது பெரும்பாலும் அரிசி மற்றும் கொஞ்சம் கொழுப்பை உண்ணும் தாய்லாந்து, கம்போடியா, ஜப்பான், சீனா போன்ற “ஹை கார்ப்” நாடுகளில் உலகில் நீரிழிவு நோய் மிகக் குறைவு. ஏன்? ஏனெனில் பிரச்சினை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை அல்ல, ஆனால் கொழுப்பு. கொழுப்புகள் உயிரணுக்களில் ஊடுருவி இன்சுலின் உற்பத்தியை சீர்குலைக்கின்றன. எனவே, நீரிழிவு நோயால், செல்கள் மற்றும் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உங்கள் உணவில் இருந்து கொழுப்புகளை அவசரமாக அகற்ற வேண்டும்.

குறைந்த கொழுப்புள்ள மூல உணவு உணவு மட்டுமல்ல, குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தான உணவுகள் அனைத்தும் பால் பொருட்கள், நம்புவது எவ்வளவு கடினமாக இருந்தாலும். இது குறித்த கூடுதல் தகவல்களை இணையத்தில் தேடலாம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய் முற்றிலும் குணமாகும் குறைந்த கொழுப்பு மூல உணவு உணவு மற்றும் உணவில் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் குறைந்த கொழுப்பு சைவ உணவு பழக்கம். டைப் 1 நீரிழிவு அத்தகைய உணவில் கூட முற்றிலும் மறைந்துவிட முடியாது, நீங்கள் இன்னும் மருந்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் மிகக் குறைந்த அளவிற்கு, நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள். இந்த வீடியோவின் முடிவில் டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளி ஒருவர் தனது மூல உணவு உணவைப் பற்றி விரிவாகக் கூறினார், அவரது உணவை ஓவியம் வரைதல் மற்றும் நாள் முழுவதும் இரத்த சர்க்கரையை அளவிடுவது. இப்போது பல ஆண்டுகளாக, அவர் ஒரு உயர் பழ மூல உணவு உணவில் குறிப்பிடத்தக்க உணர்வை அனுபவித்து வருகிறார்!

லிம்போசைட்டுகள் என்றால் என்ன?

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

லிம்போசைட்டுகள் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள், அவை மோனோசைட்டுகளுடன் சேர்ந்து, வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் அக்ரானுலோசைடிக் (சிறுமணி அல்லாத) குழுவை உருவாக்குகின்றன. அவை மனித உடலில் உள்ள புண்களுக்கு விரைவாக ஊடுருவி ஒரு வெளிநாட்டு முகவருடன் சண்டையிடத் தொடங்குகின்றன. இரத்தத்தில் உள்ள லிம்போசைட்டுகள் தான் மூளைக்கு சமிக்ஞை செய்கின்றன மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட அல்லது நோயியல் உயிரணுக்களுடன் சண்டையிடும் செயல்முறையைத் தூண்டுகின்றன, இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையில் அவற்றின் அதிகரித்த எண்ணிக்கையின் சான்றாகும். இந்த வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் எங்கு உருவாகின்றன, மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்குவதில் லிம்போசைட்டுகளின் பங்கு என்ன?

பிறந்த இடம் மற்றும் வகைப்பாடு

மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஒரு சிக்கலான வழிமுறையாகும், இதன் அடிப்படையானது வெள்ளை இரத்த அணுக்கள், வெள்ளை இரத்த அணுக்கள். உடலின் போதுமான நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிக்கும் அதன் நோயெதிர்ப்பு நினைவாற்றலுக்கும் காரணமான லுகோசைட்டுகளின் பிரதிநிதிகளில் ஒருவர் லிம்போசைட்டுகள்.

வேறுபாட்டின் இடத்தைப் பொறுத்து, அவற்றின் சொந்த செயல்பாடுகளைக் கொண்ட லிம்போசைட்டுகளின் வகைகள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. தொடர்புடைய பெயருடன் ஒரு திரவத்தில் லிம்போசைட்டுகள் உள்ளன - நிணநீர் (நிணநீர்).

நிணநீர் முனைகளில் உருவாகும் லிம்போசைட் "நோயெதிர்ப்பு நினைவகத்திற்கு" காரணமான பி-லிம்போசைட்டுகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது. ஒரு வெளிநாட்டு முகவரைக் கண்டுபிடித்து அதை அங்கீகரித்தவுடன், உயிரணு நோயியல் பொருளை அழித்து நீக்குகிறது. அதே நேரத்தில், இது அதன் "சகோதரர்களின்" எதிர்கால தலைமுறையினருக்கு தகவல்களை மாற்றுகிறது. இந்த லிம்போசைட்டுகளின் செயல்பாடுகள் என்ன? அவை கடந்தகால நோய்களுக்கு வாங்கிய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகின்றன, இதனால் தடுப்பூசிகளின் வாழ்நாள் விளைவு பாதுகாக்கப்படுகிறது. மொத்த லிம்போசைட்டுகளின் எண்ணிக்கையில் 80% தைமஸில் மாற்றப்படுகிறது.

இந்த குழு டி-லிம்போசைட்டுகள், அவற்றின் வகைகள் மூன்று துணைக்குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

உதவியாளர்கள் (டி-உதவியாளர்கள்) - படையெடுப்பிற்கு போதுமான பதிலளிப்பதை சாத்தியமாக்கும் பொருட்களை உருவாக்கி சுரக்கிறார்கள்.
கொலையாளிகள் (டி-கொலையாளிகள் மற்றும் என்.கே - இயற்கை கொலையாளிகள்). இந்த துணைக்குழுவில் உள்ள லிம்போசைட்டுகளின் செயல்பாடு ஒரு வெளிநாட்டு முகவரின் நேரடி நீக்கம் ஆகும். NK களுக்கு ஓரளவு குறிப்பிட்ட பணி உள்ளது. அவர்கள் தங்கள் உயிரணுக்களில் நோயியல் குறிப்பான்களை அடையாளம் கண்டு அவற்றை அழிக்கிறார்கள். இந்த லிம்போசைட்டுகளின் உதவியுடன், உடல் கட்டிகளுடன் போராடுகிறது.
டி-அடக்கிகள் கொலையாளிகள் மற்றும் உதவியாளர்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியின் அளவை "காண்பிக்க" வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இதனால் ஆரோக்கியமான செல்கள் அழிக்கப்படாது. இந்த பொறிமுறையில் தோல்வி ஏற்பட்டால், டி-லிம்போசைட்டுகள் பொதுவாக இயங்கும் உயிரணுக்களை அழிக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் உருவாகின்றன.

லிம்போசைட்டுகள் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அவற்றின் விதிமுறை அல்லது ஒரு திசையில் அல்லது மற்றொரு திசையில் விலகல்கள் உடலில் நோயியல் செயல்முறைகள் ஏற்படுவதைக் குறிக்கின்றன. மேலும், இந்த காட்டி நபரின் வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்தது.

செயல்பாட்டு “பொறுப்புகள்”

லிம்போசைட்டுகளின் முக்கிய செயல்பாடு பாதுகாப்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. அதாவது, இந்த உயிரணுக்களின் உதவியுடன், நம் உடல் வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிராக போராடுகிறது. லுகோசைட் சூத்திரத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள லிம்போசைட்டுகளின் அளவின் அதிகரிப்பு அல்லது குறைவு, நோயைக் கண்டறிவதை சாத்தியமாக்குகிறது.

லிம் லிம்போசைட்டுகள் பல முக்கியமான பணிகளைச் செய்கின்றன:

உடலில் இருந்து வெளிநாட்டு முகவர்களை அழித்து அகற்றும் குறிப்பிட்ட ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குகிறது,
ஒரு நபர் வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்க்கும் ஒரு நோயெதிர்ப்பு தடையை உருவாக்குங்கள்,
அவற்றின் சொந்த பிறழ்ந்த செல்களை அழிக்கவும்,
பல்வேறு வகைப்பாடுகளின் தோலில் சேதம் ஏற்பட்டால் (காயங்கள், வெட்டுக்கள், காயங்கள், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் காயங்கள்), லிம்போசைட்டுகள் இந்த இடத்தில் “சேகரிக்கின்றன” மற்றும் நோய்க்கிரும செல்கள் உடலுக்குள் நுழைய அனுமதிக்காது.

லிம்போசைட்டுகளின் சாதாரண எண்ணிக்கை முதன்மையாக வயதைப் பொறுத்தது. புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில், தைமஸ் சுரப்பியின் விரைவான வளர்ச்சியின் காரணமாக இந்த அளவு அதிகபட்சமாக உள்ளது, இது 14-15 ஆண்டுகள் வளர்வதை நிறுத்துகிறது. இந்த நேரத்தில், லிம்போசைட்டுகளின் எண்ணிக்கை குறைந்து வயது விதிமுறைக்கு வருகிறது.

வயது வந்த ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு, லுகோசைட்டுகளின் விதிமுறை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானது மற்றும் ஒரு சதவீதமாக 18-40% ஆகும், மேலும் முழுமையான (ஆய்வக ஆய்வுகளில் மிகவும் பொதுவானது) - 1 முதல் 4.5 10/9 / l வரை.

பெண்களில், உடலியல் பண்புகள் காரணமாக, இந்த குறிகாட்டிகள் மாதவிடாய் காலத்தில் அல்லது கர்ப்ப காலத்தில் சற்று மாறுபடும். நிலை 50% வரை அடையலாம், இது ஒரு நோயியல் என்று கருதப்படவில்லை.

உணவுக் கோளாறுகள் - சைவம், ஒரு மூல உணவு உணவு, நீண்ட கால தீவிர உணவுகள், குறைந்த கலோரி உணவுகள் சாதாரண மதிப்புகளில் மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கும். அழுத்தங்கள், நரம்புத் திணறல், தீங்கு விளைவிக்கும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளின் வெளிப்பாடு ஆகியவை வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையில் தங்கள் அடையாளத்தை விட்டு விடுகின்றன.

லிம்போசைட்டோசிஸ் மற்றும் லிம்போபீனியா

லிம்போசைட்டுகளின் எண்ணிக்கை சீராக மேலே அல்லது கீழ் மாறும்போது நிலைமைகள், பல நோய்கள் இருப்பதைக் குறிக்கலாம்.

லிம்போசைட்டோசிஸ் என்றால் என்ன? இந்த வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு இது.

இரண்டு வகைகள் உள்ளன:

முழுமையானது - கலங்களின் மொத்த எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு.
உறவினர் - பிற லுகோசைட்டுகளுடன் தொடர்புடைய லுகோசைட் சூத்திரத்தில் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு.

இந்த நிகழ்வு பல காரணங்களுக்காக ஏற்படலாம் மற்றும் இதுபோன்ற நோய்களைக் குறிக்கும்:

ஆரம்ப கட்டங்களில் தொற்று வைரஸ் (தட்டம்மை, சிக்கன் பாக்ஸ், ரூபெல்லா மற்றும் பிற), மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் இன்னும் இல்லாத நிலையில் கூட,
தொற்று பாக்டீரியா (காசநோய், பால்வினை நோய்கள்),
மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா,
கடுமையான கதிர்வீச்சு நோய்,
சில நாளமில்லா நோய்கள் (தைராய்டு சுரப்பி, அட்ரீனல் சுரப்பி),
மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது அதிகப்படியான அல்லது பக்க விளைவுகள்,
இரசாயன விஷம்
அறுவை சிகிச்சைக்கு பிந்தைய காலங்கள்.

இரத்த பரிசோதனையின் இத்தகைய சாட்சியங்கள் மருத்துவரிடம் குணப்படுத்தும் செயல்முறை சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருப்பதாகக் கூறலாம், ஏனெனில் “எதிரிக்கு” எதிராகப் போராட பாதுகாப்பு செல்கள் தீவிரமாக உருவாக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் லிம்போசைட்டுகள் அவற்றின் செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன.

லிம்போபீனியா - லிம்போசைட்டுகளின் இயல்பான மட்டத்தை விட குறைவு. இது இரண்டு நிகழ்வுகளில் நிகழ்கிறது - போதுமான சிகிச்சையைப் பெறாமல் உடல் சுயாதீனமாக நோயை எதிர்த்துப் போராடினால். ஏற்கனவே உள்ள லிம்போசைட்டுகளின் பங்குகள் ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன, மேலும் புதியவை இன்னும் தயாரிக்கப்படவில்லை. இரண்டாவது - லிம்போசைட்டுகளின் உற்பத்தி மற்றும் வேறுபாட்டிற்கு நேரடியாகப் பொறுப்பான உறுப்புகள் உடம்பு சரியில்லை.

இந்த நிகழ்வு பல காரணங்களுக்காக ஏற்படலாம்:

இரத்த சோகையின் கடுமையான வடிவங்களில் (இரத்த சோகை),
புற்றுநோயியல், குறிப்பாக இரத்த அமைப்புகள்,
புற்றுநோய் சிகிச்சையில் கதிர்வீச்சு மற்றும் கீமோதெரபிக்குப் பிறகு,
ஹார்மோன் இடையூறுகள் மற்றும் அவற்றுடன் தொடர்புடைய நோய்கள்,
கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளின் நீண்டகால பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு,
சிறுநீரக செயலிழப்புடன்,
நிணநீர் மண்டலத்தின் பிறவி நோயியல்,
எய்ட்ஸ்.

அதே நேரத்தில், இந்த முக்கியமான வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் அளவை வாழ்க்கை முறை என்ன பாதிக்கும் என்பதை அறிந்து, எல்லோரும் தங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு சுதந்திரமாக இருக்கிறார்கள் - ஆரோக்கியமாக அல்லது நோய்வாய்ப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

மூல உணவு உணவு - நல்லது

வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டில் இந்த முறை உள்ளது. இவை முக்கியமாக காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி. அவற்றின் மூல வடிவத்தில், அவை அனைத்து சுவடு கூறுகளையும், வைட்டமின்கள், ஃபைபர் ஆகியவற்றை வைத்திருக்கின்றன. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு, பயனுள்ள பொருட்களின் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே உள்ளது.

கூடுதலாக, நுட்பம் அத்தகைய நேர்மறையான முடிவுகளை அளிக்கிறது:

வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மேம்படுகின்றன,
பல தோல் நோய்கள் அகற்றப்படுகின்றன,
ஈறுகள் மற்றும் பற்கள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, வாய்வழி குழியின் நோய்கள் குணமாகும்,
உடல் தொற்று நோய்களை வேகமாக சமாளிக்கிறது
குடலின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது, அதன் சோம்பல் நீக்கப்படும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மற்றும் ஒரு மூல உணவு உணவுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்க முடிவு செய்தவர்களுக்கு, எல்லாவற்றையும் படிப்படியாகச் செய்வது முக்கிய விஷயம். பழக்கமான தயாரிப்புகளை உடனடியாக கைவிட வேண்டிய அவசியமில்லை.

உணவு மற்றும் படிப்படியான கொள்கையை நீங்கள் பின்பற்றவில்லை என்றால், மலம் கோளாறுகள், தலைவலி, பலவீனம் போன்ற வடிவங்களில் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் ஏற்படக்கூடும்.

உணவு பண்புகள்

உணவில் மாற்றத்திற்கான படிப்படியான மாற்றத்திற்கு கூடுதலாக, பிற அம்சங்களும் உள்ளன. அவை டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மட்டுமல்லாமல் மூல உணவு உணவின் விதிகளுடன் தொடர்புடையவை.

உணவின் பிரத்தியேகங்கள் என்ன:

வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத தண்ணீரை மட்டுமே நீங்கள் குடிக்க முடியும்,
மசாலா மற்றும் மசாலா உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன,
உலர்ந்த பழங்கள் இயற்கையான சூழலில் சொந்தமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை உற்பத்தியில் அதிக வெப்பநிலையில் பதப்படுத்தப்படுகின்றன,
திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படும் பருவகால தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவது நல்லது,
எழுந்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும், பின்னர் காலை உணவைத் தொடங்கவும்.

பொதுவாக, சாதாரண ஆரோக்கியத்துடன் கூடிய மூல உணவு சாப்பிடுபவர்கள் 2-4 முறை சாப்பிடுவார்கள். காலை உணவு எழுந்த 3-4 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த விதி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதல்ல. உணவின் எண்ணிக்கையை 5-6 மடங்காக அதிகரிக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மூல உணவு உணவை எங்கு தொடங்குவது மற்றும் எப்படி தொடங்குவது:

முதலில், நீங்கள் துரித உணவுகள், மயோனைசே பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகள் போன்ற குப்பை உணவை கைவிட வேண்டும்.
பின்னர், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் விலக்கப்பட்டு சுயாதீனமாக ஒரு முழு சமையல் சுழற்சியில் ஈடுபட வேண்டும்,
வருத்தப்படாமல், வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த ஆதரவாக வறுத்த உணவுகளை மறுக்கவும்,
அத்தகைய உணவின் பல வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் மீன் மற்றும் இறைச்சியை மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும்,
பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை படிப்படியாக கைவிடுங்கள், சைவ உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்,
கடைசி கட்டத்தில், மூலப்பொருட்களுக்கு ஆதரவாக சமைத்த உணவுகளின் எண்ணிக்கையை படிப்படியாகக் குறைப்பது அவசியம், முதல் உணவுகள் முற்றிலும் கைவிடப்படும் வரை.

மாற்றம் படிப்படியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து அச om கரியம் மற்றும் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடாது.

நீரிழிவு நோய் மற்றும் மூல உணவு உணவு

நீரிழிவு நோய் இன்னும் ஒரு தீவிர நோயாக இருப்பதால், உங்கள் உணவை மாற்றும்போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

படிப்படியாக கூடுதலாக, நோயாளிகள் பிற விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் பயன்பாட்டை விலக்குங்கள். அவை இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். இது இரத்த குளுக்கோஸின் மாற்றத்தை பாதிக்கிறது.
உயர் கார்ப், உயர் கார்ப் காய்கறிகளை நீங்கள் உட்கொள்வதை கண்காணிக்கவும். ஆப்பிள், சீமை சுரைக்காய், கீரை போன்ற மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.
தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களை சேர்க்காதபடி தயாரிப்புகளை கவனமாக தேர்வு செய்யவும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் நைட்ரேட்டுகள் இருக்கக்கூடாது, அவற்றின் மேற்பரப்பு வேதிப்பொருட்களால் சிகிச்சையளிக்கப்படக்கூடாது.
பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் பிற "கனமான" உணவுகள் காலையில் சாப்பிடுவது நல்லது. கடைசி உணவில், நொதித்தல் செயல்முறையை ஏற்படுத்தாமல் விரைவாக ஜீரணிக்கப்படும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது நல்லது.

முளைத்த தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வது பயனுள்ளது. காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு சிறிய கூடுதலாக தானியங்கள் மற்றும் சூப்களை உருவாக்குகிறார்கள். உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கண்காணிப்பது முக்கியம், குறிப்பாக அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு. உணவு உட்கொள்ளும் அளவை 5 மடங்கிற்கும் குறைவாக குறைக்க முடியாது.

காய்கறிகளைத் தவிர, உணவில் ஒரு சிறப்பு இடம் தாவர கூறுகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் தவிர, நீங்கள் பர்டாக், டேன்டேலியன், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, அல்பால்ஃபா ஆகியவற்றின் பச்சை பாகங்கள் மற்றும் வேர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அவை நம் முன்னோர்களால் பல வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்டன, மேலும் அவை தங்களை பயனுள்ள தீர்வுகளாக நிறுவியுள்ளன.

மூல உணவைக் கொண்டு நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது ஏன் ஒரு விளைவைக் கொண்டுள்ளது

மூல காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிடுவது நோயின் போக்கைப் போக்க உதவுகிறது, சில சந்தர்ப்பங்களில், நோயிலிருந்து விடுபடலாம். இந்த வழக்கில், முழு உயிரினத்தின் நிலையை மேம்படுத்தும் சிறப்பு செயல்முறைகள் உடலில் நிகழ்கின்றன.

நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபட ஒரு மூல உணவு உணவு எவ்வாறு உதவுகிறது:

டயட் ஜீரணிக்க முடியாத கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் உடலை வளர்க்கிறது. இந்த வடிவத்தில்தான் அவை 40є வரை வெப்பநிலையில் மூல அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் இருக்கும்.
வேகவைத்த காய்கறிகளின் ஆற்றல் மதிப்பு பச்சையை விட அதிகமாக உள்ளது. எனவே, ஒரு மூல உணவு உணவு முழு உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது, இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே பருமனான பலர் இருப்பதால் இது மிகவும் முக்கியமானது.
நீரிழிவு நோயில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளை மீறுவதாகும். சேர்க்கைகள், புளித்தவை, பாதுகாப்புகளுடன் நிரப்பப்பட்ட பொருட்களின் மெனுவிலிருந்து விலக்குவது மனித பாதுகாப்பு நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
மாற்று மருத்துவத்தில், கணையத்திற்கு சேதம் ஏற்படுவது உடலின் கசப்புடன் ஓரளவிற்கு தொடர்புடையது என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த எதிர்மறை செயல்பாட்டில் குறைந்தபட்ச பங்கு இறைச்சி தயாரிப்புகளால் செய்யப்படவில்லை. அவர்கள் உணவில் இருந்து விலக்குவது அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலையை மேம்படுத்துகிறது, உடலை நச்சுப்பொருட்களிலிருந்து விடுவிக்கிறது.

இன்று, டைப் 2 நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த முடியும் மற்றும் இந்த மூல உணவு உணவில் உதவும். பத்து நோயாளிகளில் ஒவ்வொரு மூன்றில் ஒரு பகுதியினர் உணவு காரணமாக மட்டுமே நோயை வெல்வதை மருத்துவர்கள் கூட கவனித்தனர். வகை 1 நோயின் போது, இன்சுலின் தேவையான அளவின் குறைவு காணப்படுகிறது.

அடிப்படை விதிகள்

ஒரு மூல உணவு உணவு நீரிழிவு நோயால் உடலின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும். புதிய உணவு முடிந்தவரை பலனைக் கொண்டுவருவதற்கு, நீங்கள் அடிப்படை விதிகளை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்:

இந்த வகை உணவு அனைவருக்கும் பொருந்தாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும், சில நோய்களைப் போலவே, ஒரு மூல உணவு உணவும் முரணாக உள்ளது. உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளிட்ட உணவை சற்று சரிசெய்ய வேண்டும்.
அத்தகைய உணவைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 முறை ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் சமமாக நுழையும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க உதவும்.
நோயாளிகள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலவையில் அதிக அளவு மாவுச்சத்துள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்த மறுக்க வேண்டும்.
உணவின் அடிப்படையை உருவாக்கும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் முடிந்தவரை பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
ஒரு புதிய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நல்வாழ்வில் மோசத்தைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக அதன் கலவை மற்றும் பண்புகளை கவனமாகப் படிப்பது முக்கியம்.

புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடும்போது, அவை சமைக்கப்படுவதில்லை. இதற்கு நன்றி, தயாரிப்புகள் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் தக்கவைத்து, உடலில் இருந்து நச்சுகளை விரைவாக அகற்ற பங்களிக்கின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு பரிந்துரைகள்

பதப்படுத்தப்படாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் உதவியுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க, பின்வரும் விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

படிப்படியாக புதிய வகை உணவுக்கு மாறவும். தொடக்கத்தில், நீங்கள் வேகவைத்த காய்கறிகளை கைவிட வேண்டும், அவற்றை மூலப்பொருட்களுடன் கவனமாக மாற்ற வேண்டும். அதே நேரத்தில், உணவில் உட்கொள்ளும் இறைச்சி மற்றும் மீன், பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளின் அளவு குறைகிறது. உணவை முக்கியமாக வேகவைக்க வேண்டும், வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
பின்னர் 3 வாரங்களுக்கு நீங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும், அவை இனிமையாக இருக்கக்கூடாது. இது நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றவும், இன்சுலின் உடலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவும். அதன்பிறகு, அன்றாட உணவு பல்வகைப்படுத்தத் தொடங்குகிறது, இனிக்காத பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, குறைந்த அளவு மாவுச்சத்து கொண்ட காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது.
உங்கள் அன்றாட உணவில் இருந்து இனிப்பு பழங்கள், வாங்கிய உலர்ந்த பழங்கள், மசாலா மற்றும் சுவையூட்டல்களை நீக்கவும்.
பச்சை உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், அவை உணவில் அதிகம் இருக்க வேண்டும்.
மூல உணவை உண்ணும்போது, காய்கறிகளின் மிகச்சிறிய வெப்ப சிகிச்சை அனுமதிக்கப்படுகிறது; 40 டிகிரி மதிப்புகளை மீறக்கூடாது என்பது முக்கியம்.
உணவில் போதுமான அளவு பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் முளைத்த தானியங்கள் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை புரதத்தின் ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. இந்த பொருளின் பற்றாக்குறை கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
குடிப்பழக்கத்தை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம், அதே நேரத்தில் திரவம் மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது. முதல் கண்ணாடி எழுந்தவுடன் உடனடியாக குடிக்க வேண்டும், இது உடல் எழுந்திருக்கவும், சர்க்கரை அளவு கூர்மையாக உயராமல் தடுக்கவும் உதவும்.

ஒரு புதிய உணவுக்கு படிப்படியாக மாறுவது மன அழுத்தத்தையும், இருக்கும் நோய்களின் அதிகரிப்பையும் ஏற்படுத்தாது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பயனற்ற பொருட்களை தொடர்ந்து மறுத்து, அவற்றை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் மாற்றுவது.

மூல உணவின் நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயிலிருந்து வரும் மூல தாவர உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்தமாக உடலின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும். மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயாளிகள் பின்வரும் நேர்மறையான மாற்றங்களைக் குறிப்பிடுகின்றனர்:

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்ட தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் இயல்பாக்கப்படுகின்றன.
கூடுதல் எடை படிப்படியாக இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகிறது, கூடுதல் பவுண்டுகளை விட்டு விடுகிறது.
வயிற்றில் அதிக எடை மற்றும் முறையற்ற குடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் நன்றாக உணர்கிறார்கள்.
ஈறுகள் மற்றும் பற்களின் நிலை மேம்படுகிறது, வாய்வழி குழியின் நோயியல் குணமாகும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் நோயாளிகள் நடைமுறையில் சளி நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது.

தினசரி ஊட்டச்சத்தில் பருவகாலப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் அவை குறைவான ரசாயனங்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவை சிறந்த சேமிப்பிற்காக மெழுகு மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுவதில்லை.

நீரிழிவு நோயால் என்ன மூல உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்

நீரிழிவு நோயை ஒரு மூல உணவு உணவில் சிகிச்சையளிக்கும்போது, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும், தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களாலும் உடலை நிறைவு செய்ய உதவும் மற்றும் உடல் எடையை அதிகரிக்க வழிவகுக்காத உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பின்வரும் உணவுகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

காய்கறிகளும் பழங்களும் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள், ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சில வகையான சிட்ரஸ் பழங்கள்.
பழங்கள் சிவப்பு. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பீச், பாதாமி மற்றும் மாதுளை.
பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன். சாலட், கீரை, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
முளைத்த தானியங்கள் மற்றும் பீன்ஸ். கஞ்சி அவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, முதலில் மூலப்பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் உடைத்து காய்கறி எண்ணெயுடன் சுவையூட்டவும்.
கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள். உணவு ஒவ்வாமைகளைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக இந்த தயாரிப்புகளை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும். உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து, உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க நீங்கள் உட்செலுத்துதல் மற்றும் கம்போட்களைத் தயாரிக்கலாம், மேலும் கொட்டைகளை சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தலாம்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு இனிப்பு சுவை இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், பின்னர் அவற்றின் பயன்பாடு நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு மூல உணவு உணவு மிகவும் நன்மை பயக்கும். புதிய உணவுப் பழக்கத்தை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைக் கண்டுபிடிக்க உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஒரு மூல உணவு உணவுக்கு ஒரு சுயாதீனமான மாற்றம் எதிர் விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், குறிப்பாக இனிப்பு அல்லது வேகமாக ஜீரணிக்கும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உணவில் நிலவினால்.

விதிகள் பற்றி

உங்களுக்கு தெரியும், வகை 1 நீரிழிவு கணையத்தில் இன்சுலின் போதுமான உற்பத்தியுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. இந்த வழக்கில், பின்னர் வழங்கப்படும் அனைத்து விதிகளுக்கும் உட்பட்டு, ஒரு மூல உணவு உணவுக்கு மாறுவது இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க கணிசமாக உதவும். அதே விஷயத்தில், டைப் 2 நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்படும்போது, இது உடல் செல்கள் மற்றும் திசுக்கள் இன்சுலின் குறைவுடன் தொடர்புடையது, ஒரு மூல உணவு உணவுக்கு மாறிய பிறகு ஒரு முழுமையான சிகிச்சை வாய்ப்பு அதிகமாக உள்ளது. காலப்போக்கில், ஹார்மோனுக்கு திசு உணர்திறன் அளவு அதிகரிக்கிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இந்த வழக்கில் உள்ள உணவு கொழுப்பு மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றத்தின் நிலையை உறுதிப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உணவின் விதிகள் கருத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும்:

எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டைக் குறைத்தல்,
உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைதல் (குறிப்பாக உடல் பருமன் ஏற்பட்டால்),
உணவில் வைட்டமின்களின் விகிதத்தில் அதிகரிப்பு.

அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம், ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு முறை சீரான இடைவெளியில் உணவை உண்ண வேண்டும். இது உடலின் சிறந்த சிகிச்சை மற்றும் மறுசீரமைப்பாக இருக்கும்.

விதிமுறைகளைப் பற்றி பேசும்போது, ஒரு மூல உணவு உணவு என்றால் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற உணவுகளை உண்ணுதல் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

தானியங்களைக் குறிப்பிடுகையில், அவற்றின் வெப்ப சிகிச்சை 40 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது சம்பந்தமாக, அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளன, இதன் காரணமாக மூல காய்கறிகளையும் பழங்களையும் பிரிக்கும் செயல்பாட்டில் குளுக்கோஸ் இரத்தத்தில் மிக மெதுவாக தோன்றும். எனவே, கிளைசெமிக் குறியீடு என்ன என்பது பற்றி பேசுவது முக்கியம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு எவ்வளவு பயனுள்ள மற்றும் அதிக கலோரி வாழைப்பழங்கள்?

இது சாதாரண உணவை சாப்பிட்ட பிறகு குறிப்பிடப்பட்ட அதிகரிப்புக்கு ஒரு அளவு விகிதத்தில் உணவை சாப்பிட்ட பிறகு கிளைசீமியாவின் அதிகரிப்பு மற்றும் இது நீரிழிவு நோயைக் குறிக்கிறது. இது ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது: தூய சர்க்கரையை எடுத்துக் கொண்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் விகிதத்தில் தயாரிப்பு சாப்பிட்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு.

எனவே, ஒரு பழுக்காத வாழைப்பழத்தில் 59 அலகுகளின் கிளைசெமிக் குறியீடுகள் இருந்தால், பழுத்த இந்த காட்டி 90 ஆகும். எடுத்துக்காட்டாக, புதிய கேரட்டில் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, மற்றும் வேகவைத்த கேரட்டில் அதிக ஒன்று உள்ளது. ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இந்த இரட்சிப்பு தொடர்பாக, மூல உணவுகளை அல்லது மூல உணவை சாப்பிடுவது கருத்தில் கொள்வது அவசியம், இது சிறந்த மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சையாக இருக்கும்.

கலோரிகள் மற்றும் வைட்டமின்களைக் குறைப்பது பற்றி

நீரிழிவு நோய் தொடங்கும் போது, நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலை வைட்டமின்கள் மூலம் நிறைவு செய்வதையும் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். எடை இழப்புக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு நன்றி, கிலோகலோரிகள் என்ன என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆகையால், மறுக்கமுடியாத உண்மை என்னவென்றால், வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு பச்சையை விட அதிக கலோரி ஆகும்.

கூடுதலாக, எந்தவொரு உணவிற்கும் வெப்ப சிகிச்சை அதில் உள்ள வைட்டமின் வளாகங்களைக் கொல்லும். ஆகவே, வைட்டமின்களின் ஒரு பெரிய வளாகம் மூல உணவு உணவில் உள்ளது என்று நாம் பாதுகாப்பாக சொல்ல முடியும், இது ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியின் நிலையையும் கணிசமாக மேம்படுத்தும். சாலட்களின் அடிப்படையானது தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் போன்ற காய்கறிகளாக மட்டுமல்லாமல், கீரைகள் மற்றும் மூலிகைகள் கூட இருக்க வேண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

காயங்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயில் அவற்றின் பயன்பாடு

அவர்கள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்பட்டவர்கள் மற்றும் நீண்ட காலமாக தங்களை சிறந்த பக்கத்துடன் நிலைநிறுத்திக் கொண்டனர். அதனால்தான் நீரிழிவு நோய் தொடங்கும் போது, பல நிபுணர்கள் குறிப்பாக நியமிக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீரிழிவு நோயின் தோற்றத்திற்கான கருதுகோள்களில் ஒன்று அதன் தன்னுடல் தாக்கம் தோற்றமாக கருதப்பட வேண்டும். எனவே, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் ஒரு செயலிழப்பு காரணமாக, உடலின் அனைத்து “பயனுள்ள” செல்கள் கணைய திசுக்களை தாக்கத் தொடங்கின என்று பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. அதனால்தான் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனின் வளர்ச்சியின் ஸ்திரமின்மை உள்ளது.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் எந்த காரணத்திற்காக பல்வேறு செயலிழப்புகள் ஏற்படுகின்றன? மருந்துகள் மற்றும் எமல்சிஃபையர்கள், சாயங்கள் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் அதிகப்படியான பயன்பாட்டின் விளைவு இது என்று நிபுணர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள்.

எனவே, ஆரோக்கியமான உணவு என்பது நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் GMO க்கள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே குறிக்கிறது.

கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பதன் மூலமும், வைட்டமின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதன் மூலமும் அவை நீரிழிவு நோயைத் தோற்கடிக்க உதவும்.

பரிந்துரைகள் பற்றி

நீரிழிவு நோய்க்கான மூல உணவு உணவைப் பொறுத்தவரை பரிந்துரைகள் மிகவும் எளிமையானவை, ஆனால் அவற்றின் கண்டிப்பான கடைப்பிடிக்கல் தேவை. எனவே, பிரத்தியேகமாக இனிக்காத காய்கறிகளை மூன்று வாரங்களுக்கு சாப்பிடுவது நல்லது. இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளியின் உடலின் மொத்த சுத்திகரிப்பு நடத்த உதவுகிறது. இதற்குப் பிறகு, காய்கறிகளில் மூல இறைச்சியை மட்டுமல்லாமல், பன்றிக்காயையும் சேர்க்க வேண்டும், இது உப்பு இல்லை. எந்தவொரு பழங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, மேலும் உப்பு மற்றும் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் விலக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்ட அடுத்த சில மாதங்களில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு குறைவது தெளிவாகத் தெரியும்.

நீரிழிவு நோயால் ஒரு மூல உணவு உணவு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுவதால், பலர் அதற்கு சாய்ந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் காய்கறிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. பச்சை எண்ணெய்களைப் பற்றி பேசுகிறோம், அவை காய்கறி எண்ணெயுடன் சுவைக்கப்படுகின்றன, அதே போல் எண்ணெய் வித்துக்களும். கூடுதலாக, இனிக்காத பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு நாள், நீரிழிவு நோய் முதல் அல்லது இரண்டாவது வகையாக இருக்கும்போது வாரந்தோறும் உகந்ததாக இருக்கும். கூடுதலாக, இதற்குப் பிறகு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுக்கு மாறுவது மிகவும் நல்லது.

தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது முக்கியமா?

ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், காலை மிகவும் சரியாகத் தொடங்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்:

ஒரு கப் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்
30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பழம் மற்றும் காய்கறி சாற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆப்பிள், கேரட் அல்லது பூசணி).

பகல் நேரத்தில் எந்தவொரு உணவையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக "கனமான" உணவுகள். எனவே, நீரிழிவு நோய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்போது கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் மற்றும் பிற பயிர்கள் இருக்கும். மாலை நோக்கி, உடலில் நொதித்தல் ஏற்படாத காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மதிப்பு. ஏற்கனவே முளைத்த தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில், நீங்கள் சிறப்பு "நேரடி" கஞ்சியை தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு இறைச்சி சாணைடன் தானியத்தை அரைத்து, ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

வழங்கப்பட்ட கலவையிலிருந்து மிகவும் பயனுள்ள ரொட்டியை சுடுவது அல்லது 42 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் ஒரு சிறப்பு உலர்த்தியில் உலர்த்துவது நல்லது.

இந்த பரிந்துரைகள் அனைத்தையும் கொண்டு, நீரிழிவு கட்டுப்பாடு மிகவும் எளிமையாக இருக்கும். கூடுதலாக, நீரிழிவு நோய் வேகமாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்போது மாநிலத்திலிருந்து வெளியேறும் வழி. எனவே, வழங்கப்பட்ட நயவஞ்சக நோயை தோற்கடிப்பது சாத்தியமானதை விட அதிகம். இதற்கு சிக்கலான செயல்பாடுகள் அல்லது பிற நடைமுறைகள் தேவையில்லை. ஒரு மூல உணவு உணவுக்கு மாற இது போதுமானதாக இருக்கும், இது விரைவான மற்றும் நிலையான முடிவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

மூல நீரிழிவு சிகிச்சை

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், சாதாரண கணைய செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க முடியும் என்று நவீன மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.

நோயாளியின் உடலை மீட்டெடுப்பதற்கான விருப்பங்களில் ஒன்று மூல உணவுடன் நீரிழிவு சிகிச்சையாகும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு மூல உணவு உணவு கணையம் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாத காரணங்களை நீக்குகிறது.

வாசகர்களை எச்சரிப்பது அவசியம் என்று நாங்கள் கருதும் ஒரே விஷயம்: உங்கள் உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்தபின், படிப்படியாக, அவசரப்படாமல், ஒரு மூல உணவு உணவுக்கு மாறுவது.

ஊட்டச்சத்தின் கட்டமைப்பை நீங்கள் உடனடியாக வியத்தகு முறையில் மாற்றுவதற்காக நாங்கள் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கவில்லை, ஆனால் நீரிழிவு என்பது கால்களின் ஊனமுற்றதல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்.

கணையம், அது “சுரக்க” ஆரம்பித்தவுடன், சாதாரணமாக செயல்படத் தொடங்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சில நோய்களில் பித்தப்பை போல அவர்கள் உங்களை வெட்டவில்லை!

தயவுசெய்து நினைவில் கொள்ளுங்கள் - உங்கள் உடலுக்கு எதுவும் சாத்தியமில்லை!

ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் விளைவாக நீரிழிவு நோயாளிகளில் எத்தனை சதவீதம் பேர் இந்த நோயைப் பெற்றார்கள் என்பது குறித்த புள்ளிவிவரங்கள் எங்களிடம் இல்லை. இது (%) மொத்த நோயாளிகளின் எண்ணிக்கையில் குறைந்தது 50 என்று மட்டுமே நாம் கருத முடியும்.

அதாவது, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் “முட்டாள்” உணவைக் கொண்டு: துரித உணவு விற்பனை நிலையங்கள், வெள்ளையர்கள் / பாஸ்டிகள் / ஷாவர்மா, மயோனைசே / சாஸ்கள் மற்றும் பிறவற்றில் உள்ள சிற்றுண்டிகள் நோயைத் தூண்டின.

மூல உணவு நீரிழிவு

பண்டைய ரோமில், ஒரு மருத்துவக் கொள்கை வகுக்கப்பட்டது: சிமிலியா சிமிலிபஸ் க்யூரண்டூர் (அப்படி நடத்தப்படுவது போன்றது). அதாவது, ஒருவர் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டால் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், சரியான ஊட்டச்சத்து மூலம் அவரை குணப்படுத்த முடியும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு மூல உணவு உணவு நோயாளி எந்த உணவையும் மறுக்கிறார் என்ற உண்மையிலிருந்து தொடங்க வேண்டும்: வெப்ப சிகிச்சையால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் இருந்து காலை உணவு / மதிய உணவு / இரவு உணவு. இந்த உணவில், நீரிழிவு நோயாளி கேரட், வெள்ளரிகள், மூலிகைகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சாலட் சாப்பிட வேண்டும்.

ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு மூல உணவு உணவின் அடிப்படையில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு வேளை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும், மேலும் பத்து நாட்களுக்குப் பிறகு - சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு முற்றிலும் மாறவும்.

நீரிழிவு மற்றும் ஒரு மூல உணவு உணவு ஆகியவை மனித வாழ்க்கையில் பொருந்தாத விஷயங்கள் என்பதை நோயாளிகளும் அவர்களது உறவினர்களும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான மாற்றம் இரைப்பை குடல், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் உடல் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளில் தொடங்குகிறது.

மக்கள் அவதிப்படும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோய்களும், நீரிழிவு நோயும் விதிவிலக்கல்ல, உடலின் நோயெதிர்ப்பு மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்புகள் “ஸ்டம்ப் வழியாக - டெக் வழியாக” செயல்படுகின்றன என்பதோடு தொடர்புடையது.

ஆனால் இந்த முக்கியமான அமைப்புகள் மக்கள் "பிசாசுகளை" சாப்பிடுகின்றன, மேலும் குறைந்த தரம் வாய்ந்த தண்ணீரைக் குடிக்கின்றன என்பதன் காரணமாக அவற்றின் செயல்பாடுகளை நிறைவேற்றவில்லை.

அனைத்து மனித நோய்களுக்கும் இங்கே ஒரு எளிய அடிப்படை. மனநோய்-உணர்ச்சி பிரச்சினைகள், பல்வேறு அழுத்தங்கள் பற்றி நாம் பேச மாட்டோம், அவை பல நோய்களின் “தூண்டுதல்” ஆகும்.

மூலம், எரிச்சல், ஆக்கிரமிப்பு, ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் விளைவாகவும் இருக்கலாம்.

எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கான மூல உணவு உணவு முழுமையான குணப்படுத்துதலுக்கான முதல் படியாகும். அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு மூல உணவு உணவைத் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறோம். சரியான ஊட்டச்சத்தில், அத்தகைய நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 800 கிராம் வரை இழப்பார்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மூல உணவு உணவைப் பற்றிய விமர்சனங்கள்

ஒரு மூல உணவு உணவுக்கு மாறிய நீரிழிவு நோயாளிகளின் கருத்து தெளிவற்றது - சரியான ஊட்டச்சத்து அவர்களுக்கு இன்சுலின் சார்புநிலையிலிருந்து விடுபட முழுமையாகவும் பகுதியாகவும் உதவியது. அதாவது, கணையம் சாதாரண முறையில் இயங்கத் தொடங்கியது.

இந்த உண்மை "ஒரு மூல உணவு உணவு மற்றும் நீரிழிவு மனித வாழ்க்கையில் பொருந்தாத விஷயங்கள்" என்ற முடிவை உறுதிப்படுத்துகிறது.