நீரிழிவு நோய்க்கு பட்டாணி சூப் மற்றும் கஞ்சி சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோயாளியின் மெனுவில் சூப்கள் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை செரிமான மண்டலத்தின் சுமையை குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் தேவையான அனைத்து சுவடு கூறுகளின் மூலமாகவும் இருக்கின்றன. சிறந்த விருப்பம் ஒரு காய்கறி குழம்பு அடிப்படையில் ஒரு டிஷ் ஆகும். தானியங்கள் மற்றும் மாவு பொருட்கள் முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன.

அத்தகைய குழம்புகளின் நன்மைகள்:

• ஃபைபர் உகந்த அளவு
• உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துதல் (அதிக எடையுடன் குறிகாட்டிகளில் குறைவு).

நீங்கள் ஏராளமான சூப்களை சமைக்கலாம் - தனிப்பட்ட மெனுவில் மெலிந்த இறைச்சி அல்லது காளான்கள், மீன் அல்லது கோழி உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள் உள்ளன.

இறைச்சியுடன் சமைக்கும்போது முக்கிய பரிந்துரை பின்வருவனவாக இருக்கும் - குழம்பின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைக்க அதை தனித்தனியாக வேகவைக்க வேண்டும்.

"இரண்டாவது" குழம்பில் ஒரு டிஷ் தயாரிக்கவும் இது அனுமதிக்கப்படுகிறது - இறைச்சியை வேகவைத்து, கொதித்த பிறகு தண்ணீரை வடிகட்டி, மீண்டும் இறைச்சியை வேகவைக்கவும். அத்தகைய குழம்பு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் காய்கறி சூப்களின் பல்வேறு மாறுபாடுகளுக்கு அடிப்படையாக இருக்கலாம்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

புதிய பச்சை பட்டாணியின் கிளைசெமிக் குறியீடு 30 அலகுகள். இது குறைந்த காட்டி, எனவே இந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சமைக்க பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம். இது நோயாளியின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவில் திடீர் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தாது, ஏனெனில் பட்டாணி சாப்பிட்ட பிறகு மெதுவாக எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக உடைக்கப்படுகிறது. புதிய பீன்ஸ் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு, அவை 100 கிராமுக்கு 80 கிலோகலோரி கொண்டவை. அதே நேரத்தில், அவை அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை “இறைச்சி மாற்றாக” கருதப்படுகின்றன.

உலர்ந்த பட்டாணியின் கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகமாக உள்ளது. இது 35 அலகுகள். ஆனால் இந்த வடிவத்தில், தயாரிப்பு மிக அதிக கலோரி (100 கிராமுக்கு சுமார் 300 கிலோகலோரி) ஆகிறது மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது எப்போதாவது தானியங்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் புதிய பீன்ஸுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணியில் இன்னும் அதிகமான சர்க்கரை உள்ளது. அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு 48. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த மாறுபாட்டில் ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்துவது எப்போதாவது மட்டுமே சாத்தியமாகும், ஒரு உணவின் ஒரு பகுதியிலுள்ள கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை தெளிவாகக் கணக்கிடுகிறது. கூடுதலாக, பாதுகாப்பின் போது, ​​பெரும்பாலான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன, இதற்காக பட்டாணி நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது.

பட்டாணி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் மற்ற தயாரிப்புகளின் இந்த குறிகாட்டியை ஒன்றாகப் பயன்படுத்தும்போது குறைக்க முடியும்

பயனுள்ள பண்புகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான பட்டாணி சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது பல மதிப்புமிக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
• சருமத்தின் வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது, அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கிறது (இது நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் வெளிப்புறத் தொடர்புக்கு ஏதேனும் சேதம் நீண்ட மற்றும் மெதுவாக குணமாகும்),
• மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது,
• ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் புற்றுநோய் செயல்முறைகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது,
• உயர் இரத்த கொழுப்பைத் தடுக்கிறது.

பட்டாணி மிகவும் சத்தானவை, இது மனநிறைவின் உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் நோயாளியின் பலவீனமான உடலை ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்கிறது. இந்த தயாரிப்பில் வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன. இதில் குரோமியம், கோபால்ட் மற்றும் செலினியம் நிறைய உள்ளன. பட்டாணி பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், ஃபைபர் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பீன்களில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அவை உட்கொள்வது நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. இந்த பொருட்களின் பற்றாக்குறையால், நோயாளி தூக்கத்தால் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறார், பலவீனம் தோன்றுகிறது, சில சமயங்களில் மன உளைச்சல் ஏற்படலாம். பட்டாணி இன்னும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சொத்தை கொண்டுள்ளது - ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை, இதன் காரணமாக உணவில் அதன் அறிமுகம் நீரிழிவு நோயாளியின் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. இந்த பீன்ஸ் உடன் உணவுகளை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், இனிமையாகவும் இருக்கும்.

முளைத்த பட்டாணி

முளைத்த பட்டாணி சிறப்பு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. வெளிப்புறமாக, இவை சிறிய பச்சை தளிர்கள் முளைத்த இலைகள் இல்லாத பீன்ஸ் மட்டுமே. இந்த வகை தயாரிப்பு சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு வேகமாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது. இந்த மாறுபாட்டில் பட்டாணி இருந்தால், குடலில் வாயு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

வகை 2 நீரிழிவு வாழைப்பழங்கள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஆரஞ்சு சாப்பிட முடியுமா?

பெரிய அளவில், முளைத்த பீன்ஸ் நார், நொதிகள், புரதங்கள், கால்சியம், இரும்பு, சிலிக்கான், மெக்னீசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள இத்தகைய பட்டாணி நோயெதிர்ப்பு சக்தியைப் பராமரிக்கவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது (பாத்திரங்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகின்றன). நாற்றுகள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு விரும்பத்தகாதவை, ஏனென்றால் இது நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் என்சைம்களை அழிக்கிறது. அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது பிரதான உணவுக்கு இடையில் தூய வடிவத்தில் சாப்பிடலாம்.

ஆனால் அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் முளைத்த பீன்ஸ் சாப்பிட முடியுமா? இந்த வகை தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஏனெனில், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், முளைத்த பீன்ஸ் அனைவருக்கும் தெரிந்த உணவு தயாரிப்பு அல்ல, மேலும் நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய எந்தவொரு உணவு பரிசோதனையும் ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட முடியும்.

முளைத்த பட்டாணி அதன் "சாதாரண" பழுத்த எண்ணைக் காட்டிலும் பல மடங்கு உயிரியல் மதிப்புமிக்க பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது

நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் ஏற்படும் விளைவு

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு, ஊட்டச்சத்து கலவை மற்றும் பட்டாணி சிறப்பு சர்க்கரை குறைக்கும் பொருட்கள் நீரிழிவு நோயால் உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, பட்டாணி தானியங்களை தவறாமல் பயன்படுத்துவது போன்ற மேம்பாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• இரத்த குளுக்கோஸின் குறைவு மற்றும் இயல்பாக்கம்,
• நன்கு உறிஞ்சப்படும் தேவையான புரதங்களுடன் உடலின் செறிவு,
• அதிகரித்த செயல்திறன், வீரியம் மற்றும் ஆற்றலின் கட்டணம்,
• செரிமான முன்னேற்றம்,
• அதிகரித்த மூளை செயல்பாடு,
• தோல் மற்றும் உறுப்புகளை மீட்டெடுக்கும் உடலின் திறனின் அதிகரிப்பு.

இதன் விளைவாக, நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் பட்டாணி ஒரு நல்ல நிரப்பு தீர்வாகும்.

பட்டாணி வாய்வு ஏற்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. புதிய தானியங்களை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவது குடல் சுவரின் எரிச்சலுக்கு வழிவகுக்கிறது, இதனால் வீக்கம் ஏற்படுகிறது. புதிய பட்டாணி மற்றும் நீரிழிவு ஒரு நேரத்தில் 150 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

பச்சை பட்டாணி பயன்பாட்டில் பின்வரும் காரணிகள் முரணாக உள்ளன:

• குடல் கோளாறுகள்
• கீல்வாதம், கூட்டு பிரச்சினைகள்,
• சிறுநீரக நோய்
• urolithiasis,
• பித்தப்பை,
• இரத்த உறைவோடு.

பட்டாணி அம்சங்கள் மற்றும் உடலுக்கு அதன் நன்மைகள்

முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் அளவைக் கொண்ட உணவுகளை மட்டுமே உண்ண முடியும் மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதை பாதிக்காது. ஆபத்தில் இருப்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்காக குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தானியங்கள் மற்றும் தானியங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.

இந்த காரணத்திற்காக, நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சாதாரணமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலில் சர்க்கரையை குறைக்கக்கூடிய உணவுகள் உள்ளன. பட்டாணி, இது ஒரு மருந்து அல்ல, இதே போன்ற அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் எடுக்கப்பட்ட மருந்துகளை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

• பட்டாணி 35 இன் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் அளவைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. குறிப்பாக இளம் பச்சை காய்களை, பச்சையாக சாப்பிடலாம், இது போன்ற ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• இளம் பட்டாணியிலிருந்து மருத்துவ பட்டாணி காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, 25 கிராம் பட்டாணி மடிப்புகளை கத்தியால் நறுக்கி, இதன் விளைவாக கலவை ஒரு லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு மூன்று மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக குழம்பு பல அளவுகளில் சிறிய பகுதிகளில் பகலில் குடிக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சையின் காலம் சுமார் ஒரு மாதம் ஆகும்.
• பெரிய பழுத்த பட்டாணி புதியதாக உண்ணப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு விலங்கு புரதங்களை மாற்றக்கூடிய ஆரோக்கியமான தாவர புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது.
• பட்டாணி மாவில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்க பண்புகள் உள்ளன, அவை எந்த வகை நீரிழிவு நோய்க்கும் முன் அரை டீஸ்பூன் சாப்பிடலாம்.
• குளிர்காலத்தில், உறைந்த பச்சை பட்டாணி அதிக நன்மை பயக்கும், இது அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாக மாறும்.

இந்த ஆலையில் இருந்து நீங்கள் ஒரு சுவையான சூப் மட்டுமல்லாமல், பட்டாணி, கட்லெட்டுகள், இறைச்சியுடன் பட்டாணி கஞ்சி, ச ow டர் அல்லது ஜெல்லி, தொத்திறைச்சி மற்றும் பலவற்றிலிருந்து கூட சமைக்கலாம்.

பட்டாணி அதன் புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆற்றல் செயல்பாடுகளின் அடிப்படையில் மற்ற தாவர தயாரிப்புகளில் ஒரு தலைவராக உள்ளது.

நவீன ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குறிப்பிடுவது போல, ஒரு நபர் ஆண்டுக்கு குறைந்தது நான்கு கிலோகிராம் பச்சை பட்டாணி சாப்பிட வேண்டும்.

பச்சை பட்டாணியின் கலவையில் பி, எச், சி, ஏ மற்றும் பிபி குழுக்களின் வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் உப்புக்கள், அத்துடன் உணவு நார், பீட்டா கரோட்டின், ஸ்டார்ச், நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.

பட்டாணி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களிலும் நிறைந்துள்ளது, இதில் புரதம், அயோடின், இரும்பு, தாமிரம், ஃவுளூரின், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

உற்பத்தியின் ஆற்றல் மதிப்பு 298 கிலோகலோரி, இதில் 23 சதவீதம் புரதம், 1.2 சதவீதம் கொழுப்பு, 52 சதவீதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

எந்த பட்டாணி ஆரோக்கியமானது?

பச்சை பட்டாணி மற்றும் உரிக்கப்படுகிற பட்டாணி விதைகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், அவை வேகவைத்து, பட்டாணி சூப்கள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் பட்டாணி மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி பட்டாணி தோலில் உள்ளது, இது உரிக்கும்போது அகற்றப்படும். ஆனால் பயனுள்ள பொருட்களின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட விதைகளில் நிறைய இருக்கிறது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு புரோபோலிஸுடன் சிகிச்சை

மிகவும் பயனுள்ள பச்சை பட்டாணி - பால் பழுக்க வைக்கும் நிலையில் படுக்கைகளிலிருந்து பறிக்கப்படுகிறது. எனவே, பருவத்தில் நீங்கள் அதை முடிந்தவரை சாப்பிட வேண்டும், உடலுக்கு தேவையான பொருட்களின் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது.

உறைந்த பட்டாணி அவற்றின் மதிப்புமிக்க பண்புகளையும் நன்றாக வைத்திருக்கிறது, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சற்று மோசமானது, ஆனால் அதன் பயன் சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டது.

உரிக்கப்படுகிற பட்டாணி, அவற்றின் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத பயன்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, அவற்றின் உயர் சுவை மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைப்பதற்கும் நல்லது.

மேற்கூறியவற்றைச் சுருக்கமாக, பட்டாணியின் தனித்துவமான இயற்கை கலவை என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்:

• 
  இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது,
• இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது,
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
• தசை வளர்ச்சி மற்றும் உடல் திசுக்களின் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது,
• புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கான உடலின் அன்றாட தேவைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உள்ளடக்கியது,
• இது மற்ற பொருட்களிலிருந்து இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது,
• இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு ஏற்படாது.

இந்த பீன் கலாச்சாரம் நிறைந்த பொருட்கள் ஏராளமான மருந்துகள் மற்றும் உணவுப்பொருட்களின் ஒரு பகுதியாகும்.

இந்த மறுக்கமுடியாத உண்மைகள் உங்கள் உணவில் பட்டாணி சேர்க்கப்படுவதற்கு ஆதரவாக பேசுகின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கான பட்டாணி சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோயின் ஊட்டச்சத்து மருந்து சிகிச்சையை விட சுகாதார நிலையில் குறைவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. வகை 1 நோயால், ஒரு நபர் போதுமான இன்சுலின் சிகிச்சையுடன் மிகவும் மாறுபட்ட உணவை வாங்க முடியும்.

நோயின் இன்சுலின்-சுயாதீனமான வடிவத்தில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளின் மெனுவை உருவாக்குவது மிகவும் முக்கியம். டைப் 2 நீரிழிவு கொண்ட பட்டாணி இந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், கூடுதலாக, இது ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பட்டாணி உணவுகள்

தயார் செய்ய எளிய பச்சை பட்டாணி உணவுகள் சூப் மற்றும் கஞ்சி. பட்டாணி சூப்பை காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பில் சமைக்கலாம். முதல் வழக்கில், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, லீக்ஸ் மற்றும் சில உருளைக்கிழங்கு கூடுதல் பொருட்களாக இருக்கலாம். உணவு பதிப்பில் டிஷ் சமைப்பது நல்லது, அதாவது பூர்வாங்க வறுக்கவும் காய்கறிகள் இல்லாமல் (தீவிர நிகழ்வுகளில், இதற்காக நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்).

சூப் இறைச்சி குழம்பில் சமைக்கப்பட்டால், அதற்கு நீங்கள் மெலிந்த இறைச்சிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்: வான்கோழி, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி. நுரை கொண்ட முதல் இறைச்சி குழம்பு வடிகட்டப்படுகிறது, இரண்டாவது வெளிப்படையான குழம்பில் மட்டுமே அவர்கள் சூப் சமைக்கத் தொடங்குவார்கள்.

டிஷ் உகந்த நிலைத்தன்மை பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு ஆகும். சுவையூட்டல்களிலிருந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. டிஷ் சுவை மேம்படுத்த, காரமான உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது புதிய வெந்தயத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது, இது வாயு உருவாக்கத்தின் விளைவையும் குறைக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான தானியங்களில் ஒன்றாகும் பட்டாணி கஞ்சி. நீங்கள் பச்சை புதிய பீன்ஸ் இருந்து சமைத்தால், அது ஒரு சிறிய கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டிருக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு! உலர்ந்த பொருளைப் பயன்படுத்துவதில், அதை 8-10 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அதை வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் பட்டாணி நன்கு கழுவ வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் கஞ்சி தயாரிக்க இந்த திரவத்தைப் பயன்படுத்தக்கூடாது - இது அனைத்து அழுக்குகளையும் தூசியையும் உறிஞ்சிவிடும்.

கஞ்சியில் பீன்ஸ் கொதிக்கும்போது, ​​தண்ணீருக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் கூடுதல் பொருட்களை சேர்க்க தேவையில்லை. முடிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையூட்டலாம். இந்த கஞ்சியின் வரவேற்பை இறைச்சி பொருட்களுடன் இணைப்பது விரும்பத்தகாதது. இந்த கலவையானது செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கலாம், இது நீரிழிவு காரணமாக, அதிகரித்த மன அழுத்தத்தின் கீழ் செயல்படுகிறது.

பல நோயாளிகள் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர், நீரிழிவு நோய்க்கு தினமும் பட்டாணி உட்கொள்ள முடியுமா? இந்த கேள்விக்கு ஒரு தெளிவான பதில் இல்லை, ஏனெனில் ஒவ்வொரு நபரின் உடலும் தனித்தன்மை வாய்ந்தது. கூடுதலாக, இரண்டாவது வகை நோயுடன், வயது காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிக்கு, ஒரு விதியாக, பல ஒத்த நோய்கள் உள்ளன.

அவர்களில் சிலரின் முன்னிலையில், பட்டாணி குறைந்த அளவிலும், அரிதாகவும் உட்கொள்ளலாம், சில சூழ்நிலைகளில் இந்த தயாரிப்பை மறுப்பது இன்னும் சிறந்தது. உங்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பதற்காக, உட்கொள்ளும் எந்த உணவின் அதிர்வெண் மற்றும் அளவு பற்றிய கேள்வி கலந்துகொள்ளும் உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் சேர்ந்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு என்ன சூப்கள் விரும்பப்பட வேண்டும்

ஒரு நிலையான மதிய உணவு அவசியம் சூடான முதல் படிப்புகளை உள்ளடக்கியது. நீரிழிவு நோயாளிகள் தானியங்கள் இல்லாமல் தனிப்பட்ட மெனு சூப்களில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள் (பக்வீட் ஒரு விதிவிலக்காக கருதப்படுகிறது) மற்றும் மாவு. சிறந்த விருப்பம் - காய்கறி குழம்பு மீதான உணவுகள், அவை போதுமான அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட பொருள்களைக் கொண்டிருப்பதால், நோயியல் உடல் எடை குறைவதற்கு பங்களிக்கின்றன. மிகவும் திருப்திகரமான விருப்பத்தைப் பெற, நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு வகை இறைச்சி, மீன், காளான்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

முக்கியம்! முதல் உணவை சமைக்க இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கு "இரண்டாவது" குழம்பு பயன்படுத்த வேண்டும். முதலாவது ஒன்றிணைக்கப்பட்டது அல்லது ஆரோக்கியமான குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு இரவு உணவைத் தயாரிக்க விடப்படலாம்.

அத்தகைய சூப்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்ய நோயாளிகள் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

• தயாரிப்புகளில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடுகள் இருக்க வேண்டும், இதனால் நோயாளியின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் ஒரு நோயியல் தாவல் ஏற்படாது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு அட்டவணைகள் உள்ளன, அதில் அத்தகைய குறியீடுகள் குறிக்கப்படுகின்றன. அட்டவணைகள் ஒவ்வொரு நோயாளியின் ஆயுதக் களஞ்சியத்திலும் இருக்க வேண்டும்.
• உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதை விட புதிய காய்கறிகளின் பயன்பாடு அதிக நன்மை பயக்கும்.
• ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயை அடிப்படையாகக் கொண்டு பிசைந்த சூப்களை தயாரிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
• "வறுக்கவும்" மறுப்பது அவசியம். நீங்கள் வெண்ணெயில் காய்கறிகளை சிறிது விடலாம்.
• பீன் சூப், ஊறுகாய் மற்றும் ஓக்ரோஷ்காவை வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் உணவில் சேர்க்கக்கூடாது.

நீங்கள் முதலில் பெரிய தொட்டிகளை சமைக்கக்கூடாது, ஓரிரு நாட்களில் புதியதாக சமைப்பது நல்லது

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு உதவக்கூடிய சூப்களுக்கான சமையல் வகைகள் பின்வருமாறு.

பட்டாணி சூப்

எல்லாவற்றிலும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று. நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை அடிக்கடி சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், எனவே நீங்கள் செய்முறையைப் பற்றி அதிகம் பேச வேண்டும். பட்டாணி அடிப்படையில் முதல் டிஷ் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு புதிய பச்சை தயாரிப்பு மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். குளிர்காலத்தில், உறைந்த, ஆனால் உலர்த்தப்படாதது பொருத்தமானது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உருளைக்கிழங்கு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கேரட் சாப்பிட முடியுமா?

பட்டாணி சூப்பைப் பொறுத்தவரை, மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் விரும்பினால், முதல் உணவை கோழி இறைச்சியுடன் தயாரிக்கலாம். குழம்பு “இரண்டாவது” ஆக இருக்க வேண்டும், “முதலில்” வடிகட்ட வேண்டும். அத்தகைய சூப்பில் காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன: வெண்ணெய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பட்டாணி சூப் சுவாரஸ்யமானது, இது திறன் கொண்டது:

• உடலுக்கு தேவையான பயனுள்ள பொருட்களை வழங்கவும்,
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்தவும்,
• வாஸ்குலர் சுவர்களை வலுப்படுத்துங்கள்,
• வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்,
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்
• மாரடைப்பின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும்.

கூடுதலாக, பட்டாணி ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை பிணைக்கிறது மற்றும் நீக்குகிறது, இளைஞர்களின் நிலையை நீடிக்கிறது.

பட்டாணி அடிப்படையிலான முதல் உணவை பட்டாசு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு சுவையூட்டலாம்

காய்கறி குழம்புகளில் சூப்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கான சூப்களை பின்வரும் காய்கறிகளிலிருந்து சமைக்கலாம்:

முக்கியம்! சமையல் சூப்பிற்கான சிறந்த வழி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடுகளைக் கொண்ட பல வகையான காய்கறிகளின் ஒரே நேரத்தில் கலவையாகக் கருதப்படுகிறது.

செய்முறை பின்வருமாறு. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அனைத்து காய்கறிகளையும் நன்கு கழுவி, உரிக்கப்பட்டு தோராயமாக சம துண்டுகளாக (க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல்) வெட்ட வேண்டும். வாணலியில் காய்கறிகளை அனுப்பவும், ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். அடுத்து, பாத்திரங்களை பாத்திரத்தில் மாற்றி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள், மற்றும் சூப் தயாராக உள்ளது. இத்தகைய உணவுகள் காய்கறி பொருட்களின் கலவை மற்றும் சமைக்கும் வேகம் குறித்த அவர்களின் பரந்த சாத்தியங்களுக்கு நல்லது.

தக்காளி சூப்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சூப் ரெசிபிகள் காய்கறி மற்றும் இறைச்சி தளங்களை ஒரு டிஷில் இணைக்கலாம்.

• மெலிந்த இறைச்சியை (மாட்டிறைச்சி, கோழி, முயல், வான்கோழி) அடிப்படையில் ஒரு குழம்பு தயாரிக்கவும்.
• கம்பு ரொட்டியின் சிறிய பட்டாசுகளை அடுப்பில் வைக்கவும்.
• இறைச்சி குழம்பில் மென்மையாக இருக்கும் வரை பல பெரிய தக்காளிகளை வேகவைக்க வேண்டும்.
• பின்னர் தக்காளியைப் பெறுங்கள், ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும் (இரண்டாவது விஷயத்தில், நிலைத்தன்மை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்).
• குழம்பு சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் டிஷ் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தடிமனாக செய்யலாம்.
• சூப் ப்யூரியில் பட்டாசு, ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
• விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம்.

தக்காளி சூப் - ஒரு சிறந்த உணவக விருப்பம்

இந்த உணவை நீங்களே சாப்பிடலாம், அதே போல் உங்கள் நண்பர்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கலாம். சூப் ஒரு கிரீமி அமைப்பு, லேசான தன்மை மற்றும் சுவை மிகுந்த சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.

காளான் முதல் படிப்புகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, காளான் சூப்பை உணவில் சேர்க்கலாம். காளான்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண்களைக் கொண்ட குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் ஒரு நேர்மறையான விளைவு பின்வருவனவற்றில் வெளிப்படுகிறது:

• இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்,
• ஆண்களில் ஆற்றலை வலுப்படுத்துதல்,
• மார்பக கட்டிகளைத் தடுப்பது,
• உடலின் பாதுகாப்புகளை ஆதரிக்கிறது
• கிளைசெமிக் உறுதிப்படுத்தல்,
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு.

நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் சாம்பினோன்கள், காளான்கள், காளான்கள், போர்சினி காளான்கள் சாப்பிடலாம். காடு “குடியிருப்பாளர்கள்” பற்றி போதுமான அறிவு இருந்தால், அவை சொந்தமாக சேகரிக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் நுகர்வோர் நம்பகமான சப்ளையர்களிடமிருந்து காளான்களை வாங்க விரும்புகிறார்கள்.

காளான் முதல் பாடத்திற்கான செய்முறை:

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் பீட் சாப்பிட முடியுமா?

1. முக்கிய தயாரிப்பு நன்கு கழுவி, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, ஒரு கொள்கலனில் போட்டு கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும்.
2. கால் மணி நேரம் கழித்து, காளான்களை இறுதியாக நறுக்கி, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் வாணலியில் அனுப்ப வேண்டும். சுண்டலுக்கு வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
3. தனித்தனியாக, தண்ணீரில் தீ வைக்கவும், கொதித்த பிறகு துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களும் பாதி சமைக்கப்படும் போது, ​​நீங்கள் வெங்காயத்துடன் காளான்களை உருளைக்கிழங்கிற்கு அனுப்ப வேண்டும். உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சூப் தயாராக இருக்கும்.
5. பிசைந்து, சிறிது குளிர்ந்து, பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி பிசைந்த சூப் தயாரிக்கவும்.

முக்கியம்! காளான் சூப்பை கம்பு ரொட்டி சார்ந்த பூண்டு சிற்றுண்டியுடன் பரிமாறலாம்.

இதேபோன்ற ஒரு உணவை மெதுவான குக்கரில் தயாரிக்கலாம்.

பட்டாணி பயனுள்ள குணங்கள்

ஒட்டுமொத்தமாக நீரிழிவு நோயில் உள்ள பட்டாணி ஒரு சர்ச்சைக்குரிய உணவாகும், இது ஒருபுறம், அதன் வேதியியல் கலவையில் பல பயனுள்ள பொருட்களால் ஏற்படுகிறது, மறுபுறம், செரிமான மண்டலத்தின் சுமை காரணமாக ஏற்படுகிறது. நடைமுறையில், ஆரோக்கியமான மக்களில் கூட, பட்டாணி ஒரு திடமான பகுதி (அல்லது அவற்றின் அடிக்கடி நுகர்வு) எளிதில் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த விளைவுகள் அனைத்தும் நீரிழிவு நோயில் தவிர்க்க முடியாதவை: மேம்பட்ட நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் இரைப்பைக் குழாயில் பல்வேறு சிக்கல்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், எனவே எந்தவொரு பருப்பு வகைகளையும் அடிக்கடி அல்லது அதிகமாக உட்கொள்வது அவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது.

மறுபுறம், பட்டாணி (முதன்மையாக புதியது) பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும், அவை உடலில் நன்மை பயக்கும். இது சம்பந்தமாக இது தாவர தோற்றத்தின் பிற உணவுகளில் தனித்துவமாக நிற்கிறது என்று சொல்ல முடியாது, ஆனால் நீரிழிவு உணவை பல்வகைப்படுத்துவதற்கான வழிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், பட்டாணி விருப்பங்களில் ஒன்றாக கருதப்படலாம்.

பட்டாணி கலவையில் உள்ள வைட்டமின்களில், அஸ்கார்பிக் அமிலம் (உற்பத்தியின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 40 மி.கி வரை) குறிப்பிடத்தக்கது, அதே நேரத்தில் தாதுக்களின் ஒரு பகுதியாக, நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான பங்களிப்பு பொட்டாசியம் (கிட்டத்தட்ட 250 மி.கி) ஆகும். பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் தயாரிப்பு நிறைய. மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க கூறு பீட்டா கரோட்டின் ஆகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுவதற்கும், உணவில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதற்கும் காரணமாகும். பின்வரும் உருப்படிகள் வைட்டமின்களின் பட்டியலை நிரப்புகின்றன:

• 0.3 மிகி தியாமின்,
• 38 எம்.சி.ஜி ரெட்டினோல்,
• 0.1 மி.கி ரைபோஃப்ளேவின்
• 2.1 மிகி நியாசின்,
• 0.1 மிகி பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்
• 0.2 மிகி பைரிடாக்சின்
• 65 எம்.சி.ஜி ஃபோலசின்.

பட்டாணியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, புதிய வடிவத்தில் இது 81 கிலோகலோரி, மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் - கிட்டத்தட்ட 300 ஆகும், இதிலிருந்து வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு முதல் விருப்பம் மிகவும் விரும்பத்தக்கது என்ற எளிய முடிவைப் பின்பற்றுகிறது.

கசாப்புக்காரர்கள் நீரிழிவு பற்றி முழு உண்மையையும் சொன்னார்கள்! காலையில் குடித்தால் 10 நாட்களில் நீரிழிவு நோய் நீங்கும். More மேலும் படிக்க >>>

பச்சை பட்டாணியின் கிளைசெமிக் குறியீடு 40 அலகுகள், மற்றும் உலர்ந்த - 35 வரை.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த வடிவத்தில் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது நல்லது?

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அனைத்து தாவர உணவுகளும் புதிய நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, மேலும் நீரிழிவு நோய்க்கான பட்டாணி விதிவிலக்கல்ல. அத்தகைய உணவுகளின் சமையல் வழக்கமாக சாலட் அல்லது இறைச்சியுடன் ஒரு பக்க டிஷ் உடன் பரிமாறப்படும் பசியைக் கொண்டிருக்கும். ஆயினும்கூட, ஒரு குறிப்பிட்ட சிரமம் என்னவென்றால், வருடத்தில் நீங்கள் புதிய பட்டாணியை பழுக்க வைப்பதற்கு மிகவும் குறைந்த காலத்திற்குள் வாங்கலாம். இந்த வழக்கில், உற்பத்தியின் பதிவு செய்யப்பட்ட பதிப்பு மீட்புக்கு வருகிறது, இருப்பினும் இது உடலுக்கான நன்மைகளின் அடிப்படையில் பச்சை பட்டாணியை விட தாழ்வானது.

நீரிழிவு நோயில், உப்புநீரைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது, இது பாதுகாப்பிற்காக கேன்களில் ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் அதில் உள்ள பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் நறுமண சேர்க்கைகளின் உள்ளடக்கத்திற்கும் நீங்கள் ஒரு சரிசெய்தல் செய்ய வேண்டும். இதன் பொருள், ஒரு சேவை ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தாண்டக்கூடாது. பலவகைகளாக, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி பல்வேறு சூப்களில் சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் பல நீரிழிவு நோயாளிகளால் மிகவும் விரும்பப்படும் பட்டாணி கொண்ட அனைத்து வகையான ஆலிவ்களையும் கைவிட வேண்டியிருக்கும்.

உலர்ந்த பட்டாணியைப் பொறுத்தவரை, இதை சூப்களிலும் சேர்க்கலாம், ஆனால் அதிலிருந்து பட்டாணி கூழ் கூட செய்யலாம். எவ்வாறாயினும், அத்தகைய டிஷ் பருப்பு வகைகளின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் மிகவும் குவிந்துள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அந்த பகுதி மிகவும் சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.

பட்டாணி கஞ்சி

உங்களுக்குத் தெரியும், கஞ்சி பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் பன்றி இறைச்சி போன்ற இறைச்சியுடன் அதன் கலவையானது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும், ஆனால் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கிறது, எனவே எளிமையான செய்முறையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. முந்தையதைப் போலவே, உலர்ந்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி குளிர்ந்த நீரில் நன்றாக ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் தீயில் (தண்ணீரை மாற்றி) வைத்து சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், தேவையான நுரை நீக்கவும். கஞ்சி ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையைப் பெறுவதற்கு, அது தனித்தனி பட்டாணி அரைத்து, இறுதியில் கலக்க வேண்டும். குறைந்த கொழுப்பு வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டுடன் நீங்கள் டிஷ் சீசன் செய்யலாம்.

சற்றே அதிநவீன செய்முறையானது அதே கையாளுதல்களைச் செய்ய அறிவுறுத்துகிறது, ஆனால் சமைத்தபின், கஞ்சியை வெண்ணெயுடன் அல்ல, கிரீம் கொண்டு சுவையூட்ட வேண்டும், பின்னர் வறுத்த காய்கறிகளின் கலவையுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும் - கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு.

நீரிழிவு நோயாளிகள் பட்டாணி குழம்புக்கான செய்முறையில் ஆர்வமாக இருக்கலாம், இது சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் பைலோனெப்ரிடிஸுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதைத் தயாரிப்பது எளிது: உங்களுக்கு நான்கு டீஸ்பூன் தேவை. எல். அரை லிட்டர் தண்ணீரில் பட்டாணி ஊற்றி வழக்கம் போல் கொதிக்க வைக்கவும், ஆனால் இதன் விளைவாக குழம்பு பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் பீன்ஸ் அவர்களே அல்ல. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை கால் கோப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டும், முழு பாடமும் 10 நாட்கள் ஆகும்.

ஒரு காபி தண்ணீருக்கான மற்றொரு செய்முறை யூரோலிதியாசிஸை எதிர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. பட்டாணி பழங்களுக்கு பதிலாக, நீங்கள் பூக்கும் காலத்தில் அதன் தளிர்களை சேகரிக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை தண்ணீரில் காய்ச்சி 10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் சமைக்க வேண்டும். குழம்பு வற்புறுத்தப்பட்டு வடிகட்டப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு தினமும் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை குடிக்க வேண்டும்.

ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா?

அனுபவத்துடன் DIABETOLOGIST பரிந்துரைத்த நீரிழிவு நோய் அலெக்ஸி கிரிகோரிவிச் கொரோட்கேவிச்! ". மேலும் வாசிக்க >>>

பட்டாணி பயன்பாட்டிற்கு குறிப்பிட்ட முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை, இருப்பினும், ஒரு தனிப்பட்ட ஒவ்வாமை அல்லது பருப்பு வகைகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையின் நிகழ்தகவு எப்போதும் கருதப்பட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், தயாரிப்பு உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும், இது பட்டாணி உலகளாவிய தன்மை மற்றும் அதை வேறு கலாச்சாரத்துடன் மாற்றுவதற்கான சாத்தியக்கூறு காரணமாக முழு சிகிச்சையையும் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பாதிக்காது.