கணைய கணைய அழற்சியுடன் நான் சீரம் குடிக்கலாமா?

பாலின் வெப்ப சிகிச்சையின் போது உருவாகும் பொருட்களில் மோர் ஒன்றாகும். சமையலின் போது, ​​பால் புரதங்கள் சுருண்டு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மோர் உருவாகின்றன. இந்த தயாரிப்பு செரிமானத்திற்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, எனவே இது மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு உறுப்புகளின் செயல்பாடுகள் பலவீனமானால் உணவை ஜீரணிக்கும் செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதற்கு இது உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக பரிந்துரைக்கிறது.

மோர் என்றால் என்ன

மோர் நன்மைகளைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் அதன் கலவையை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். 100 கிராம் தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

• விலங்குகளின் கொழுப்பு 0.2 கிராம்
• 0.8 கிராம் புரதம்
• 3.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

பாலில் இருந்து வரும் முக்கிய உணவு கூறுகள் பாலாடைக்கட்டி உடன் செல்கின்றன என்ற போதிலும், சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பொருட்கள் சீரம் உள்ளன.

கணையத்தில் ஊட்டச்சத்து சுமையை குறைக்க இந்த கலவை உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு பெரிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (பிற கூறுகளுடன் ஒப்பிடும்போது) உடலை விரைவாக ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்கின்றன. புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உடலில் முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிக்க போதுமான அளவு சீரம் கொண்டிருக்கும், மற்றும் கணையத்தில் சுமை அதிகரிக்காது.

மோர் நுகர்வு நோயியல் செயல்முறையின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்வினையின் மேலும் வளர்ச்சியின் வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

நோயின் கடுமையான காலத்தில் சீரம் உட்கொள்ளல்

கடுமையான கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் குடிக்கக்கூடிய சில உணவுகளில் மோர் ஒன்றாகும். கிட்டத்தட்ட 90% மோர் தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, இது குறைந்த அளவு கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது. அதனால்தான் கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சீரம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கடுமையான கணைய அழற்சியின் போது சீரம் குடிக்கலாம், இது 3-4 நாட்கள் நோயிலிருந்து தொடங்குகிறது. கணைய அழற்சியின் ஆரம்ப நாட்களில், எந்த உணவையும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. பின்னர் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், அடுத்தடுத்த உணவைப் பற்றி விவாதிக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, கணைய அழற்சியுடன் மோர் குடிக்க டாக்டர்கள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், அதே போல் வேறு சில பால் பொருட்கள் - குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர், இயற்கை தயிர்.

கணையத்தின் நாள்பட்ட வடிவத்தில் கடுமையான அழற்சி அல்லது மறுபிறப்பின் போது இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதம் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கண்ணாடி வரை (400 மில்லி வரை) ஆகும்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் நான் சீரம் குடிக்கலாமா?

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் சிகிச்சை எப்போதும் பல குறிக்கோள்களைப் பின்தொடர்கிறது - செரிமானத்தை இயல்பாக்குதல், மறுபிறப்பைத் தடுப்பது, வலியை நீக்குதல். இதற்காக, மருந்து சிகிச்சையை மருந்து அல்லாத சிகிச்சை முறைகளுடன் இணைக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். கணைய அழற்சிக்கான மருந்தியல் அல்லாத முக்கிய சிகிச்சை ஒரு உணவாக கருதப்படுகிறது.

ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும் கணையத்தின் சுமைகளை குறைப்பதற்கும் உங்களை அனுமதிக்கிறது, இதனால் மறுபிறப்பு ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது, அத்துடன் வலியை நீக்குகிறது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி விஷயத்தில், மோர் சேர்க்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் அதை தினமும் குடிக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு 2 - 3 கிளாஸ் சீரம் பயன்படுத்துவது உகந்ததாகும், இது 400 - 750 மில்லிக்கு ஒத்திருக்கிறது.

சீரம் எடுக்கும் அம்சங்கள்

உணவைப் பொருட்படுத்தாமல் நீங்கள் நாள் முழுவதும் மோர் குடிக்கலாம். இருப்பினும், சில மருத்துவர்கள் வெற்று வயிற்றுக்குப் பிறகு இது சிறந்தது என்று கூறுகிறார்கள், இது பித்தப்பை மற்றும் கணையத்தில் குறிப்பிடத்தக்க சுமையை உருவாக்காமல் வயிறு மற்றும் குடல் வேலை செய்ய அனுமதிக்கும்.

நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு ஒன்றரை மணி நேரம் சீரம் பயன்படுத்தலாம். உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை மாலையில் பெறும். அதே நேரத்தில், பால் பொருட்களைக் கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வளர்சிதை மாற்றமடைந்து ஆற்றலைப் பெறச் செல்கின்றன, கொழுப்பு திசுக்களை வைப்பதில்லை.

சீரம் சாப்பாட்டுக்கு இடையில் ஒரு சிற்றுண்டாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 18 கிலோகலோரி மட்டுமே. எனவே, அவளுடைய பசியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்வது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி, கேசரோல்ஸ், வாழைப்பழங்களுடன் பானத்தை இணைக்கலாம். இந்த விருப்பம் பசியை பூர்த்தி செய்ய மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

சீரம் கொண்டு அடிப்படை உணவை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த பானம் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்புகளுடன் இணைந்தால், ஒரே விதிவிலக்கு இரவு உணவாக இருக்கலாம். மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், உணவுப் பொருட்களின் செரிமானத்தின் வெவ்வேறு கால அளவுகள் கணையத்தில் கூடுதல் சுமையை உருவாக்கும்.

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி ஆகியவற்றில் மோர் பயன்பாடு உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும். சிலருக்கு செரிமான அமைப்பில் அசாதாரணங்கள் இருக்கலாம், இதில் இந்த உற்பத்தியின் பயன்பாடு முரணாக இருக்கலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, பால் புரதத்திற்கு சகிப்புத்தன்மை அல்லது குடல் சளிச்சுரப்பியின் வீக்கம்). குழந்தைகளில் கணைய அழற்சிக்கு எந்தவொரு உணவையும் பயன்படுத்துவது குறித்து உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.

மோர் பற்றிய உணவியல் நிபுணரின் கருத்தை கீழே உள்ள வீடியோவில் காணலாம்:

தயாரிப்பு பயன்பாடு என்ன?

கணையத்திற்கு மோர் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன? சீரம் நிறைய வைட்டமின்கள் ஈ, சி, ஏ உள்ளன, மற்றும் வைட்டமின் பி - பி 7, பி 4 ஆகியவற்றின் அரிய வடிவங்கள் உள்ளன. கோலின் இருப்பு மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஒரு லிட்டர் பானத்தில் தினசரி கால்சியம் உள்ளது, இது ஒரு வயது வந்தவருக்கு பொட்டாசியம் விதிமுறையில் சுமார் 40% ஆகும்.

பாஸ்பரஸின் அத்தியாவசிய கனிம உப்புகளான மெக்னீசியம் என்ற தயாரிப்பில் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர், திரவத்தில் சுமார் இருநூறு வகையான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன, அவை உள் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலையை சிறந்த முறையில் பாதிக்கின்றன.

பால் உற்பத்தியை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம், குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா இயல்பாக்குகிறது, செரிமானம் மேம்படுகிறது, நச்சுப் பொருட்கள் மற்றும் கழிவுகள் குவிவது அகற்றப்பட்டு, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் வேலை தூண்டப்படுகிறது. அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் நிலைக்கு இந்த பானம் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொடுக்கும், மன அழுத்த ஹார்மோனை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு நபரை நன்றாக உணர அனுமதிக்கிறது.

சீரம் பசியைக் குறைக்கும் திறனுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் பல நவீன உணவுகள் இந்த தயாரிப்பின் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

இன்சுலின் ஹார்மோன் போதுமான உற்பத்தி இல்லாதபோது, ​​கணையத்தின் செயல்பாட்டின் மற்றொரு மீறலான நீரிழிவு நோயுடன் இதை குடிக்க குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

வீட்டில் மோர் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒன்றரை லிட்டர் புதிய பசுவின் பால் எடுத்து, ஒரே இரவில் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள். காலையில் அது தயிராக மாறும், அதன் அடர்த்தி பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தது. இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு பற்சிப்பி பூச்சுடன் ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது, சூடான நெருப்பை சூடேற்றும். தயிரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இல்லையெனில் அது சுருண்டு பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கும், பாலாடைக்கட்டி கடினமாகிவிடும்.

அடுத்து, நீங்கள் கவனமாக தயாரிப்பை மருத்துவ நெய்யால் மூடப்பட்ட ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்ற வேண்டும், வடிகட்டவும். இவ்வளவு அளவு பாலாடைக்கட்டி பாலில் இருந்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வெளியே வரும், ஆனால் போதுமான மோர் இருக்கும். நீங்கள் தயாரிப்பில் குழப்பமடைய விரும்பவில்லை என்றால், பானத்தை ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் ஆயத்தமாக வாங்கலாம்.

பல்வேறு பழங்கள் அல்லது காய்கறி பழச்சாறுகளுடன் மோர் கலப்பது சுவையாகவும் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும், மருத்துவ தாவரங்கள் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீரை தவறாமல் பயன்படுத்துவதால் நீங்கள் இரட்டை நன்மைகளைப் பெறலாம்.

கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு, வயதைப் பொருட்படுத்தாமல், ஜெல்லி பிடிக்கும், செய்முறை எளிது:

1. 2 கப் மோர்
2. அரை பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல் ஜெலட்டின்,
3. சில சர்க்கரை, சிரப் அல்லது ஜாம்.

இதன் விளைவாக, ஒரு அசல் இனிப்பு வெளியே வருகிறது, அதை நாளின் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம்.

செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துவதோடு, குடல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் சீரம் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஒரு பால் தயாரிப்பு அழற்சி செயல்முறையை விடுவிக்கிறது, மேலும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

தயாரிப்புக்கு நன்றி, பாத்திரங்களின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சாத்தியக்கூறுகள் குறைக்கப்படுகின்றன, வாத நோய் இறக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றம், இரத்த ஓட்டம் மேம்படுகிறது. சீரம் மனநிலையை அதிகரிக்கவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யவும் முடியும் என்று மருத்துவர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள். இது பாரம்பரியமாக டிஸ்பயோசிஸ், இஸ்கெமியாவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு ஒரு மிதமான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே, மலக் கோளாறுக்கான ஒரு முன்னோக்குடன், சீரம் கவனமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மோர் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

நோய்க்கான பாலுடன் உணவு உணவுகள்

• காலை உணவு - தண்ணீர் அல்லது பாலில் அரை திரவ கஞ்சி (அரிசி, ஓட்மீல், பக்வீட், ரவை), வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி, பலவீனமான தேநீர், இனிக்காத குக்கீகள்.
• மதிய உணவு அல்லது மதிய உணவு - மஞ்சள் கரு இல்லாமல் இரண்டு முட்டைகளிலிருந்து ஆம்லெட், நீர்த்த பழச்சாறு.
• மதிய உணவு - காய்கறி சூப், முன் சமைத்த இறைச்சியிலிருந்து மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப், உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி, பிசைந்த சுட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த பழம்.
• சிற்றுண்டி - பாலாடைக்கட்டி, காட்டு ரோஜாவின் குழம்பு.
• இரவு உணவு - வேகவைத்த அல்லது சுட்ட மீன், பிசைந்த காய்கறிகள், பாலுடன் தேநீர்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், பால் அல்லது கேஃபிர் தேவை.

சமையல் குறிப்புகளில் பால் அல்லது புளித்த பால் பொருட்களின் பயன்பாடு நிறுவப்பட்ட இரைப்பை அழற்சியின் வகையுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும் - குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன், அனைத்து பால் தண்ணீரும் அல்லது கேஃபிர் மூலம் மாற்றப்படுகிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இயற்கையான உள்ளடக்கத்தைக் கொடுக்கும் சர்க்கரையின் அளவு, ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம் மற்றும் ஒரு நேரத்தில் 15 கிராம் தாண்டக்கூடாது.

உணவு பரிந்துரைகள்

1. அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்கவும். அதிகப்படியான உணவு நீட்டிக்கப்பட்டு வயிற்றின் சுவர்களை எரிச்சலூட்டுகிறது, வீக்கம் மற்றும் புண்களுக்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது, கூடுதலாக, நெஞ்செரிச்சல், தேக்கம் மற்றும் உணவு அழுகல் ஆகியவை ஏற்படலாம், இது கணையத்தின் சீர்குலைவுக்கு பங்களிக்கிறது.

2. உணவு அடிக்கடி மற்றும் வழக்கமாக இருக்க வேண்டும். அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில், ஒரு நாளைக்கு 6 முறை, ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு - 5, நாட்பட்ட நோய்களுக்கு - குறைந்தது 4 முறை சாப்பிடுவது அவசியம். வயிற்றில் இருந்து குடலுக்கு திட உணவு கடந்து செல்வது 3-6 மணி நேரம், ஒவ்வொரு நாளும் மெனு தொகுக்கப்படுகிறது, இதனால் உணவுக்கு 3-4 மணி நேரம் கழித்து ஒரு சிறிய சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.

3. காலை உணவு சீக்கிரம் இருக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு லேசான இரவு உணவு - படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு பிறகு இல்லை. ஒரு நபர் தூங்கி ஒரு கிடைமட்ட நிலையில் இருக்கும்போது, ​​வயிற்றில் செரிமானம் நடைமுறையில் நின்றுவிடும், மேலும் சிதைவு தொடங்கும்.

4. உணவை மெல்லுவதற்கு கணைய அழற்சி குறிப்பாக முக்கியம். இது இயந்திர எரிச்சலைத் தடுக்கும், செரிமானத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, கணையத்தின் சுமையை குறைக்கும். ஐந்து நிமிட இடைவெளியில் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பெரிய ஹாம்பர்கரை அடைப்பது 25-30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே மருத்துவமனைக்குச் செல்வதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

5. நீங்கள் உணவின் போது மன அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும், சாப்பாட்டுடன் இணைந்திருங்கள். குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் கணைய அழற்சி கொண்ட நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவைக் கவனிப்பது, எல்லா விஷயங்களிலிருந்தும் திசைதிருப்பப்படுவதும், உணவுகளின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தில் கவனம் செலுத்துவதும் முக்கியம் - இது செரிமான அமைப்பைத் தூண்ட உதவும்.

6. கெட்ட பழக்கங்களிலிருந்து விடுபடுவது அவசியம் - கணைய அழற்சி கொண்ட ஆல்கஹால் உண்மையில் கொல்லப்படலாம், மேலும் புகைபிடிப்பதால் சவ்வுகளின் தொடர்ச்சியான எரிச்சல் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு நச்சு சேதம் ஏற்படுகிறது.

நோய் ஏற்பட்டால், நீங்கள் கண்டிப்பான உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும், இது பால் பொருட்களை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில் உட்கொள்ள அனுமதிக்கும், அவை தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் அல்லது நிலைமையை மோசமாக்காமல் உடலுக்கு நன்மைகளை கொண்டு வரும் வடிவத்தில்.

முழு பால் அல்லது நீர்த்த தயாரிப்பு அடிப்படையில் மிகவும் பொதுவான உணவுகள்:

• முட்டடை.
• முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு.
• புட்டிங்ஸ்.
• Casseroles.
• சூடான பானங்களில் பால் சேர்ப்பது.
• பால் கஞ்சி.
• பால் சார்ந்த சூப்கள்.
• தயிர் பேஸ்ட்.
• பாலாடைக்கட்டி அடிப்படையில் சீஸ்கேக்குகள்.
• தயிர் ச ff ஃப்லே வேகவைத்த அல்லது காய்கறிகள், பழங்கள் கூடுதலாக.

நோயாளியின் ஊட்டச்சத்தில் பால் பொருட்கள்

பானத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் அசிடோபிலிக் பேசிலஸ், கடுமையான தொற்று நோய்களின் பல நோய்க்கிருமிகளில் செயல்படும் பொருள்களை உருவாக்குகிறது. கெஃபிர் அதன் கலவையில் கணைய உயிரணுக்களின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க தேவையான நிறைய புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு புளித்த பால் பானத்தில் சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன:

லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் குடலில் சிறப்பு நிலைமைகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் சில விகாரங்கள் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் குழு பி ஆகியவற்றை தேவையான அளவில் ஒருங்கிணைக்கின்றன, நோயாளியின் அன்றாட தேவையை பூர்த்தி செய்கின்றன.

கணைய அழற்சி சிகிச்சையில் கேஃபிர் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது அடிப்படை நோயின் போக்கை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கிறது. பால் பொருட்களுடன் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது ஆபத்தான சிக்கல்களைத் தடுக்க சிறந்த வழியாகும்.

1 பைட்டோ தெரபி

மருத்துவ மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த கலவை உள்ளது. இதன் காரணமாகவே சில நோயாளிகள் மூலிகைகள் கொண்ட டிஸ்பயோசிஸிலிருந்து விடுபட விரும்புகிறார்கள். விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்ற, மருத்துவ மூலிகைகள் அல்லது 1 வகை தாவரங்களின் முழு சேகரிப்பையும் பயன்படுத்த முடியும்.

மேற்கண்ட நோயால், நோயாளியின் குடலில் உள்ள நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது, இது விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்ட மூலிகைகள் நோய்க்கிரும தாவரங்களை அழிக்கலாம்.

100 கிராம் கோல்ட்ஸ்ஃபுட் இலைகளை 0.5 எல் கொதிக்கும் நீரில் கால் மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும். வடிகட்டப்பட்ட பானம் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 100 மில்லி.

டிஸ்பயோசிஸ் கண்டறியப்பட்டால், முனிவரின் டிஞ்சர் மூலம் சிகிச்சையை மேற்கொள்ளலாம். 2 டீஸ்பூன். எல். முனிவர் 350 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் சமைத்து, குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக நிலைத்தன்மையை வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் சூடான வடிவத்தில் குடிக்க வேண்டும்.

பெரியவர்களுக்கு குடல் டிஸ்பயோசிஸ் சிகிச்சை பின்வரும் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தொகுப்பு மூலம் சாத்தியமாகும். 50 கிராம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஹீமோபிலஸ் வேரை 900 மில்லி சூடான நீரில் ஊற்ற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, திரவத்தை ஒரு மூடிய மூடியின் கீழ் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்க வேண்டும், 60 நிமிடங்களுக்கு ஒதுக்கி வைத்து வடிகட்ட வேண்டும். நேர்மறையான முடிவுகளைப் பெற, அத்தகைய மருந்து 1 ஸ்பூனுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க வேண்டும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்ட மூலிகைகள் டிஸ்பயோசிஸுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் குறைவான பிரபலமில்லை. பெரும்பாலும், டிஸ்பயோசிஸின் காரணம் இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு அழற்சி நோய்கள் ஆகும். இந்த வழக்கில் மருத்துவ மூலிகைகள் வீக்கத்தை விரைவாக அகற்றுவதற்கும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றுவதற்கும் பங்களிக்கின்றன. கெமோமில், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மற்றும் யாரோ ஆகியவை சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் சிகிச்சை தினசரி கெமோமில் டிஞ்சர் உட்கொள்வதை குறிக்கிறது. அத்தகைய தீர்வைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. 2 தேக்கரண்டி கெமோமில் பூக்கள் திரவத்தை முழுமையாக குளிர்விக்கும் வரை 2 கப் சூடான நீரில் வைக்க வேண்டும்.

செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட்டின் உதவியுடன் டிஸ்பயோசிஸை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது மிகவும் பொதுவான கேள்வி. இந்த ஆலையிலிருந்து ஒரு மருந்துக்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. 100 கிராம் மூலப்பொருட்களை 700 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைத்து, அது குளிர்ந்து வரும் வரை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.

யாரோ டீயுடன் குடல் டிஸ்பயோசிஸை வீட்டிலேயே குணப்படுத்த முடியும். 100 கிராம் மூலப்பொருட்களில் 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, திரவம் முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். ரெடி டீ ஒரு நாளைக்கு பல முறை சூடாக குடிக்க வேண்டும். அத்தகைய மருந்துக்கு சர்க்கரை சேர்க்க தேவையில்லை.

2 வேறு என்ன உதவுகிறது?

உறை பண்புகளைக் கொண்ட மூலிகைகள் உதவியுடன் நீங்கள் டிஸ்பயோசிஸிலிருந்து விடுபடலாம். ஆளி விதைகள், ஏஞ்சலிகா, ஆல்டீயா மற்றும் எலிகாம்பேன் பற்றி பேசுகிறோம். இந்த பொருட்களிலிருந்து உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை இரைப்பை குடல் சளிச்சுரப்பியை மூடி, சேதப்படுத்தும் முகவர்களின் செயலிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

மிக முக்கியமான விதி - மேற்கண்ட பொருட்களுடன் மருத்துவ டிங்க்சர்களைத் தயாரிக்கும் போது, ​​அனைத்து மூலிகைகள் சூடாக அல்ல, குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும்.

டிஸ்பயோசிஸ் கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டால், சரிசெய்யும் விளைவைக் கொண்ட மூலிகைகள் மீட்புக்கு வரலாம். ரத்தக்கசிவு வேர், ஓக் பட்டை மற்றும் மாதுளை தோல்கள் இந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

அரை கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் 10 கிராம் மாதுளை தோல்களை நிரப்பலாம், மூடியை மூடி 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கலாம். இதன் விளைவாக கஷாயம் 4 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு உணவுக்கு முந்தைய நாளில் குடிக்க வேண்டும்.

ஓக் பட்டை ஒரு காபி தண்ணீர் மூலம் நீங்கள் குடல் டிஸ்பயோசிஸ் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றிலிருந்து விடுபடலாம். 50 கிராம் இறுதியாக நறுக்கிய ஓக் பட்டை 900 மில்லி சூடான நீரில் காய்ச்ச வேண்டும், கொதிக்கவைத்து, 45 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்து 5 டீஸ்பூன் குடிக்க வேண்டும். எல். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.

பின்வரும் தொகுப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, இதில் ரத்தக்கசிவின் வேர் அடங்கும். சம அளவு, சுண்ணாம்பு, ஹீமோபிலஸ், சின்க்ஃபோயில், ப்ரிம்ரோஸ் புல், முனிவர் இலைகள், லைகோரைஸ் புல், செர்ரி பழங்கள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவற்றின் நொறுக்கப்பட்ட வேரை கலக்க வேண்டியது அவசியம்.

பெரும்பாலும், மேலே விவரிக்கப்பட்ட நோய் நிலை மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த வழக்கில், வெந்தயம் விதைகள், பெருஞ்சீரகம் பழங்கள் மற்றும் புதினா இலைகள் உள்ளிட்ட வீட்டு வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

டிஸ்பயோசிஸிற்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையில் வெந்தயம் விதைகளின் கலவையை எடுத்துக்கொள்வது அடங்கும். முதலில் நீங்கள் வெந்தயம் விதைகளை ஒரு தூள் நிலைக்கு அரைக்க வேண்டும். 1/2 டீஸ்பூன். எல். தூள் சம அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் கலக்கப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக நிலைத்தன்மையை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு காலையில் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

குடல் டிஸ்பயோசிஸ் மூலம், நீங்கள் புதினா இலைகளின் கஷாயத்தை குடிக்கலாம். 3 டீஸ்பூன். எல். மூலப்பொருட்களை 400 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் நிரப்ப வேண்டும். 3/4 கோப்பைக்கு ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை குளிர்ந்த வடிவத்தில் அத்தகைய மருந்தை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும்.

மேற்கண்ட நோயின் நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையில் தேன் மற்றும் பிற தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்புகள் உச்சரிக்கப்படும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகள் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் இறந்து போகின்றன அல்லது அவற்றின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கின்றன.

குடல் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் கண்டறியப்பட்டால், புரோபோலிஸுடன் மருந்துகளின் உதவியுடன் அறிகுறிகளை அகற்றலாம். இந்த தயாரிப்பு ஆண்டிமைக்ரோபியல் மட்டுமல்ல, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

டிஸ்பயோசிஸிற்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையில் புரோபோலிஸ் மருந்தக டிஞ்சரின் தினசரி பயன்பாடு அடங்கும். 1 கப் சுத்தமான குளிர்ந்த நீரில் 10 சொட்டு டிஞ்சரை நீர்த்துப்போகச் செய்து, 30 நாட்களுக்கு உணவுக்கு முன் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

பின்வரும் கலவை குறைவாக பிரபலமடையவில்லை - அரை லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் 2 கிராம் ஈஸ்ட், 1 டீஸ்பூன் கரைக்க வேண்டியது அவசியம். எல். சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். தேன். இதன் விளைவாக நிலைத்தன்மையை 60 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

தேன் மற்றும் புரோபோலிஸுடன் வீட்டிலுள்ள குடல் டிஸ்பயோசிஸை எவ்வாறு குணப்படுத்துவது?. 50 கிராம் தேன் மற்றும் புரோபோலிஸை 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் மருந்து 45 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்க வேண்டும்.

பெரியவர்களுக்கு டிஸ்பயோசிஸ் சிகிச்சையை பூண்டுடன் மேற்கொள்ளலாம். இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் என்று கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு பெரிய அளவிலான பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. மேற்கூறிய வியாதியுடன், இந்த தயாரிப்பு வலுவான வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது.

வல்லுநர்கள் தினமும் குறைந்தது 1 கிராம்பு பூண்டு சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள் (மெல்லாமல்). அத்தகைய சிகிச்சையின் போக்கை 15 நாட்களுக்குள் நீடிக்கக்கூடாது. விரும்பினால், பூண்டு கேஃபிர் மூலம் கழுவலாம். எனவே சிகிச்சையின் விளைவு அதிகமாக இருக்கும்.

சில நேரங்களில் மோர் டிஸ்பயோசிஸுக்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது என்று மக்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். ஆரோக்கியமான மோர் தயாரிக்க, ஒரு சிறிய அளவு கேஃபிர் சூடான நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும். சிறிது நேரம் கழித்து, கேஃபிர் மோர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி என பிரிக்கப்படும்.

இதை செய்ய, நீங்கள் 1 லிட்டர் பாலை வேகவைக்க வேண்டும். பால் குளிர்ந்தவுடன், உலர்ந்த கருப்பு ரொட்டியின் சில துண்டுகளை அதில் எறிவது அவசியம். இதன் விளைவாக நிலைத்தன்மையை 24 மணி நேரம் ஒத்திவைக்க வேண்டும். ஒரு ஆயத்த தயிரில் பூண்டுடன் அரைக்கப்பட்ட பல பட்டாசுகளை சேர்க்க வேண்டும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டிய மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை மாற்றிவிடும்.

எளிதாக காலியாக்க, பின்வரும் செய்முறை பொருத்தமானது - 200 கிராம் கேஃபிர் 1/3 தேக்கரண்டி சோடாவுடன் கலக்க வேண்டும். நுரை தோன்றும் வரை கருவி அசைக்கப்பட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, இதன் விளைவாக நிலைத்தன்மையும் குடிக்க வேண்டும். அத்தகைய மருந்தை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது நல்லது. ஒரு நேர்மறையான விளைவு 10-15 நிமிடங்களில் தோன்றும்.

மாலையில் நீங்கள் அத்தகைய உணவை சமைக்கலாம். 3 டீஸ்பூன். எல். ஓட்ஸ் 1 கப் இயற்கை தயிரில் ஊற்றப்பட்டு பல பழ துண்டுகளுடன் கலக்க வேண்டும். இந்த விருந்தை விழித்தவுடன் உடனடியாக சாப்பிட வேண்டும்.

டிஸ்பயோசிஸிற்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், தவறான வீட்டு வைத்தியம் அதிக எண்ணிக்கையிலான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

உதாரணமாக, பாரம்பரிய மருத்துவம் பெரும்பாலும் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, இது பின்னர் போராடுவது மிகவும் கடினம். வீட்டு வைத்தியம் விரும்பிய முடிவுகளைத் தரவில்லை என்றால், பாரம்பரிய முறைகளுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவது அவசியம்.

உடலில் அதிகப்படியான நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் குவிவது நவீன மனிதனின் பிரச்சினை. வாழ்க்கையின் வேகம் அதிகரித்து வருகிறது, அன்றாட நடவடிக்கைகள் அதிகமாகி வருகின்றன, இதன் விளைவாக மக்கள் முறையற்ற முறையில் சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்கள்.

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு தவறான வழியில் செல்வது மட்டுமல்லாமல், உணவு மிகவும் சாதகமற்றது. இதன் விளைவாக உடலில் மாசுபடுவது, ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்ட நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் குவிந்து வருவதில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

தீங்கு விளைவிக்கும் குவியல்களைக் கையாள்வது அவ்வளவு கடினம் அல்ல. சிறப்பு நடைமுறைகள், மற்றும் சிறப்பு மருந்துகள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை யார் வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்தலாம். இன்று நாம் பிந்தையவற்றில் ஒன்றைக் கருத்தில் கொள்வோம், அதாவது எலுமிச்சையுடன் ஆலிவ் எண்ணெயின் கலவை. உடலில் அதன் விளைவுகள், குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் சேர்க்கை விதிகள் பற்றி கீழே படிக்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகின்றன. ரோமானியர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்களின் நபர்களில் பெரும் பேரரசுகளின் பிரதிநிதிகள் தங்கள் கலவையை "திரவ தங்கம்" என்று அழைத்தனர், இது உடலின் பல வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

உண்மையில், அவை தவறாக கருதப்படவில்லை, ஏனென்றால் எலுமிச்சை கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய் எந்தவொரு நபருக்கும் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் முழு களஞ்சியமாக அமைகிறது. சரியான மற்றும் முறையான நிர்வாகத்துடன், கலவையானது உடலில் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

நோயின் போக்கின் சிறப்பியல்புகளைப் பொறுத்து, நோயாளியின் உணவு சரிசெய்யப்படுகிறது. கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட அதிகரிப்புகளுக்கான நிவாரண நிலைகளில் காட்டப்பட்டுள்ள பல தயாரிப்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது நிலையை உறுதிப்படுத்துவதற்கான அனைத்து முயற்சிகளையும் ரத்து செய்யும்.

நோயின் இந்த கட்டத்தில், பால் குழுவின் அனைத்து தயாரிப்புகளும் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. திட்டத்தின் படி, கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது:

1. தாக்குதல் தொடங்கிய தருணத்திலிருந்து, நீங்கள் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி 4-5 நாட்கள் காத்திருக்க வேண்டும், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இறுதியாக தரையில் இருக்கும்.
2. நோயின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு வாரத்தின் முடிவில், 1% கொழுப்புச் சத்துள்ள கெஃபிர் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.
3. தாக்குதலுக்குப் பிறகு மூன்றாவது வாரத்தின் தொடக்கத்தில் இருந்து, தயிர், தயிர், சர்க்கரை இல்லாத புளித்த வேகவைத்த பால், பெர்ரி அல்லது பழங்களின் சேர்க்கைகள், தடிப்பாக்கிகள் ஆகியவற்றை எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அதிகரிக்கும் போது

கணைய அழற்சி (கடுமையான நிலை) உடன் தாக்குதல் தொடங்கியதிலிருந்து, அனைத்து பால் பொருட்களும் உடனடியாக உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். 2-3 நாட்களில் இருந்து மட்டுமே பால் கஞ்சி ஒரு திரவ அரைத்த வடிவத்தில் அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது 2.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது 1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.

நோய் தாக்கப்பட்ட 5-6 நாட்களுக்குப் பிறகு, அமிலமற்ற கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது. வரவேற்பு முதல் நாளில் 50 கிராம் முதல் ஒரு வாரத்தில் 100 கிராம் வரை தயாரிக்கப்படுகிறது. நீர்த்த பாலின் அடிப்படையில் நீராவி ஆம்லெட் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நேர்மறையான போக்கு இருந்தால், உணவு கெஃபிருடன் நீர்த்தப்படத் தொடங்குகிறது. ஒரு தாக்குதலில் இருந்து ஒரு வாரத்தில் 100 கிராம் வரை 10-14 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் நாளில் 50 கிராம் முதல் படிப்படியாக இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பழம், காய்கறி கூழ் அல்லது கஞ்சியில், ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் அளவுக்கு உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சியால் அவதிப்படுவது, கடுமையான நிவாரணம் மற்றும் மோசமடைவதற்கான முழுமையான நிவாரணம் அடையும் வரை இந்த திட்டத்தை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். இது சுமார் 2 மாதங்கள்.

அதிகரிக்கும் உணவு

கடுமையான கட்டத்தில் கணையத்தை திறம்பட சிகிச்சையளிக்க, நோயாளியின் வயது, நோயுற்ற உறுப்பின் நிலை மற்றும் இணக்க நோய்கள் இருப்பதை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும் ஒரு உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீக்கத்தின் அறிகுறிகள் பக்கவாட்டில் கடுமையான வலி மற்றும் முதுகெலும்பு நெடுவரிசையில் அமைந்துள்ள தசைகள், இடது தோள்பட்டை கத்தியின் பகுதியில் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் ஆகியவற்றால் வெளிப்படுகின்றன. சருமத்தின் நிறம் மாறுகிறது, செரிக்கப்படாத உணவின் துகள்களுடன் ஒரு தளர்வான மலம் தோன்றும்.

இந்த காலகட்டத்தில், நோய் அதிகரிப்பால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிக்கு சரியான உணவை வகுப்பது அவசியம். ஆரம்ப நாட்களில், முழுமையான பட்டினி குறிக்கப்படுகிறது. அடுத்த நாட்களில், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படுகிறது. உணவுப் பானம் என்பது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய வடிவத்தில் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு ஆகும்.

ஒரு புளித்த பால் பானத்தை வீட்டில் தயாரிப்பது நோயை அதிகரிப்பதற்கான சிகிச்சையை எளிதாக்குகிறது. தயிர் என்பது பால் பாக்டீரியாவின் தூய வகை கலாச்சாரங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு லாக்டிக் அமில தயாரிப்பு ஆகும். நோயாளி படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• சுருட்டப்பட்ட பால்
• புளித்த வேகவைத்த பால் 2.5%,
• varenets.

நோயறிதலின் தருணத்திலிருந்து 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, சிகிச்சை சரி செய்யப்படுகிறது, மேலும் கண்டிப்பான உணவு விரிவாக்கப்படுகிறது. அவர்கள் காலையில் கேஃபிர் பயன்படுத்துகிறார்கள், சில தேக்கரண்டி தொடங்கி, படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி அளவை அதிகரிக்கிறார்கள். கணையத்தின் அமைதியை உறுதிப்படுத்த, லாக்டிக் அமில தயாரிப்பு மற்ற உணவுகளுடன் கலக்கப்படவில்லை.

நிவாரணத்தில்

அனைத்து ஆபத்துகளும் அச om கரியங்களும் பின்னால் உள்ளன என்ற போதிலும், ஜெல்லி, துருவல் முட்டை, சூப்கள் மற்றும் தானியங்களுக்கு நீர்த்த வடிவில் பால் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெண்ணெய் தினசரி கொடுப்பனவு 10 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது கஞ்சியில் சேர்க்கப்படுகிறது. கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உணவில் 1% கொழுப்பு பாதுகாக்கப்படுகிறது.

கெஃபிரை வீட்டில் தயிர், பிஃபிடோக், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 2.5% க்கு மிகாமல் மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்புகளின் உணவில் இருப்பது கட்டாயமாகும். இது லேசான மென்மையான பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, இனிப்பு அல்லது சர்க்கரை, பெர்ரி அல்லது பழ ப்யூரி புளிப்பு-பால் பானங்களுடன் நீர்த்துப்போகலாம். 1 தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை.

கணைய கணைய அழற்சியுடன் நான் சீரம் குடிக்கலாமா?

மோர் ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு, புரதம் உறைந்தவுடன் முழு பாலின் வெப்ப சிகிச்சையின் போது இது தோன்றும். இது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், செரிமான அமைப்பு, எனவே, இதை உணவில் சேர்க்க மருத்துவர்கள் கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், குறிப்பாக இரைப்பை குடல் அமைப்பின் கோளாறுகள் முன்னிலையில்.

உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு நூறு கிராமுக்கும், 3.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.2 கிராம் கொழுப்பு, 0.8 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது, பாலில் இருந்து பல மதிப்புமிக்க பொருட்கள் தயிரில் இருந்தாலும், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் சோடியம் சீரம் உள்ளன.

கணையத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து சுமையை குறைக்க இந்த கலவை உதவுகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலை ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்ய உதவுகின்றன. சீரம் சாதாரண செயல்பாட்டை பராமரிக்க கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தின் உகந்த அளவு உள்ளது. உற்பத்தியின் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, அழற்சி செயல்முறையின் தீவிரம் குறைகிறது, மறுபிறப்புக்கான வாய்ப்பு.

சீரம் நீண்ட காலமாக ஒரு சிகிச்சை தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் மேலும் மேலும் புதிய மருந்துகளின் வருகையால், மக்கள் அத்தகைய எளிய சிகிச்சை முறையைப் பற்றி மறந்துவிட்டார்கள். இரைப்பைக் குழாயின் நிலையை இயல்பாக்குவதற்கு ஒரு முற்காப்பு மருந்தாக எடுத்துக்கொள்ள மருத்துவர்கள் சமீபத்தில் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், கணைய அழற்சிக்கான சீரம்

அதிகப்படியான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு காரணமாக ஏற்படும் கணைய அழற்சி நோயாளிகளின் உணவில், குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், பால் பொருட்கள் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி போன்ற புரதங்களுடன் பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சிக்கு, நான் அனைத்து பால் பொருட்களையும் புளிப்பு கிரீம், கிரீம் மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் உணவுகள் தவிர்த்து, கொழுப்புகளுடன் நிறைவு செய்கிறேன். சீஸ் கடுமையான கட்டத்தில் முரணாக உள்ளது. வெண்ணெய் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் மட்டுமே சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 20 கிராம். அதே நேரத்தில், அவை நுகர்வு தரநிலைகள், சமையல் விதிகள் மற்றும் உணவு முறைகளுக்கு இணங்குகின்றன.

மோர்

மோர் - பாலாடைக்கட்டி அல்லது சீஸ் தயாரிக்கும் பணியில் பெறப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு. மோர் நடைமுறையில் கொழுப்பு இல்லை, ஆனால் இது மதிப்புமிக்க புரதங்களுடன் நிறைவுற்றது, பால் சர்க்கரை, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, இது கணைய அழற்சிக்கு இன்றியமையாத உணவு உற்பத்தியாக அமைகிறது.

கணைய அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க மோர் மற்றும் பக்வீட் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. பக்வீட் தோப்புகளை முதலில் அரைக்க வேண்டும். மாலையில், 2 டீஸ்பூன். 1 கப் சீரம் விழும். தேக்கரண்டி பக்வீட் மாவைப் பெற்றது. காலையில், காலை உணவுக்கு பதிலாக வீங்கிய பக்வீட் சாப்பிடப்படுகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான புளிப்பு-பால் பொருட்கள்

கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் புளித்த பால் பொருட்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்: லேசான சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, அமிலோபிலஸ் மற்றும் பிஃபிடோக், கெஃபிர் மற்றும் தயிர், தயிர் மற்றும் புளித்த வேகவைத்த பால். அவை எளிதில் செரிக்கப்பட்டு உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த உணவுகள் புரதத்தை உருவாக்குவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவில் இருந்து பெறுகின்றன.

இந்த புரோபயாடிக் தயாரிப்புகள் உணவின் முக்கிய கூறுகள். கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு புளிப்பு-பால் உணவுகளின் உணவு மதிப்பு பல காரணிகளால் ஏற்படுகிறது. அவை பசியைத் தூண்டுகின்றன, இரைப்பைக் குழாயின் மோட்டார் மற்றும் சுரப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. லாக்டிக் அமிலம் இருப்பதால், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம் என்ன செய்ய முடியும்

வாழும் பாக்டீரியாக்களின் உரிமையாளர்களான புளிப்பு-பால் பொருட்கள், குடலில் உள்ள நன்மை தரும் நுண்ணுயிரிகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன, இதன் மூலம் கணைய அழற்சியுடன் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறையைத் தடுக்க உதவுகிறது. குடலில் வேரூன்ற எளிதான பயனுள்ள பாக்டீரியாக்கள் - புட்ரெஃபாக்டிவ் மைக்ரோஃப்ளோராவின் எதிரிகள், நோய்க்கிருமிகளின் முக்கிய செயல்பாட்டை பாதுகாப்பாக அடக்குகிறார்கள்.

பால் பொருட்கள் குறைந்த கொழுப்பு, புதிதாக தயாரிக்கப்படுவதை நோயாளிகள் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

கணைய அழற்சி பால் கஞ்சி

கணைய அழற்சி மூலம், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல், சுவையான தானியங்கள் மற்றும் சூப்களையும் சமைக்கலாம். அதிகரிக்கும் காலங்களில், பாலில் சமைக்கப்பட்ட இந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது அவசியம். மூன்றாவது நாளில், நோயாளி நீர்த்த பால் சேர்த்து, திரவ பிசைந்த கஞ்சியை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 2.5% க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. பால் சம விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.

நீங்கள் அரைத்த அரிசி, ஓட்ஸ் அல்லது பக்வீட் கஞ்சி சமைக்கலாம். நிலை மேம்பட்டால், அடுத்த நாள் நீரில் நீர்த்துப்போகாமல் ஒரு பாத்திரத்தை பாலில் தயார் செய்யலாம். சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால் கஞ்சியை சரியாக சமைக்க, பக்வீட் அல்லது அரிசியை துவைக்க வேண்டும். பின்னர் மென்மையான வரை தானியத்தை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். அரைத்து பால், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மீண்டும் தீ வைக்கவும். தயாரிப்பு கொதிக்கும் போது, ​​அதை அணைக்கவும்.

கொதிக்க வேண்டாம்.

கணைய அழற்சி பால் சூப்

ஒரு பால் பால் சூப் தயாரிக்க, நீங்கள் அரை லிட்டர் அல்லாத பால், ஒன்றரை கிளாஸ் அரிசி, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சர்க்கரை, ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணெய், சுவைக்க உப்பு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும். அரிசி நன்கு கழுவிய பின் அது பாத்திரத்திற்கு மாற்றப்படும். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். வேகவைக்கும் வரை வேகவைக்கவும்.

பின்னர் அவர்கள் ஒரு சல்லடை எடுத்து ஒரு காபி தண்ணீருடன் அரைக்கிறார்கள். பால் ஒரு தனி கொள்கலனில் வேகவைக்கப்படுகிறது. அரைத்த அரிசியில் சூடான பால் ஊற்றப்படுகிறது. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை வைக்கவும். மீண்டும் தீ வைக்கவும். அது கொதிக்கும் போது, ​​அவர்கள் உடனடியாக அதை அணைக்கிறார்கள். கொதிக்க வேண்டாம். டிஷ் அடர்த்தி தடிமனான கிரீம் நிலைத்தன்மையுடன் ஒப்பிட வேண்டும்.

கணைய அழற்சி நோயாளிகள் உப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, எனவே டிஷில் உப்பின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சி கூட, நீங்கள் காய்கறிகளுடன் பால் சூப் சமைக்கலாம். உங்களுக்கு ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர், அரை லிட்டர் அல்லாத பால், 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர், 50 கிராம் கேரட், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு தேவை. கேரட் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது அரைக்கப்படுகிறது.

இதை வெண்ணெயில் வறுத்தெடுக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும்.கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கப்பட்டவை, ஒரு பானை கொதிக்கும் நீருக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. காலிஃபிளவரை சிறிய மஞ்சரிகளாக பிரித்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்க வேண்டும்.

சமைப்பதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், சூடான வேகவைத்த பால் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

இந்த தலைப்பில் சுவாரஸ்யமான பொருட்கள்!

கணைய அழற்சி வெண்ணெய் குணப்படுத்த பயன்படுத்தலாம். இந்த ஆலையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எண்ணெயின் குணப்படுத்தும் பண்புகள். நிச்சயமாக சமம்.

கணைய அழற்சி கொண்ட கிவி அனுமதிக்கப்படுகிறது, கூழில் இருக்கும் ஃபோலிக் அமிலம் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, எல்லாவற்றிற்கும் பொறுப்பு.

கணைய அழற்சிக்கான அன்னாசிப்பழம் டாக்டர்களால் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அதிகப்படியான கொழுப்புகளை எரிக்கிறது. இந்த பழத்தில் என்சைம்கள் உள்ளன, செலவில்.

கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர்: இது சாத்தியமா இல்லையா, தயிர், சீஸ், பாலாடைக்கட்டி

கணைய அழற்சியுடன் கெஃபிர் பயன்படுத்துவது வீக்கமடைந்த கணையத்தில் நன்மை பயக்கும். ஒரு புளித்த பால் பானம் குணமாகும், விரைவாக தாகத்தைத் தணிக்கிறது, வயிறு, சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் உடலின் தொனியை அதிகரிக்கிறது.

கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா, நோயியல் செயல்முறையின் வளர்ச்சியின் நிலை மற்றும் நோயாளியின் உடல்நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

நாள்பட்ட ஊட்டச்சத்து

பால் பொருட்களின் சிகிச்சையில், உணவில் புரதம் நிறைந்த உணவுகள் இருப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. கணைய அழற்சியுடன் சீஸ் சாப்பிட முடியுமா, நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்தில் உள்ள நோயாளிகள் ஆர்வமாக உள்ளனர். நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தியின் கலவை அத்தியாவசிய பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

நிவாரணத்தின் போது கணையத்தை உறுதிப்படுத்த, மருத்துவர் ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கிறார், ஆனால் சீஸ் அதிகரித்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகுதான் உணவில் அறிமுகப்படுத்த முடியும்.

பெரும்பாலான நோயாளிகள் இதை வாரத்திற்கு 10-15 கிராம் 2 முறை பயன்படுத்துகின்றனர்.

உற்பத்தியின் தரம் மற்றும் அதன் உயிரியல் மதிப்பு அதிகமாக உள்ளது, அதில் அதிக புரதம் உள்ளது. மெனுவில் எந்த சீஸ் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்கும்போது, ​​மென்மையான, உப்பு சேர்க்காத மற்றும் கூர்மையான வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். சீஸ் சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். நோயாளியின் ஊட்டச்சத்தில் மிகவும் பொருத்தமானது சுவைகள், சுவைகள் இல்லாமல் க்ரீஸ் அல்லாத வகைகள்.

சமையலுக்கு, விரும்பத்தகாத, காற்று வீசும் சேதமடைந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒரு நோயாளிக்கு உணவளிக்க 30% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட சீஸ் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. காய்கறி கொழுப்புகளைக் கொண்ட பால் பொருட்களை உணவில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை. பாமாயில் மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கைகளைக் கொண்ட ஒரு சீஸ் தயாரிப்பை மெனுவில் சேர்க்க கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கறக்கும் பால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றின் தயாரிப்பு

மோர் என்பது பல வைட்டமின்களைக் கொண்ட ஒரு உயிரியல் ரீதியாக மதிப்புமிக்க செறிவு ஆகும்: இருப்பினும், ஏ, டி, குழு பி. இருப்பினும், இதில் லாக்டோஸ் கணிசமான அளவு உள்ளது, இது நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்குகிறது. நோயாளிக்கு பின்வரும் அறிகுறிகள் உள்ளன:

கணைய அழற்சியின் கடுமையான காலகட்டத்தில், நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும் ஒரு பொருளை அகற்றுவதற்கான கொள்கையின் அடிப்படையில் ஊட்டச்சத்து இருக்க வேண்டும், எனவே வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மோர் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நிவாரண காலத்தின் போது, ​​அதை ஒரு சுயாதீனமான பானமாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி கொண்ட சீரம் நோயாளியின் உணவில் மிகவும் கவனமாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

காலை உணவின் போது 50 மில்லி தொடங்கி ஒரு பானம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி கொண்ட புளிப்பு கிரீம், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் உடன், சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே. நோயின் கடுமையான காலகட்டத்தில், தயாரிப்பு உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி மூலம், நோய் மருத்துவ நிவாரண நிலையில் இருந்தால், நீங்கள் தயார் உணவில் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம். உற்பத்தியின் பயன்பாடு 1 டீஸ்பூன் தொடங்குகிறது. எல். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை. கணைய அழற்சி கொண்ட புளிப்பு கிரீம் குடல் டிஸ்பயோசிஸால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்க விரும்பத்தகாதது. நிலையான நிவாரணத்துடன், நீங்கள் 10-15% க்கு மிகாமல் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட ஒரு பொருளை உண்ணலாம்.

தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி

நோயாளிக்கு உணவு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. கணைய அழற்சியுடன் தயிர் செய்ய முடியுமா, அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1.5-2% ஆக இருந்தால், - இது ஒரு பிரச்சினை அல்ல. தயாரிப்பு உயர் தர புரதத்தின் மூலமாகும்; இது சுரப்பியின் சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்ய உதவுகிறது.

தயிர் தயாரிப்பாளரைப் பயன்படுத்தி, நோயாளி வீட்டில் ஒரு உணவு செறிவைத் தயாரிக்கிறார். ஒரு உயர்தர பால் தயாரிப்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது. நோயாளி சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் உணவில் இயற்கை தயிர் மட்டுமே சேர்க்கிறார்.

கணைய அழற்சி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு ஆகும். கணைய அழற்சி நோயாளிகளின் உணவில் இது அவசியம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உடலுக்கு புரதத்தை வழங்க, டர்னர் அளவில் 170 அலகுகளின் அமிலத்தன்மையுடன் 2% புதிய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியுடன் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட முடியுமா, நோயாளி பால் உற்பத்தியை நன்கு பொறுத்துக்கொண்டால், அழற்சி செயல்முறையின் நிலை மற்றும் உணவு உணவைத் தயாரிக்கும் முறையைப் பொறுத்தது.

தயிர் புட்டு, ச ff ஃப்லேஸ், கேசரோல்கள் ஒரு நபருக்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.

நிவாரணத்தில் கணைய அழற்சியுடன் பால் குடிக்க முடியுமா, பரிசோதனையின் பின்னர் நோயாளிக்கு மருத்துவர் சொல்வார். தயாரிப்பில் கனிம உப்புகள், வைட்டமின்கள், என்சைம்கள் உள்ளன. மருத்துவ அறிகுறிகள் குறையும் காலகட்டத்தில், நோயாளி ஒரு பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பிலிருந்து பால் கஞ்சியை உண்ணலாம், பாதி நீரில் நீர்த்த, கணைய அழற்சி. பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1-2.5% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

அமுக்கப்பட்ட பாலை உட்கொள்வது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது வலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தியின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது. காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்காக கணைய அழற்சியுடன் பால் குடிக்க முடியுமா, மருத்துவர் முடிவு செய்கிறார், படிப்படியாக உணவுகளின் எண்ணிக்கையை விரிவுபடுத்துகிறார்.

பலவிதமான புளித்த பால் பானங்கள்

கெஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர், வரனெட்டுகள், கட்டிக் ஆகியவை மிகவும் பிரபலமானவை. கணையத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​அவை நன்மை பயக்கும், தாகத்தைத் தணிக்கும், பசியைத் தூண்டும், இரைப்பைச் சாற்றின் சுரப்பை அதிகரிக்கும், மற்றும் நோயுற்ற உறுப்பின் சேதமடைந்த செல்களை மீட்டெடுக்கும்.

நோயாளியின் உணவில் என்ன தயாரிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பது நோயின் சிறப்பியல்புகளைப் பொறுத்தது. லாக்டிக் அமில கலவைகள் இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை, குறைந்த அமிலத்தன்மை, இனிமையான அமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

நோயின் ஆரம்ப காலத்திலிருந்து நோயாளிக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து தேவை.

கடுமையான கட்டத்தில் கணைய அழற்சி கொண்ட புளித்த பால் பொருட்கள் சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. நோயாளி உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்:

• குறைந்த கொழுப்பு பிசைந்த பாலாடைக்கட்டி,
• தினசரி 1% கேஃபிர்.

2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அழற்சி செயல்முறை குறைவதால், பின்வரும் தயாரிப்புகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன:

நோயாளி சர்க்கரை, பெர்ரி கலப்படங்கள், ஸ்டார்ச், தடிப்பாக்கிகள், நிலைப்படுத்திகள் இல்லாத புளித்த பால் கலவைகளை குடிக்கலாம். நோயாளியின் ஊட்டச்சத்துக்கு புதிய மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. சோடா பானங்கள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

ஆரோக்கியமான பால் பொருட்கள்

கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு உணவளிக்க அடிஜியா சீஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் கலவையில், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் சரியான விகிதத்தில் உள்ளன, மேலும் தயாரிப்பு உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. அடிகே சீஸ்ஸின் நன்மை அதன் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம். வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், இது கணையத்தின் நிலையை மோசமாக்காது. 100 கிராம் கலோரி உள்ளடக்கம் - 220 முதல் 260 கிலோகலோரி வரை.

கிரீம் சீஸ் என்பது பால் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு, ஆனால் இரைப்பைக் குழாயின் பலவீனமான செரிமான திறன் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இதில் அதிக அளவு சோடியம் குளோரைடு உள்ளது, பெரும்பாலும் கணையத்தின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும் நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் சாயங்கள் உள்ளன.

மொஸரெல்லா சீஸ் நன்றாக உருகும், இது நிவாரணத்தின் போது கேசரோல்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

மொஸரெல்லா ஒரு லேசான, மென்மையான சீஸ் ஆகும், இது சிறந்த உயிரியல் மதிப்புள்ள விலங்கு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பு தினசரி சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது; நோயாளியின் உணவில் வெள்ளை சீஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 20% க்கு மேல் இல்லை.

இந்த தயாரிப்பை உணவு மெனுவில் சேர்க்கலாமா வேண்டாமா என்பது கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அதன் கலவை மற்றும் பயனுள்ள குணங்களைப் படித்த பிறகு.

நிவாரணத்தின் போது ஊட்டச்சத்து

அதிக அளவில் சிதறடிக்கப்பட்ட புரதங்களைக் கொண்ட பசுவின் பாலுடன் அதன் வேதியியல் கலவையில் தாழ்ந்ததாக இல்லாத ஆடு பால் குடிக்க முடியுமா என்பது தெளிவற்ற கேள்வி. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, கோபால்ட் உப்புகள் உள்ளன.

நோயின் கடுமையான கட்டத்தில் கணைய அழற்சியில் ஆடு பால் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. தாக்குதல் பரிந்துரைக்கப்பட்ட 4 நாட்களுக்குப் பிறகு 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்த தேய்க்கப்பட்ட கஞ்சி. ஆடு பாலுடன் என்ன உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடமிருந்து கண்டுபிடிக்கலாம்.

கணையத்திற்கு மிதமான ஊட்டச்சத்து தேவை, எனவே பின்வரும் உணவுகள் நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

நன்மை பயக்கும் அனைத்து பண்புகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, மருத்துவ நிவாரண காலங்களில் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டால், ஆடு பால் கணைய அழற்சிக்கு ஏற்றதா? குடிப்பழக்கம் ஒரு சிறிய அளவோடு தொடங்குகிறது - 50 கிராம் அல்லது ¼ கப் பால் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஆடு பாலை மற்ற பொருட்களுடன் கலக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த வடிவத்தில், அது நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, ​​பால் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் நாள் முழுவதும் சரியாக விநியோகிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆட்டின் பாலை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் காலையில் கொடுக்கப்படுகின்றன.

கணையத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​பானத்தை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு எழும் உணர்ச்சிகளை பகுப்பாய்வு செய்வது அவசியம். பொதுவான நிலை மோசமடைந்துவிட்டால், அதை உணவில் இருந்து விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி மோசமடையும் வரை நோயாளி உணவுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்திய தயாரிப்புகளை படிப்படியாக மெனுவில் அறிமுகப்படுத்தி, மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இந்த சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உணவின் விரிவாக்கம் கவனமாகவும் படிப்படியாகவும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான பால் பொருட்களின் பகுத்தறிவு பயன்பாட்டிற்கு சரியான ஊட்டச்சத்து வழங்குகிறது.

கணைய அழற்சி மூலம் புளித்த பால் பொருட்களை சாத்தியமா?

கணைய அழற்சி உணவில் புளிப்பு-பால் பொருட்கள் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அவற்றின் கலவை கால்சியத்துடன் புரதத்துடன் நிறைவுற்றது, இது நோயுற்ற உறுப்பை எரிச்சலடையாமல் கணைய நொதிகளுடன் திறம்பட செயல்படுகிறது, மேலும் அவை உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

லாக்டிக் அமில உணவு வகைகளின் தேர்வு சிறந்தது. இந்த குழுவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• திரவ பொருட்கள் - கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், புளிப்பு கிரீம்,
• கடின பொருட்கள் - சீஸ், பாலாடைக்கட்டி.

பால் நொதித்தல் மூலம் அவற்றைப் பெறுங்கள். நேர்மறை பண்புகள்:

• நோய்க்கிரும தாவரங்களின் தோற்றம் மற்றும் பரவலை அடக்குதல்,
• நோய்த்தொற்றின் மூலங்களிலிருந்து குடல் சுவரின் பாதுகாப்பு,
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குதல்,
• வாய்வு குறைப்பு,
• வளர்சிதை மாற்றத்தின் தூண்டுதல்.

ஒவ்வொரு பால் உற்பத்தியும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் கணைய அழற்சி நோயாளியின் உணவில் எல்லாவற்றையும் சேர்க்க முடியாது.

கணைய அழற்சிக்கு பால் பொருட்களின் பயன்பாடு

எந்த புளித்த பால் உற்பத்தியின் நிறைவுற்ற புரத கலவை செல்லுலார் மட்டத்தில் இரைப்பை குடல் சளிச்சுரப்பியின் சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்யும் செயல்முறையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. அதே நேரத்தில், உணவின் முறிவு மற்றும் அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு பங்களிக்கும் நேர்மறை நொதிகளின் உற்பத்தி நிறுவப்பட்டு வருகிறது.

கணைய அழற்சி உணவில் உள்ள புரத உணவுகள் அடிப்படை. இந்த கூறுகளின் கலவை ஆரோக்கியமான உடலுக்கான விதிமுறையில் 30-40% க்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். புளித்த பால் பொருட்களில் இலகுரக புரதம் இறைச்சி மற்றும் பால் போன்ற அதே அமினோ அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றது, ஆனால் வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது.

கால்சியம் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய வடிவத்திலும் உள்ளது, மேலும் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது மற்ற கால்சியம் கொண்ட உணவுகளை விட வேகமாக உள்ளது.

புளித்த பால் தயாரிப்புகளைப் பெறுவதற்கு, குறிப்பிட்ட ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் லாக்டோபாகில்லியின் நேரடி கலாச்சாரங்கள் உள்ளன, அவற்றில் அமிலோபிலிக் மற்றும் பல்கேரிய தண்டுகள் பொதுவானவை. இந்த பாக்டீரியாக்களின் பணி ஜீரணிக்கக்கூடிய லாக்டோஸை உடைப்பதாகும். இந்த விளைவின் காரணமாக, உற்பத்தியின் செரிமான செயல்முறை மற்றும் அதன் ஒருங்கிணைப்பு முழு பால் பயன்பாட்டை விட அதிகமாக உள்ளது.

வாழ்க்கை கலாச்சாரங்களின் நேர்மறையான விளைவு:

• இரைப்பைக் குழாயின் மைக்ரோஃப்ளோராவின் மறுசீரமைப்பு,
• டிஸ்பயோசிஸ் நீக்குதல்,
• குடல் இயக்கத்தின் முன்னேற்றம்,
• செரிமான திறன் அதிகரிப்பு,
• பிரிக்கப்படாத உணவின் சிதைவின் செயல்முறைகளிலிருந்து வாயு உருவாவதை அடக்குதல்
• அதிகரித்த திசு எதிர்ப்பு,
• கடுமையான வியாதிகளில் சேதமடைந்த திசுக்களை மீட்டெடுப்பதற்கான முடுக்கம், மற்றும் கணைய அழற்சி போன்ற நீடித்த நோய்களுடன் சளி சவ்வை மீட்டமைத்தல்.

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் கட்டத்தில் லாக்டிக் அமில பொருட்கள்

நோயின் கடுமையான கட்டத்தில், பால் பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அனைத்தும் இல்லை. பெரும்பாலும், மருத்துவர்கள் ஒரு தெளிவான திட்டத்தின் படி அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேஃபிர் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றனர்:

1. கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். தாக்குதல் தொடங்கியதிலிருந்து 4-5 நாட்களில் இருந்து நீங்கள் உணவில் நுழையலாம்.
2. தினசரி கேஃபிரின் அனுமதிக்கப்பட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1% ஆகும். கணைய அழற்சி தாக்குதலின் தொடக்கத்திலிருந்து ஏழாம் நாள் முடிவில் தயாரிப்பு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.
3. கொழுப்பு இல்லாத தினசரி புத்துணர்ச்சி, புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர், தடிமன் இல்லாத தயிர், பழம் மற்றும் பெர்ரி சேர்க்கைகள், சர்க்கரை அதிகரிப்பு தொடங்கிய 14 ஆம் நாளிலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்படலாம்.

நிவாரணத்தில் லாக்டிக் அமில பொருட்கள்

கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட கட்டத்தின் நிவாரணத்தின் போது, ​​புளிப்பு-பால் சூத்திரங்கள் அனைத்து வகைகளிலும் தவறாமல் இருக்க வேண்டும். அவற்றின் பயன்பாடு தினமும் இருக்க வேண்டும். இது புதிய அல்லது உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. புத்துணர்ச்சி முக்கிய தேர்வு அளவுகோலாகும்.

லாக்டோஸின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக கணைய அழற்சிக்கு சீரம் ஆபத்தானது, இதன் அளவு பாலில் இந்த கூறுக்கு அருகில் உள்ளது.

சீரம் அதன் அதிக லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக முரணாக உள்ளது.

ஒருபுறம், லாக்டோஸ் குறைபாடு கணைய அழற்சியுடன் ஒத்துப்போகிறது மற்றும் நிவாரண கட்டம் நோயாளியின் பொதுவான நிலையை மோசமாக பாதிக்கிறது. மறுபுறம், அதிகப்படியான வாய்வு, வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, நீங்கள் மோர் கவனமாக குடிக்க வேண்டும். கடுமையான லாக்டோஸ் குறைபாடு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு நோய்க்குறி ஆகியவை பயன்படுத்த முரண்பாடுகள்.

உணவின் விரிவாக்கத்துடன், காலையில் 1/4 கப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தயாரிப்பு சாதாரண சகிப்புத்தன்மையுடன் ஒரு நாளைக்கு 250 மில்லி வரை படிப்படியாக அதிகரிக்கும். அதிலிருந்து நீங்கள் கூழ் கொண்டு 1: 1 புதிதாக அழுத்தும் சாறுகளுடன் காக்டெய்ல் தயாரிக்கலாம்.

கணைய அழற்சிக்கு 4% பானம் நல்லது. இதை புதிதாக அழுத்தும் சாறுகளுடன் சேர்த்து குடிக்கலாம், பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் சுடலாம். கடைசி தாக்குதலை நிறுத்திய பின்னர் 14 வது நாளிலிருந்து அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் வரனெட்டுகளை அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது.

புளிப்பு கிரீம் பிந்தைய ஒருவரின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. முதல் சோதனை 1 டீஸ்பூன் அளவில் இருக்க வேண்டும். பின்னர் உங்களுக்கு 24 மணிநேர இடைவெளி தேவை. சூப், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி போன்ற பிற உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக மட்டுமே நீங்கள் இதை சாப்பிட வேண்டும். இந்த மூலப்பொருள் உணவு புட்டுக்கள், கேசரோல்கள், இறைச்சி சாஸ்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மீன் அல்லது காளான்கள் போன்ற வறுத்த உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

சுருட்டப்பட்ட பால் உணவுகளுக்கு எதிர்மறையான எதிர்வினை இல்லை என்றால், உணவில் முழு பால் அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் பால் கஞ்சிகள், பாலில் நீராவி ஆம்லெட் பற்றி பேசுகிறோம்.

கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம் புளிப்பு-பால் பொருட்கள்

கடுமையான கணைய அழற்சியில், சீரம் அதன் அதிக லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக முரணாக உள்ளது. கொழுப்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், நோயின் அதிகரிப்பால் வரனெட்டுகள் குடிக்கக் கூடாது.

நோயாளிக்கு கேஃபிர் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாத நிலையில், 2.5% வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கடைசி தாக்குதலுக்குப் பிறகு இரண்டாவது வாரத்திற்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லி என்ற அளவில் ஒரு பானம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் அதை ஒரு மதிய சிற்றுண்டிக்கு அல்லது படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன் பயன்படுத்த வேண்டும்.

கடுமையான காலங்களில் புளிப்பு கிரீம் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இதில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கணையத்தில் வலுவான சுமையை உருவாக்குகிறது. அதிகரிக்கும் காலத்தில் இந்த உற்பத்தியில் 1 கிராம் கூட சுரக்கும் சளியை மீட்டெடுப்பதற்கான அனைத்து முயற்சிகளையும் அழித்து கடுமையான மறுபிறப்பை ஏற்படுத்தும்.

எந்த முழு பால் உணவுகளும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

லாக்டிக் வெகுஜனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிகள்

தன்னிச்சையான சந்தையில் கணைய உணவுக்கான பொருட்களை வாங்குவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

இயற்கை சந்தைகளில் கணைய உணவுக்காக புளித்த பால் பொருட்கள் வாங்குவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

நோயாளி கூடுதலாக ஒரு குடல் தொற்றுநோயைப் பிடிப்பார், இது கடுமையான தாக்குதலைத் தூண்டும்.

வாங்குவதற்கு முன், காலாவதி தேதிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் தேவையான சதவீதத்திற்கு இணங்க கடை பொருட்கள் சரிபார்க்கப்பட வேண்டும், கலவையை கவனமாகப் படியுங்கள், அதில் சுவைகள், சர்க்கரை மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் இருக்கக்கூடாது.

முக்கிய அளவுகோல்கள் மற்றும் அவற்றின் குறிகாட்டிகள்:

1. திரவ புளிப்பு பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1-2.5% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.மீட்பு செயல்முறையின் தொடக்கத்துடன் தொடர்ச்சியான நிவாரணத்துடன், நீங்கள் 3.2 மற்றும் 4% கொழுப்புடன் கூடிய உணவுகளை உண்ணலாம். புளிப்பு கிரீம் உற்பத்தியின் அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 10% ஆகும், இது மற்ற உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. 30% கடின பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் 4% பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை நுகர்வுக்கு ஏற்றவை.
2. புத்துணர்ச்சி மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை. தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட முதல் நாளில் தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. புளிப்பு பாலின் அடுக்கு வாழ்க்கை முழுவதும், வாழ்க்கை கலாச்சாரங்களின் முக்கிய தயாரிப்புகள் குவிந்து கிடக்கின்றன, இது எதிர்மறையான விளைவை அளிக்கும். அதிகபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கையில், நேர்மறை பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது, அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கிறது. கணைய அழற்சிக்கான சிறந்த தயாரிப்புகள் சிறப்பு ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் நல்ல பாலில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
3. சுவைகள், வண்ணங்கள், இனிப்புகள், தடிப்பாக்கிகள், பாதுகாப்புகள், காரமான மசாலா பொருட்கள், அச்சு (எடுத்துக்காட்டாக, விலையுயர்ந்த பாலாடைக்கட்டிகள்) போன்ற சேர்க்கைகளிலிருந்து கலவை முடிந்தவரை தூய்மையாக இருக்க வேண்டும்.
4. வாயுக்களுடன் புளித்த பால் பானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

எந்த உணவு முறை தேர்வு செய்ய வேண்டும், எந்த அளவு உட்கொள்ள வேண்டும், முதலில் புளித்த பால் உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் தீர்மானிக்க முடியும். அவரது பரிந்துரைகளிலிருந்து ஏதேனும் விலகல்கள் சிக்கலான மறுபிறப்புகள் மற்றும் கடுமையான விளைவுகளால் நிறைந்தவை.